Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Onze producten
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

Door Van Beekum Specerijen, 8 juli 2021

Anijszaad gemalen | De zoete smaakmaker

Wat is Anijszaad gemalen?

Anijszaad, of Anijs, wordt veel in bakgerechten gebruikt vanwege zijn zoetige smaak. De smaak van Anijs en Steranijs lijken kwa smaak erg op elkaar maar zijn zeker niet hetzelfde. Anijszaad komt namelijk van een plant en steranijs komt van een boom. De bekendste producten waarin anijszaad wordt verwerkt in Nederland zijn de roze- en blauwe geboortemuisjes.
 

Herkomst

Onze anijszaad komt uit Spanje. Oorspronkelijk komt het uit het oostelijk deel van het Middellandse Zeegebied en West-Azië. Er is ook bewijs dat anijs al in het jaar 1500 voor Christus door de Egyptenaren werd gebruikt.
 

De soorten Anijszaad

De soorten Anijs die wij verkopen zijn

Is Anijszaad gezond voor je ?

Anijszaad is een rijke bron van vitaminen en wordt veel gebruikt in bakgerechten vanwege de zoetige smaak. Anijszaad is een effectief middel tegen luchtwegproblemen zoals hoest, slijm en kinkhoest. Het wordt ook ingezet bij astma om een moeilijke ademhaling tegen te gaan.
 

Het gebruik van Anijszaad

Anijszaad is naast een geweldige smaakmaker ook medisch te gebruiken. Het is een natuurlijke vochtafdrijver. Hier kun je anijszaad voor gebruiken:
  • Garnering in salades, soep en groentes;
  • Om smaak te geven aan zoete soepen en stoofpotten;
  • Onderdrukken van misselijkheid;
  • Slijmoplossend middel;
  • Als smaakmaker in desserts, curry en bitters.

Waar kan je Anijszaad gemalen kopen?

Anijszaad gemalen is te koop bij Van Beekum Specerijen in 3 verschillende formaten. Strooibus 130 gram, Strooibus 400 gram en voor de liefhebber een 1 kilo (hersluitbare stazak). Al onze hulpstoffen zijn van topkwaliteit en verpakt in handige strooibus of in zakken. Heb je vragen ? Neem dan gerust contact met ons op. Door onze jarenlange ervaring op het gebied van kruiden kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen. Anijszaad gemalen kopen was nog nooit zo makkelijk, bestel snel!
 
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »