{"title":"De Fik Erin Rubs","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin heeft bij Van Beekum een compacte lijn BBQ-rubs: vier Braairubs en de Vikingrub. Deze pagina is bedoeld om die vijf rubs direct met elkaar te vergelijken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVier Braairubs\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBraairub No. 1 tot en met No. 4 hebben ieder een eigen smaakprofiel. Bekijk de afzonderlijke productpagina’s voor de ingrediënten, toepassing en aanbevolen hoeveelheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVikingrub\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Vikingrub is een aparte smaak binnen dezelfde lijn. Kies op basis van het gerecht en de overige smaakmakers die je gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMeer BBQ-rubs vergelijken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWil je ook andere merken zien, ga dan naar de brede collectie \u003ca href=\"\/collections\/bbq-rubs\"\u003eBBQ-rubs\u003c\/a\u003e. Daar vind je rubs voor verschillende soorten vlees, vis en groente.\u003c\/p\u003e\u003ch2 id=\"veelgestelde-vragen\"\u003eVeelgestelde vragen over De Fik Erin-rubs\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel rubs staan in deze collectie?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie bestaat uit vier Braairubs en de Vikingrub.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZijn deze rubs hetzelfde als een marinade?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNee. Dit zijn droge kruidenmixen. Voor vloeibare smaakmakers kun je de collectie marinades bekijken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-fik-erin-vikingrub","title":"De Fik Erin - Vikingrub","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Vikingrub geeft een ribeye, een hele vis of een schaal grillgroenten een stevige rooksmaak met peper en chili. Gerookt Deens zeezout en gerookte paprika vormen de rokerige basis; knoflook, ui en groene kruiden maken de grove rub lekker hartig. Een mooie keuze als je houdt van een pittige BBQ-kruiding zonder zoete suikerlaag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVikingrub op steak en burgers\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij ribeye en bavette sluit de peperige kruiding aan op de volle rundvleessmaak. Komijn en nigellazaad geven een kruidig accent, terwijl oregano en tijm de rooktonen aanvullen. Serveer er gegrilde ui en een frisse tomatensalade bij: het frisse van de tomaat vormt een prettig contrast met de hartige rub.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok een burger krijgt met Vikingrub meer pit. Combineer met knapperige sla, augurk en een romige saus voor afwisseling naast de rook en chili. De rub bevat geen toegevoegde suiker, maar ook deze specerijen kunnen bij felle hitte verbranden; dat is geen garantie op een zwarte of krokante korst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRook en peper bij vis en groenten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe kruiding past niet alleen bij vlees. Juist naast mildere ingrediënten valt het rokerige karakter op:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalm of een hele zeebaars:\u003c\/strong\u003e peper, knoflook en rookpaprika geven de vis een hartig accent. Citroen erbij maakt elke hap frisser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampignons en aubergine:\u003c\/strong\u003e de volle, geroosterde groentesmaak combineert mooi met tijm, oregano en het gerookte zeezout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKipdijen:\u003c\/strong\u003e lekker met geroosterde paprika en een frisse yoghurtsaus naast de chilipit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpareribs:\u003c\/strong\u003e een hartige, rokerige richting wanneer je liever geen zoete rub als basis gebruikt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerdeel de grove rub gelijkmatig over je gerecht. Een beetje olie helpt de kruiden hechten aan vis of groenten; een vaste marineertijd is niet nodig om van de smaak te genieten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWelke De Fik Erin rub past bij jou?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVikingrub draait om rook, peper en chili zonder toegevoegde suiker. Zoek je een zoet-kruidige combinatie met tijm, mosterd en kaneel, dan past \u003ca href=\"\/products\/de-fik-erin-braairub-no-1\"\u003eBraairub No. 1\u003c\/a\u003e daarbij. \u003ca href=\"\/products\/de-fik-erin-braairub-no-2\"\u003eBraairub No. 2\u003c\/a\u003e combineert gerookte paprika en komijn met een zoete toets.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKruiden en specerijen (peper, paprikapoeder gerookt, knoflookgranulaat, nigellazaad, chillies, komijnzaad, oregano, tijm, uiengranulaat), zeezout, gerookt Deens zeezout.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 185 Gram","offer_id":43788811141208,"sku":"DFEI5A","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-vikingrub.456883974.png?v=1771853911"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-4","title":"De Fik Erin - Braairub No. 4","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 4 brengt frisse sumak, gerookte paprika en rooibos samen in een grove BBQ-rub. Chipotle en peper geven wat pit, terwijl knoflook en groene kruiden de smaak hartig maken. Lekker op kip, steaks en gegrilde groenten, maar ook bij de zachte smaak van gamba’s.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRooibos en sumak bij vlees, vis en groenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSumak geeft de mix een fruitig, lichtzuur accent. Dat maakt hem een mooie combinatie met rijker vlees zoals varkensvlees en rund, en geeft gegrilde courgette of paprika een frisse tegenhanger. Rooibos voegt een aardse toon toe; gerookte paprika en chipotle zorgen voor het rokerige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt de rub rechtstreeks over je gerecht verdelen of mengen met olijfolie. Zo verdeelt de grove kruiding zich ook gemakkelijk over groenten en garnalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat maak je met Braairub No. 4?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe combinatie van fris, kruidig en rokerig past bij verschillende gerechten van de barbecue:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKipspiesen:\u003c\/strong\u003e hartige kruiding met een frisse sumaktoon, lekker met flatbread en gegrilde paprika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicanha of ribeye:\u003c\/strong\u003e rooibos en gerookte paprika naast de volle smaak van rundvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamba’s:\u003c\/strong\u003e meng de rub met olijfolie voor een kruidige buitenkant met lichte pit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCourgette, paprika en maïs:\u003c\/strong\u003e de geroosterde groentesmaak combineert mooi met de frisse en rokerige accenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBraairub No. 4 is ook bedoeld voor direct grillen. Houd de kruidenlaag daarbij in de gaten: ook een rub zonder suiker als toegevoegd ingrediënt kan bij te veel hitte verbranden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRooibos of koffie in je braairub?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo. 4 draait om rooibos, sumak en gerookte paprika. Voor een rub met gebrande koffietonen en warme specerijen is er \u003ca href=\"\/products\/de-fik-erin-braairub-no-3\"\u003eBraairub No. 3\u003c\/a\u003e. Vergelijk de smaken in onze collectie \u003ca href=\"\/collections\/de-fik-erin-rubs\"\u003eDe Fik Erin rubs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: kruiden en specerijen (sumak, paprikapoeder gerookt, peper, nigellazaad, chipotle peper, tijm, bonenkruid, basilicum, peterselie, oregano), zeezout, rooibos, knoflookgranulaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e772\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e185\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 150 Gram","offer_id":43788811632728,"sku":"DFEI4A","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-4.456883277.png?v=1771853912"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-3","title":"De Fik Erin - Braairub No. 3","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 3 geeft short ribs, brisket en steaks een volle, kruidige smaak met de gebrande tonen van koffie. Peper en knoflook zorgen voor een hartige basis; kaneel en nootmuskaat voegen warme accenten toe. Een mooie combinatie bij de stevige smaak van rundvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKoffie en warme specerijen in Braairub No. 3\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemalen koffie geeft deze rub zijn diepe, gebrande ondertoon. \u003ca href=\"\/products\/komijnzaad-gemalen\"\u003eKomijn\u003c\/a\u003e brengt aardse warmte, terwijl \u003ca href=\"\/products\/koriander-gemalen\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e een lichter, aromatisch accent geeft. De \u003ca href=\"\/products\/kaneel-gemalen\"\u003ekaneel\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/nootmuskaat-gemalen\"\u003enootmuskaat\u003c\/a\u003e sluiten aan bij het zoet-kruidige karakter van de mix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp de barbecue of in de smoker komt daar de smaak van het roken bij. De rub geeft zelf vooral koffie- en specerijentonen: lekker wanneer je rundvlees een andere kruiding wilt geven dan alleen peper en zout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan langzaam gegaarde short ribs tot ribeye\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe krachtige kruiding past bij volle vleessmaken, zowel in een langzame BBQ-bereiding als op een steak:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShort ribs en brisket:\u003c\/strong\u003e een koffie-kruidenlaag rond langzaam gegaard rundvlees, lekker met frisse koolsla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuck roast en pulled beef:\u003c\/strong\u003e warme specerijen bij zacht gegaard vlees, bijvoorbeeld op een broodje met ingelegde rode ui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicanha en ribeye:\u003c\/strong\u003e gebrande koffietonen naast de smaak van gegrild rundvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuikspek en wild:\u003c\/strong\u003e een zoet-kruidig accent dat past bij de rijke smaak van het vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerdeel de rub gelijkmatig over de buitenkant van het vlees. Bij direct grillen vraagt de suiker in de mix aandacht: voorkom dat de kruidenlaag zwart wordt en bitter gaat smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen andere braairub kiezen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je juist rooibos, sumak en gerookte paprika? Bekijk dan \u003ca href=\"\/products\/de-fik-erin-braairub-no-4\"\u003eBraairub No. 4\u003c\/a\u003e. In de collectie \u003ca href=\"\/collections\/de-fik-erin-rubs\"\u003eDe Fik Erin rubs\u003c\/a\u003e kun je de verschillende smaken vergelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrediënten:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSuiker\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKruiden en specerijen (foenegriek, komijnzaad, kaneel, nootmuskaat, koriander, nigellazaad, peper, knoflookpoeder)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZout\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGemalen koffie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e973\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e232\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e2,4\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,5\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e47\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e34\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e7,2\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e3,6\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e24,0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43788812157016,"sku":"DFEI3A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-3.456883236.png?v=1771853914"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-2","title":"De