Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Onze producten
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

Door Van Beekum Specerijen, 6 augustus 2021

Cayennepeper gemalen | De pittige & gezonde peper

Wat is Cayennepeper?

Cayennepeper is een chilipeper van gemiddelde pittigheid, en scoort op de schaal van Scoville tussen de 30.000 en 50.000. Ter vergelijking: een Jalapeño peper scoort tussen de 2500 en 3000. Veel mensen houden van de pittige smaak van deze kruid, vooral in salsa en hete sauzen.

Herkomst

Het is één van de meest populaire pepers die wordt gebruikt over de hele wereld. De cayennepeper komt oorspronkelijk uit Cayenne een stad in Frans-Guyana
 
De naam van de peper is vernoemd naar de stad Cayenne in Frans-Guyana, waar de peper vandaan komt.

Gezonde voordelen van Cayennepeper

  • Helpt bij de spijsvertering;
  • Verlicht migrainepijn;
  • Voorkomt bloedstolsels;
  • Verlicht gewrichts- en zenuwpijn;
  • Ondersteunt gewichtsverlies;
  • Boost het metabolisme;
  • Bestrijdt verkoudheid en griep;
  • Bron van vitamine A en E.

Het gebruik van Cayennepeper

Verse en gemalen cayennepeper kan je op verschillende manieren gebruiken:
  • Voeg een mespunt cayennepeper toe aan een soep of stoofpot;
  • Strooi het over eiergerechten zoals roerei, quiches of eiersalade;
  • Mix het door de hummus;
  • Voeg een snufje gemalen cayennepeper toe aan je warme chocolademelk;
  • Door zelfgemaakte limonade voor een heerlijke kick;
  • Voeg verse cayennepeper of gemalen cayennepeper toe aan groenten die u wilt roerbakken;
  • Meng een mespunt cayennepeper gemalen in je favoriete broodrecept.

Waar kunt u het kopen ?

Cayennepeper is te koop bij Van Beekum Specerijen in 3 verschillende formaten. Strooibus 130 gram, Strooibus 400 gram en voor de liefhebber een 1 kilogram (hersluitbare stazak). Wist u dat wij ook biologische producten verkopen zoals: Cayennepeper gemalen Biologisch
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »