{"title":"De Fik Erin","description":"\u003cp\u003eWelkom bij onze uitgebreide collectie De Fik Erin BBQ Rubs, waar passie voor smaak en vuur samenkomen om uw barbecue-ervaring te verrijken. Als liefhebbers van authentieke smaken en hoogwaardige ingrediënten zijn we trots om de unieke smaken van De Fik Erin te mogen verkopen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze De Fik Erin BBQ Rubs zijn met zorg samengesteld en bieden een scala aan smaken die uw gerechten naar nieuwe hoogten tillen. Of u nu op zoek bent naar een pittige kick, een zoete glazuur of een rokerige smaak, wij hebben de perfecte rub voor elke smaakvoorkeur. Elke rub is met zorg vervaardigd met de beste ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen, zodat u met vertrouwen kunt barbecueën, wetende dat u alleen het beste op uw grill legt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOntdek vandaag nog de verrukkelijke wereld van De Fik Erin BBQ Rubs en laat uw smaakpapillen verleiden door de rijke smaken en aroma's die deze rubs te bieden hebben. Met onze ruime keuze en snelle levering bent u klaar om uw barbecuevaardigheden naar een hoger niveau te tillen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-fik-erin-vikingrub","title":"De Fik Erin - Vikingrub","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Vikingrub is een robuuste BBQ rub zonder suiker, verrijkt met gerookt Deens zeezout, peper en chili. Deze unieke kruidenmix is speciaal ontwikkeld voor het keiharde grillen en langzaam garen, waardoor je gerechten een stoere smaak krijgen. Ideaal voor het kruiden van vlees, vis en groenten.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eDe Fik Erin Vikingrub is een grove BBQ kruidenmix met gerookt Deens zeezout en pittige specerijen, gebruikt voor het hard grillen van vlees, vis en groenten. De mix bevat geen suiker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van de Fik Erin Vikingrub\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Vikingrub van De Fik Erin levert een krachtige en robuuste smaak door de combinatie van gerookt Deens zeezout en diverse specerijen. Het gerookte Deense zeezout zorgt voor een diepe, ziltige ondertoon met een karakteristiek rokerig aroma. Peper draagt bij aan een scherpe basis, terwijl paprikapoeder gerookt de rooksmaak verder versterkt en een warme kleur geeft. Knoflookgranulaat en uiengranulaat zorgen voor hartige diepte en nigellazaad voegt een licht nootachtige en kruidige nuance toe. De gebroken chillies zorgen voor een pittige kick zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet ontbreken van suiker maakt de Vikingrub bijzonder geschikt voor het grillen op hoge temperaturen, zonder dat de rub verbrandt. De grove textuur van de Vikingrub zorgt voor een mooie korst tijdens het koken, wat bijdraagt aan de smaakbeleving en structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor de Fik Erin Vikingrub\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWrijf spareribs in met de Vikingrub voor een stoere rooksmaak tijdens het low \u0026amp; slow garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid rundvlees, zoals steaks of borststuk, royaal met de Vikingrub voor een pittige korst bij direct grillen of roken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik de Vikingrub voor het op smaak brengen van hele vis, die je grilt of rookt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarineer groenten zoals paprika, courgette en champignons met olijfolie en deze rub voordat je ze op de BBQ legt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de Vikingrub toe aan gehakt voor hamburgers of worstjes voor een unieke en robuuste smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProbeer de rub op kipdijfilet of hele kip voordat je deze roostert op de grill of in de oven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik ongeveer 15 tot 20 gram De Fik Erin Vikingrub per kilogram vlees, vis of groenten. Wrijf je ingrediënten gelijkmatig in en laat de smaken minimaal 30 minuten intrekken. Voor een intensere smaak en een stevigere\n\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten en Allergie-informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 185 Gram","offer_id":43788811141208,"sku":"DFEI5A","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-vikingrub.456883974.png?v=1771853911"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-4","title":"De Fik Erin - Braairub No. 4","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 4 combineert sumak, gerookt paprikapoeder, chilipeper en Afrikaanse rooibos tot een kruidige mix zonder suiker. De rub levert een kruidige smaak aan je BBQ-gerechten en is geschikt voor directe bereidingen op open vuur.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eDe Fik Erin Braairub No. 4 is een veelzijdige BBQ-rub met Zuid-Afrikaanse rooibos en sumak, speciaal ontwikkeld voor direct grillen en roken op open vuur. De mix geeft je vlees en groenten een kruidige, aardse smaak met een lichte pit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van De Fik Erin Braairub No. 4\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze De Fik Erin Braairub No. 4 levert een kruidig en licht rokerig smaakprofiel. De sumak zorgt voor een fruitige, lichtzure toets. Gerookt paprikapoeder draagt bij aan een diepe, rokerige smaak, terwijl chilipeper een subtiele pit geeft. De rooibos voegt een uniek, aards aroma toe dat de kruidigheid mooi aanvult.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe afwezigheid van suiker in deze braairub maakt hem uitstekend geschikt voor directe bereidingen. Je kunt hem zowel bij hoge temperaturen gebruiken, zoals bij grillen op de barbecue of in de oven, als bij open vuur. De smaak past goed bij uiteenlopende ingrediënten en creëert een uitgebalanceerd geheel zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Braairub No. 4\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWrijf varkensvlees, zoals procureur of spareribs, royaal in met de De Fik Erin Braairub No. 4 voor een smakelijke korst tijdens het langzame garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik deze rub als droge marinade op kipdijfilet of hele kip voor een kruidige, Zuid-Afrikaanse smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmeer rundvlees, zoals brisket of steaks, in met de Braairub No. 4 voordat je het grilt voor een diepe rooksmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de kruidenmix met wat olijfolie voor een snelle marinade voor groenten zoals paprika, courgette of maïskolven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak gegrilde gamba's of andere vissoorten extra smaakvol door ze licht te bestrooien met de braairub voor het grillen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrijk gehakt, bijvoorbeeld voor hamburgers of worstjes, door er een eetlepel van deze kruidenmix doorheen te mengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBraairub No. 4 voor directe bereidingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBraairub No. 4 is geformuleerd zonder suiker, waardoor hij ideaal is voor directe bereidingen en koken op open vuur. Suiker kan bij hoge temperaturen snel verbranden, wat een bittere smaak kan geven. Door de afwezigheid van suiker kun je deze rub zonder zorgen gebruiken, zelfs als de temperatuur oploopt. Dit maakt hem zowel geschikt voor searing (kort en heet dichtschroeien) als voor traditionele BBQ-sessies waarbij je het vlees direct boven hete kolen bereidt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je De Fik Erin Braairub No. 4 koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking om de kwaliteit te behouden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over De Fik Erin Braairub No. 4\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWelke smaakkenmerken heeft De Fik Erin Braairub No. 4?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 4 heeft een kruidig en licht rokerig smaakprofiel, met een fruitig-zure toets van sumak en een uniek, aards aroma van rooibos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat maakt Braairub No. 4 geschikt voor directe bereidingen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 4 bevat geen suiker, waardoor hij niet snel verbrandt bij hoge temperaturen. Dit maakt hem uitermate geschikt voor grillen en koken op open vuur, zonder de bitterheid van aangebrande suiker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik Braairub No. 4 ook gebruiken als marinade?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZeker, je kunt Braairub No. 4 mengen met olijfolie om een smaakvolle marinade te creëren. Dit is ideaal voor vlees, vis, of groenten die je een diepere, kruidige smaak wilt geven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIs De Fik Erin Braairub No. 4 alleen voor vlees?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNee, deze braairub is zeer veelzijdig. Naast diverse vleessoorten zoals varken, kip en rund, is hij ook heerlijk op groenten, vis en zelfs in gehakt voor hamburgers of worsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: kruiden en specerijen (sumak, paprikapoeder gerookt, peper, nigellazaad, chipotle peper, tijm, bonenkruid, basilicum, peterselie, oregano), zeezout, rooibos, knoflookgranulaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e772\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e185\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 150 Gram","offer_id":43788811632728,"sku":"DFEI4A","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-4.456883277.png?v=1771853912"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-3","title":"De Fik Erin - Braairub No. 3","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 3 combineert kruiden en specerijen zoals peper, komijn, koriander, kaneel, nootmuskaat en knoflook met gemalen koffie en zout. Deze BBQ rub geeft je vlees een krachtige, rokerige smaak met een diepe, gebrande toets. Je gebruikt deze rub voor langzaam gegaard vlees zoals short ribs en brisket, maar ook voor picanha en ribeye.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eDe Fik Erin Braairub No. 3 is een BBQ kruidenmix met een gedurfd smaakprofiel, dankzij de combinatie van specerijen en koffie, te gebruiken als rub voor diverse stukken vlees voor de grill of smoker.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van De Fik Erin Braairub No. 3\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze De Fik Erin Braairub No. 3 levert een robuust smaakprofiel. De toevoeging van gemalen koffie zorgt voor een diepe, gebrande ondertoon die goed samengaat met de kruidige elementen zoals peper en knoflook. \u003ca href=\"\/products\/komijnzaad-gemalen\"\u003eKomijn\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/koriander-gemalen\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e brengen een aardse, warme smaak, terwijl \u003ca href=\"\/products\/kaneel-gemalen\"\u003ekaneel\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/nootmuskaat-gemalen\"\u003enootmuskaat\u003c\/a\u003e een zoetere, aromatische complexiteit toevoegen. Door het zout en de suiker ontstaat er tijdens het garen een sappige binnenkant en een mooie, stevige korst aan de buitenkant van het vlees.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe smaken van deze braairub komen bijzonder goed tot hun recht bij langzame garing op de BBQ of in de smoker. De rook die daarbij ontstaat, vult de gebrande tonen van de koffie aan, wat een unieke smaakervaring oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor De Fik Erin Braairub No. 3\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSmeer short ribs royaal in met de Braairub No. 3 voor langzame garing op de BBQ, voor mals en smaakvol vlees.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik de braairub voor brisket om een diepe korst en een volle smaak te ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWrijf chuck roast in met deze rub voor een intense smaak bij suddergerechten of low \u0026amp; slow bereiding.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak pulled beef met De Fik Erin Braairub No. 3 voor een krachtige BBQ-smaak die goed combineert met een zoete rokerige saus.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBreng picanha en ribeye op smaak met deze braairub voor een smaakvolle korst en sappig resultaat.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eExperimenteer met de Braairub No. 3 op wild vlees voor een avontuurlijke en robuuste smaak.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGebruik ongeveer 15 tot 25 gram De Fik Erin Braairub No. 3 per kilogram vlees, afhankelijk van je voorkeur voor de smaakintensiteit. Wrijf het vlees minimaal een uur, maar bij voorkeur 4 tot 12 uur van tevoren, goed in met de rub. Dit geeft de specerijen en de koffie de tijd om diep in het vlees te trekken. Het resultaat is een sappiger stuk vlees met een diepere, complexere smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je De Fik Erin Braairub No. 3 koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking om de kwaliteit en aroma's te behouden. Sluit de verpakking goed af om klontvorming te voorkomen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over De Fik Erin Braairub No. 3\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is Braairub No. 3?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBraairub No. 3 is een BBQ kruidenmix van het merk De Fik Erin, samengesteld met een mix van specerijen, zout, suiker en gemalen koffie, speciaal voor vleesbereiding op de barbecue.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelke vleessoorten kruid je met deze braairub?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 3 is veelzijdig inzetbaar voor verschillende vleessoorten. Hij is uitermate geschikt voor langzaam gegaard vlees zoals short ribs, brisket en chuck roast. Ook kun je hem goed gebruiken voor picanha, ribeye en ander wild vlees.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat maakt de De Fik Erin Braairub No. 3 anders dan andere BBQ rubs?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eHet onderscheid van Braairub No. 3 zit in de toevoeging van gemalen koffie, die naast de kruiden en specerijen een unieke diepe, gebrande en rokerige smaak aan het vlees geeft. Dit zorgt voor een robuust en karakteristiek smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWaarmee kan ik De Fik Erin Braairub No. 3 aanvullen voor een complete BBQ smaakbeleving?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor een complete BBQ-ervaring combineer je de Braairub No. 3 goed met een rokerige BBQ-saus zoals Smokey's Finest BBQ Sauce of een pittige saus zoals Spicy Chipotle Mix om de smaken nog verder te verdiepen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrediënten:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSuiker\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKruiden en specerijen (foenegriek, komijnzaad, kaneel, nootmuskaat, koriander, nigellazaad, peper, knoflookpoeder)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZout\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGemalen koffie\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e973\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e232\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e2,4\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,5\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e47\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e34\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e7,2\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e3,6\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e24,0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43788812157016,"sku":"DFEI3A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-3.456883236.png?v=1771853914"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-2","title":"De Fik Erin - Braairub No. 2","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 2 combineert \u003ca href=\"\/products\/paprikapoeder-gerookt\"\u003egerookt paprikapoeder\u003c\/a\u003e met nigellazaad, komijn en cayennepeper tot een krachtige BBQ-rub. Deze Braairub No. 2 is zoet en licht pittig. Gebruik hem voor gerechten met bacon, sappige spareribs of smaakvolle pulled pork.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eDe Fik Erin Braairub No. 2 is een veelzijdige kruidenmix met gerookte paprika, zoete en pittige tonen, speciaal samengesteld voor de BBQ en om gerechten met bacon te verrijken, zoals spareribs en pulled pork.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van De Fik Erin Braairub No. 2\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze braairub heeft een vertrouwde, maar unieke smaak die je BBQ-gerechten een boost geeft. \u003ca href=\"\/products\/paprikapoeder-gerookt\"\u003eGerookt paprikapoeder\u003c\/a\u003e zorgt voor een diepe, rokerige basis. Nigellazaad, ook wel \u003ca href=\"\/products\/nigella-zaad-zwarte-komijn\"\u003ezwarte komijn\u003c\/a\u003e genoemd, voegt een complexe, licht peperige noot toe, terwijl \u003ca href=\"\/products\/komijnzaad-heel\"\u003ekomijn\u003c\/a\u003e voor een warme, aardse smaak zorgt. Cayennepeper geeft een subtiel, licht pittig karakter dat de zoete tonen perfect in balans brengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de combinatie van zoet en pittig, met een licht rokerige nasmaak, zorgt deze braairub voor een smaakervaring die perfect past bij langzaam gegaard vlees en gerechten met bacon. De smaken trekken diep in het vlees en zorgen voor een kenmerkende korst tijdens het koken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Braairub No. 2\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWrijf varkensvlees zoals spareribs of procureur royaal in met Braairub No. 2 voordat je ze low \u0026amp; slow bereidt op de BBQ of in de oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik de braairub voor klassieke Moinkballs (gehaktballetjes omwikkeld met bacon) voor een extra diepe smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de kruidenmix door gehakt voor smaakvolle burgers met een licht pittige en rokerige touch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrijk pulled pork met deze braairub voor een zoet-pittige smaak die je gasten zal verrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg Braairub No. 2 toe aan pastagerechten of andere 'rode' sauzen voor een rokerige en kruidige dimensie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereid een kip uit de Beer Can Chicken methode door deze in te smeren met een laag Braairub No. 2.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor een volle smaak gebruik je ongeveer 20 tot 30 gram Braairub No. 2 per kilogram vlees. Wrijf het vlees gelijkmatig in en zorg dat alle zijden goed bedekt zijn. Laat het vlees minimaal 4 uur, en bij voorkeur langer (tot 12 uur), marineren in de koelkast. Zo kunnen de smaken diep intrekken en kan de suiker in de rub zijn werk doen voor een mooie, gekaramelliseerde korst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je De Fik Erin Braairub No. 2 koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking om de kwaliteit te behouden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over De Fik Erin Braairub No. 2\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik Braairub No. 2 ook voor vegetarische gerechten gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJazeker, de smaaknuances van gerookt paprikapoeder, komijn en de lichte pit komen ook goed tot hun recht in vegetarische gerechten. Probeer het eens door een bonenschotel, bij geroosterde groenten of in een stevige vegetarische burger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is de rol van het gerookte paprikapoeder in deze Braairub?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet gerookte paprikapoeder in Braairub No. 2 zorgt voor een diepe, rokerige smaak die je gerechten een authentieke BBQ-beleving geeft, zonder dat je hiervoor een rookoven nodig hebt. Het draagt ook bij aan de mooie roodachtige kleur van je vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Braairub No. 2 geschikt voor een snelle barbecue?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, hoewel marineren de voorkeur heeft voor een diepere smaak, levert Braairub No. 2 ook bij kortere bereidingstijden een snel resultaat. De fijne maling van de kruiden zorgt voor een directe smaakafgifte op bijvoorbeeld hamburgers of worstjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke andere rubs van De Fik Erin lijken op Braairub No. 2?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Fik Erin heeft meerdere Braairubs. De Braairub No. 2 is uniek door de combinatie van gerookte paprika met een zoet-pittige balans. Andere rubs, zoals Vikingrub of Braairub No. 1, hebben elk hun eigen specifieke smaakprofiel. Probeer ze allemaal om jouw favoriet te vinden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: kruiden en specerijen (nigellazaad, komijn, nootmuskaat, koriander, oregano, cayennepeper, paprika (gerookt), peper, tijm, knoflookgranulaat), zeezout, suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1198\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e286\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 180 Gram","offer_id":43788812877912,"sku":"DFEI2V2A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-2.456883111.png?v=1771853916"},{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-1","title":"De Fik Erin - Braairub No. 1","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 1 is een geurige Zuid-Afrikaanse kruidenmix die tijm, mosterd, kaneel, knoflookpoeder, venkel, nigellazaad, zwarte peper, komijn en kurkuma combineert. Deze rub geeft een rijke, rokerige smaak met een subtiele pit aan al je gerechten. Gebruik de braairub voor kip, varken, lam, vis en groenten op de BBQ, in de oven of op de braai.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eDe Fik Erin Braairub No. 1 is een veelzijdige kruidenmix voor de braai, oven of BBQ, gebruikt voor het kruiden van vlees en groenten. De mix combineert rokerige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van De Fik Erin Braairub No. 1\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze braairub No. 1 levert een smaakprofiel met een mix van aardse, kruidige en lichtzoete noten. De tijm en venkel geven frisheid, terwijl mosterd en zwarte peper voor een subtiele scherpte zorgen. Kaneel voegt een warme, lichtzoete diepte toe die goed samengaat met de rokerige elementen van de BBQ. Knoflookpoeder en uipoeder bieden een krachtige, hartige basis. Nigellazaad en komijn zijn verantwoordelijk voor de aardse en nootachtige tonen, en kurkuma draagt bij aan een warme kleur en milde, aardse smaak. De balans van zout en suiker in de mix ondersteunt de korstvorming tijdens het grillen en zorgt voor een smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe suiker in de rub karamelliseert tijdens het garen, wat een mooie, krokante korst oplevert. De verschillende kruiden en specerijen zorgen ervoor dat de smaken diep in het vlees trekken, wat resulteert in een aromatisch gerecht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor De Fik Erin Braairub No. 1\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWrijf een hele kip of kippenpoten royaal in met de Braairub No. 1 voor bereiding op de BBQ of in de oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik de rub voor varkensvlees zoals procureur of spareribs voor een rokerige en kruidige smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng lamskoteletten of een lamsbout op smaak met deze braairub voor een smaakvol resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarineer witvis of zalm met de rub voor een verrassende smaak op de grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestrooi diverse groenten zoals paprika, courgette en aubergine met de rub voor een smaakvolle vegetarische optie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de Braairub No. 1 toe aan stoofgerechten of ovenschotels voor een diepere, kruidige smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik ongeveer 10 tot 15 gram De Fik Erin Braairub No. 1 per kilogram vlees of groenten. Wrijf het product gelijkmatig in en laat het minimaal 30 minuten intrekken voor het beste resultaat. Langer marineren (enkele uren tot een nacht) in de koelkast laat de smaken dieper doordringen. Je kunt de rub zowel droog als gemengd met een beetje \u003ca href=\"\/products\/olijf-olie\"\u003eolijfolie\u003c\/a\u003e gebruiken als marinade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je De Fik Erin Braairub No. 1 koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over De Fik Erin Braairub No. 1\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWaar is de De Fik Erin Braairub No. 1 het meest geschikt voor?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Braairub No. 1 is veelzijdig en geschikt voor diverse vleessoorten zoals kip, varken en lam, alsook voor vis en groenten. De mix komt goed tot zijn recht bij bereiding op de barbecue, in de oven of op een traditionele braai.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen De Fik Erin Braairub No. 1 en andere BBQ rubs?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 1 heeft een kenmerkend Zuid-Afrikaans smaakprofiel dankzij de combinatie van tijm, mosterd, kaneel en nigellazaad. Dit geeft het een unieke balans van aardse, kruidige en rokerige smaken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik de De Fik Erin Braairub No. 1 ook voor currygerechten gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJazeker, de ingrediënten in De Fik Erin Braairub No. 1, zoals komijn en kurkuma, passen goed in currygerechten en geven een extra smaakdimensie aan je gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel De Fik Erin Braairub No. 1 gebruik ik per kilogram vlees?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor een gebalanceerde smaak gebruik je circa 10 tot 15 gram De Fik Erin Braairub No. 1 per kilogram vlees of groenten. Laat het product goed intrekken voor de beste smaakontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: Suiker, kruiden en specerijen (tijm, mosterd, kaneel, knoflookpoeder, venkel, nigellazaad, zwarte peper, komijn, kurkuma), zeezout, gedroogde groenten (uipoeder). Allergeen: Mosterd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1284\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e306\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43788813434968,"sku":"DFEI1V2A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-1.456883050.png?v=1771853918"}],"url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/de-fik-erin.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}