Fik Erin - Braairub No. 2","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 2 geeft spareribs, pulled pork en hapjes met bacon een zoet-rokerige kruiding met lichte pit. Gerookte paprika vormt het rookaccent; komijn, nigellazaad en groene kruiden geven de melange een hartige, kruidige kant. De rub bevat al zeezout en suiker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBraairub No. 2 bij bacon en varken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij moinkballs sluit de rookpaprika aan op de hartige bacon. Komijn en cayennepeper geven een kruidig tegenwicht aan een zoete aflaksaus, zodat de smaak meer heeft dan alleen zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp procureur en spareribs geeft een gelijkmatige laag rub een zoet-rokerige buitenkant. Laat het vlees rustig garen en serveer pulled pork met frisse koolsalade, of ribs met maïs en zure komkommersalade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRokerige kip, bonen en zoete aardappel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe gerookte paprika geeft ook gerechten uit de oven of pan een rookaccent. Met frisse tomaat of zoete groenten erbij kun je er alle kanten mee op:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHele kip en kippendijen:\u003c\/strong\u003e een zoet-rokerige kruidenlaag, ook uit de oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurgers:\u003c\/strong\u003e hartige paprika, komijn en lichte cayennepit in of op de burger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonen in tomatensaus:\u003c\/strong\u003e frisse tomaat naast zoete paprika en aardse komijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZoete aardappel:\u003c\/strong\u003e peperigheid en rooktonen als contrast met de zoete groente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZo breng je de rub aan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBreng de rub naar smaak in een gelijkmatige laag aan. De mix bevat al zeezout en suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebruik voor grotere stukken vlees indirecte warmte en vermijd felle vlammen. Breng een eventuele zoete saus pas tegen het einde aan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRokerige mix of losse paprika?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Braairub No. 2 komen rookpaprika, nigellazaad, komijn en cayenne samen. Stel je liever zelf een kruiding samen? Met \u003ca href=\"\/products\/paprikapoeder-gerookt\"\u003egerookt paprikapoeder\u003c\/a\u003e voeg je een rookaccent toe en bepaal je zout, zoetheid en pit zelf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: kruiden en specerijen (nigellazaad, komijn, nootmuskaat, koriander, oregano, cayennepeper, paprika (gerookt), peper, tijm, knoflookgranulaat), zeezout, suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1198\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e286\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 180 Gram","offer_id":43788812877912,"sku":"DFEI2V2A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-2.456883111.png?v=1771853916"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-1","title":"De Fik Erin - Braairub No. 1","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 1 combineert geurige tijm en venkel met warme kaneel, mosterd en peper. De smaak is zoet-kruidig en hartig, met aardse tonen van komijn en nigellazaad. Daardoor past deze rub bij kip, lamsvlees, varken en geroosterde groenten, zowel op de braai als in de oven.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBraairub No. 1 bij kip en lam\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTijm en knoflook sluiten aan bij het hartige van kip, terwijl venkel en kaneel een warm accent geven. Verdeel de rub over kipdijen of drumsticks en serveer met een frisse koolsalade. Bij lamskoteletten of lamsbout vormt de mosterd-pepertoets een tegenhanger van de volle vleessmaak. Citroen of een frisse yoghurtsaus past daar goed naast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok op procureur, spareribs en varkensrollade komt de zoet-kruidige combinatie tot haar recht. De venkel en kaneel geven het volle varkensvlees een warm accent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGroenten met een warme kruiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeng courgette, aubergine of paprika met een beetje \u003ca href=\"\/products\/olijf-olie\"\u003eolijfolie\u003c\/a\u003e en verdeel de rub erover voordat je de groenten roostert. Tijm geeft een kruidig accent, terwijl komijn goed samengaat met de geroosterde smaak. Bij pompoen sluit de kaneel aan op de natuurlijke zoetheid; wat citroen na het garen maakt het gerecht frisser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZo gebruik je Braairub No. 1\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerdeel de rub naar smaak over vlees of groenten. Een beetje olie helpt bij het aanbrengen. De mix bevat al suiker en zeezout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVermijd felle vlammen om de suiker en specerijen niet te laten verbranden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet verschil met Braairub No. 2\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNo. 1 legt de nadruk op tijm, mosterd, venkel en kaneel. Zoek je juist gerookte paprika en cayenne, bekijk dan \u003ca href=\"\/products\/de-fik-erin-braairub-no-2\"\u003eDe Fik Erin Braairub No. 2\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: Suiker, kruiden en specerijen (tijm, mosterd, kaneel, knoflookpoeder, venkel, nigellazaad, zwarte peper, komijn, kurkuma), zeezout, gedroogde groenten (uipoeder). Allergeen: Mosterd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1284\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e306\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43788813434968,"sku":"DFEI1V2A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-1.456883050.png?v=1771853918"}],"url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/de-fik-erin-rubs.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}