Terug

Alles over kurkuma

Alles over kurkuma

In deze blog leer je alles over kurkuma

Kurkuma

Kurkuma is één van de meest bekende specerijen en wordt tegenwoordig als superfood in de markt gezet. En dat is niet onterecht. Kurkuma staat bekend om zijn beschermende werking tegen kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en zelfs Alzheimer en Parkinson. Wij van Van Beekum Specerijen schreven het alles omvattende artikel over kurkuma. Van de herkomst tot de kosten van kurkuma, je leest het in dit artikel.

Herkomst

In Nederland noemen we het kurkuma maar het staat ook wel bekend als: Koenier, Koenjit, geelwortel of tarmeriek. Kurkuma is een specerij en wordt gewonnen uit de plan: Curcuma longa. Kurkuma is o.a. een belangrijk ingredient in kerriepoeder. De smaak valt te omschrijven als mild en bitter en de specerij komt oorspronkelijk uit India.

 

Soorten

Officieel is er maar één echte kurkuma en die wordt dus gewonnen uit de curcuma longa. Echter zijn er meer dan 75 verschillende soorten in omloop zoals bijvoorbeeld witte kurkuma. Pas hier meer op want hier zit dus niet de gezonde stof curcumine in.

 

De beste kurkuma komt uit Pakisten of India. Hier zijn de omstandigheden verreweg het best om de plant te kweken. In India wordt al meer dan 6000 jaar kurkuma gemaakt en noemen ze het ook wel ‘Geschenk van de natuur’

 

Gebruik kurkuma

De mogelijkheden van het gebruik van kurkuma zijn eindeloos maar wij hebben de twee makkelijkste en eenvoudigste voor je op een rij gezet:

 

  • Melk: Voeg een klein beetje kurkuma toe aan je melk en creëer ‘gouden melk’
  • Thee:
     – 1 kopje heet water
    – 1 theelepel kokosolie
    – ¼ van een theelepel kurkuma in poedervorm
    – Citroensap
    – Honing
    – Kaneel

 

Weet jij nog meer toepassingen voor het gebruik van kurkuma laat het ons en anderen weten in een reactie!

Gezonde werking van kurkuma

 

In het begin van dit artikel werd er al even gesproken over de gezonde werking van kurkuma. Kurkuma heeft o.a. een beschermende en/of herstelellende werking op:

 

  • leveraandoeningen
  • darmklachten
  • menstruatieproblemen
  • verkoudheid
  • keelontsteking
  • gewrichtsontsteking
  • huidaandoeningen
  • kiespijn
  • bloedarmoede
  • kanker
  • malaria
  • hart- en vaatziekten
  • trombose
  • diabetes
  • Alzheimer
  • Multiple Sclerose

 

Tip!

Kurkuma heeft een beetje ‘hulp’ nodig om te zorgen dat de curcumine goed door het lichaam kan worden opgenomen. Daar zijn twee methoden voor, die je het beste gelijktijdig kunt toepassen. Namelijk de kurkuma mengen met ca. 10% zwarte peper en het altijd innemen met een oliehoudende substantie, bijv. kokos- of olijfolie, omdat curcumine niet in water oplosbaar is en wel in olie.

Je kunt kurkuma gebruiken door het te mengen met groenten- en fruitsmoothies, of als extra smaakmaker door het eten.

 

Kosten kurkuma

In de supermarkt kunnen de kosten voor een potje kurkuma flink in de papieren lopen. Omgerekend soms wel 50 euro per kilo. Maar dit hoeft helemaal niet. Online is volop kurkuma verkrijgbaar. Bij van Beekum Specerijen verkopen wij grote strooipotten tegen de scherpste prijzen. Je kan zelfs een kilo zak bestellen op de website. Kijk voor de actuele scherpe prijs op VanBeekumSpecerijen.nl.

 

10 redenen om kurkuma te gebruiken

Ben jij al overtuigd van het gebruik van kurkuma? Zo, niet dan geven wij je graag 10 redenen om er vandaag nog mee te beginnen.

 

  1. Het remt ontstekingen
  2. Het werkt kanker remmend
  3. Het is goed voor je darmen
  4. Je krijgt er een mooiere huid van
  5. Verlicht reuma en actrose
  6. Je voelt je fitter wanneer je kurkuma gebruikt
  7. Alzheimer verkomen of verminderen
  8. Het helpt bij overgewicht
  9. Verbeter je weerstand
  10. Verlaag je cholesterol

 

 

Kurkuma kopen

Wil je kurkuma kopen tegen een scherpe prijs en het morgen in huis hebben? Dan ben je bij VanBeekumSpecerijen.nl aan het juiste adres. Met meer dan 100 jaar ervaring in de kruiden en specerijen de online specialist als het om kurkuma gaat. Bekijk snel de scherpe prijzen van kurkuma en bestel vandaag nog. Meer dan 2500 mensen gingen je voor en geven ons gemiddeld een 9,7!

 

Ja, ik bestel kurkuma van topkwaliteit bij Van Beekum Specerijen.

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 4657 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »