{"title":"Overige BBQ Rubs","description":"\u003cp\u003eOp zoek naar een andere BBQ-rub of een nieuwe smaak? Via dit overzicht ontdek je verschillende rubcollecties en kun je gericht verder zoeken. Vergelijk de smaakmakers op gerecht, kruiding en toepassing.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBBQ-rubs ontdekken per merk\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBekijk de \u003ca href=\"\/collections\/silly-tony-2\"\u003eSilly Tony rubs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/grill-fanatics-rubs\"\u003eGrill Fanatics rubs\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/smoke-bbq-2\"\u003eSmoke\u0026amp;BBQ-selectie\u003c\/a\u003e. Voor andere grillmerken kun je ook de \u003ca href=\"\/collections\/de-fik-erin-rubs\"\u003eDe Fik Erin rubs\u003c\/a\u003e vergelijken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen Texas-smaakrichting proberen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/bbq-junkie-texas-style-bbq-rub\"\u003eBBQ Junkie Texas Style BBQ Rub\u003c\/a\u003e heeft zwarte peper en zeezout als basis. Een smaakmaker voor liefhebbers van een krachtige, hartige BBQ-kruiding. Bekijk de productpagina voor de verdere samenstelling en het gebruiksadvies.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerder kiezen op productsoort\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBij \u003ca href=\"\/collections\/bbq-rubs\"\u003eBBQ-rubs\u003c\/a\u003e vind je meer droge kruidenmixen. Wil je meerdere smaken proberen, vergelijk dan de \u003ca href=\"\/collections\/bbq-kruidenpakketten\"\u003eBBQ-kruidenpakketten\u003c\/a\u003e. Voor de afwerking van je gerecht zijn er \u003ca href=\"\/collections\/bbq-sauzen\"\u003eBBQ-sauzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bbq-junkie-texas-style-bbq-rub","title":"BBQ Junkie - Texas Style BBQ Rub","description":"\u003cp\u003eBBQ Junkie Texas Style BBQ Rub geeft brisket, short ribs en steaks een krachtige, peperige smaak. Zwarte peper en zeezout vormen de basis, met hartige knoflook, ui, paprika en een lichte mosterdscherpte. Geen zoete BBQ-smaak op de voorgrond, maar een kruiding die mooi aansluit bij de volle smaak van rundvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTexas Style BBQ Rub voor brisket en short ribs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij langzaam gegaard rundvlees is de combinatie van peper en knoflook bijzonder lekker: de peper geeft tegenwicht aan het rijke vlees, terwijl ui en paprika de smaak afronden. Mosterd brengt een subtiel scherp accent zonder dat de rub naar mosterdsaus gaat smaken. Zo kun je brisket of short ribs hartig kruiden en zelf kiezen of je er nog een zoete saus bij serveert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok buiten een lange BBQ-sessie komt deze mix goed tot zijn recht. Op een ribeye of entrecote geeft hij een uitgesproken pepertoets; op rosbief zorgt hij voor een kruidige buitenkant die ook in dunne plakjes lekker blijft. Serveer er bijvoorbeeld gepofte aardappelen, gebakken champignons of een frisse koolsalade bij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan peperige steak tot kruidig buikspek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe hartige smaak past bij stevige vleesgerechten, op de barbecue én uit de oven. Kies de combinatie die bij je maaltijd past:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrisket en short ribs:\u003c\/strong\u003e vol rundvlees met peper, knoflook en ui, lekker met frisse ingelegde ui als tegenhanger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibeye, entrecote en T-bone:\u003c\/strong\u003e een peperige kruiding naast de geroosterde vleessmaak, met champignons of gegrilde groenten erbij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosbief:\u003c\/strong\u003e een hartig gekruide braadstukmaaltijd, of dunne plakjes op brood met rucola en een romige saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuikspek en spareribs:\u003c\/strong\u003e een minder zoete kruidenrichting waarbij peper en mosterd mooi aansluiten bij het rijke varkensvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerdeel 25–30 gram rub per kilogram vlees gelijkmatig over de buitenkant en druk de kruiden licht aan. Dat geeft een kruidige basis voor zowel low \u0026amp; slow bereidingen als korter gegrilde stukken vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTexas Style of All Purpose BBQ Rub?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je vooral stevige peper, knoflook en een hartige smaak bij rundvlees, dan past Texas Style goed. De \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/bbq-junkie-all-purpose-bbq-rub\"\u003eBBQ Junkie All Purpose BBQ Rub\u003c\/a\u003e kiest juist voor zoet-rokerige paprika, bruine suiker en milde chipotlepit. Die geeft kip, varkensvlees en groenten een andere BBQ-smaak; het verschil zit in de kruiding, niet alleen in de gerechten waarvoor je de rub gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43848476196952,"sku":"20240252A","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-bbq-junkie-texas-style-bbq-rub.494584995.jpg?v=1775256298"}],"url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/overige-bbq-rubs.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}