Terug

✅ Vandaag 10% korting? Code: JUL648

Basilicum heel | De kruiden uit de Italiaanse keuken!

Basilicum heel | De kruiden uit de Italiaanse keuken!

Wat is Basilicum ?

Het wordt voornamelijk gebruikt in de Italiaanse keuken,  maar het is ook een smaakmaker die in elke keuken thuishoort. Basilicum is een 1 jarig kruid die niet tegen de kou kan.

Waar komt onze Basilicum vandaan?

De basilicum van Van Beekum Specerijen komt uit Egypte, Spanje en Turkije. Wij kijken constant op welk moment van het jaar op welke plek de beste kwaliteit te verkrijgen is.

Meerdere soorten Basilicum

  • Basilicum Genovese (Dit lijkt op de Basilicum die in de winkels te koop zijn.)
  • Basilicum Pluto (Kleine basilicum)
  • Rode basilicum

Is basilicum gezond ?

Het antwoord is simpel: Ja! Basilicum helpt tegen stress en kan duizeligheid voorkomen. Dit betekent niet dat basilicum wordt gezien als een medicijn. Gedroogde basilicum is natuurlijk ook verschillend van verse basilicum planten. Maar het feit blijft, basilicum is gezond.

Waar kan je Basilicum voor gebruiken ?

De basilicum past goed bij knoflook, tomaten- en groentegerechten. Bij koken met basilicum maken de meesten ook de fout door te vroeg tijdens de bereiden de basilicum toe te voegen, en je proeft het haast al niet meer.
  • Eigengemaakte groene pesto;
  • Kruidenboter (bij een overschot basilicumboter) en Basilicumolie;
  • Lekker voor op een Luxe belegd broodje;
  • Bij het zelf maken van een Provençaalse kruiden;
  • Bij een pasta of salade toevoegen;
  • Verfrissend in koude drankjes.

Basilicum overwintert

Het kweken van de basilicum in de winter is erg ingewikkeld, maar het is niet onmogelijk. De plant is erg gevoelig voor temperatuur en houdt niet van de kou. Een warme, heldere plek binnen is perfect voor het kweken van Basilicum. De grond moet altijd vochtig zijn en regelmatig water krijgen, de temperatuur mag niet onder de 10 graden komen.

Is basilicum online te koop ?

Basilicum heel is te koop bij Van Beekum Specerijen in 3 verschillende formaten. Strooibus 50 gram, Strooibus 150 gram en voor de liefhebber een 400 gram (hersluitbare stazak). 
 
Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »