{"title":"Smoke\u0026BBQ","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWat is Smoke \u0026amp; BBQ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDe naam voor ’Smoke \u0026amp; BBQ’ staat voor de \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/Smoke.en.BBQ\"\u003eFacebookgroep Smoke \u0026amp; BBQ\u003c\/a\u003e. Dit is het grootste platform voor barbecue liefhebbers in Nederland. Samen met het beheer van deze groep hebben wij de lekkerste smokey barbecue producten ontwikkeld. Sluit jij ook aan bij deze groep?\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOns assortiment Smoke \u0026amp; BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eOnze samenwerking met Smoke \u0026amp; BBQ gaat verder dan alleen kruidenmixen voor de barbecue. Zo hebben we samen met het beheer van het BBQ platform heerlijke rubs en sauzen ontwikkeld. Verras je gezelschap eens met de volgende BBQ toppers:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/smoke-bbq-rub\"\u003eSmoke \u0026amp; BBQ Rub\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/smoke-bbq-rub-lemon-garlic-rub.html\"\u003eLemon garlic rub\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/smoke-bbq-saus.html\"\u003eSmoke \u0026amp; BBQ saus\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/smoke-en-bbq-pakket-saus-rub\"\u003eBBQ pakket.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmokey BBQ saus en kruiden gebruiken\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eJe maakt de lekkerste stukken vlees en vis nog lekkerder met deze speciale rubs. Een mooie extra is dat je vlees een knapperige korst krijgt door de toevoeging van suiker. Smeer je gerechten in met de Smoke \u0026amp; BBQ kruiden en laat even intrekken. Grillen maar!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSmoke \u0026amp; BBQ kopen bij Van Beekum Specerijen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eHet grootste assortiment BBQ kruidenmixen, \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/nl\/kruidenmixen\/bbq-kruiden\/dry-rubs-van-beekum-specerijen\/\"\u003erubs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/bbq-kruiden\"\u003ebarbecue kruiden\u003c\/a\u003e en sauzen van Nederland;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eZelfgemaakte BBQ melanges waarvan sommige al 100 jaar oud zijn. De recepten zijn geheim en liggen bij ons in de kluis;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eStevige verpakkingen. Wij verpakken jouw mixen voor de barbecue in mooie strooibussen. Deze zijn handig in gebruik maar zorgen er ook voor dat je product lang goed blijft en niet gaat klonteren;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eEen super snelle levering. Als je nu nog je bestelling doet is je pakket in de meeste gevallen morgen al in huis.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"smoke-bbq-rub","title":"Smoke\u0026BBQ Rub","description":"\u003cp\u003eOnze Smoke \u0026amp; BBQ rub combineert zout, suiker, paprikapoeder en een selectie van kruiden tot een zoete, lichtpittige dry rub. Deze veelzijdige kruidenmix is speciaal ontwikkeld voor alle bereidingen op de barbecue en geeft jouw gerechten een kenmerkende smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eSmoke \u0026amp; BBQ Rub is een zoet-pittige kruidenmix, ontwikkeld voor barbecuebereidingen en breed inzetbaar voor vlees, vis en schelpdieren. De mix voegt een complexe smaak toe aan diverse gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Smoke \u0026amp; BBQ Rub\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Smoke \u0026amp; BBQ rub heeft een smaakprofiel dat zoet en licht pittig combineert. De suiker en gebrande suiker zorgen voor karameltonen en dragen bij aan een mooie korstvorming tijdens het garen. Paprikapoeder geeft een aardse, zoete basis. Koriander en komijnzaad voegen warme, citrusachtige noten toe. Fenegriek levert een licht bittere, aardse ondertoon. Knoflookgranulaat, knoflookpoeder en uienpoeder verdiepen de hartige kant, terwijl chillies voor een subtiele hitte zorgen. Tijm, rozemarijn, basilicum en majoraan versterken het kruidige karakter, wat de mix geschikt maakt voor diverse toepassingen, van langzaam garen tot snelle grillbereidingen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Smoke \u0026amp; BBQ Rub\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWrijf kipfilet of -dij in met de Smoke \u0026amp; BBQ rub voor een sappige, smaakvolle kip van de grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik deze barbecue kruidenmix als dry rub op spareribs voor een zoete en pittige korst met een rijke smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarineer rundvlees, zoals brisket of short ribs, met de rub en laat de smaken diep intrekken voor een mals eindresultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrooi de mix over garnalen of mosselen voordat je ze grilt of bakt voor extra diepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng visfilet, zoals zalm of kabeljauw, op smaak met de rub en geniet van een heerlijk kruidige grillsessie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de rub door gehakt voor smaakvolle barbecuespiesjes of hamburgers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin \u0026amp; waarom\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Smoke \u0026amp; BBQ rub is een complete mix die zorgvuldig is samengesteld. De combinatie van zout, suiker en suikerstroop zorgt voor een uitgebalanceerde basis die zowel de smaak versterkt als bijdraagt aan een mooie karamellisatie tijdens het koken. Paprikapoeder geeft kleur en een milde, zoete smaak. Koriander en komijnzaad zijn verantwoordelijk voor de warme, licht-oosterse tonen. Kurkuma draagt bij aan de kleur en heeft een licht aardse smaak. Fenegriek voegt een unieke diepte toe met zijn nootachtige en licht bittere aroma. Chillies zorgen voor de lichte pit, terwijl kardemom de smaak verder complex maakt met zijn bloemige, harsachtige karakter. Knoflookpoeder, knoflookgranulaat, uienpoeder, tijm, rozemarijn, basilicum en majoraan completeren het kruidige fundament, waardoor je een veelzijdige rub hebt die op zichzelf staat. De mix is ontwikkeld in Nederland, waarbij de kruiden en specerijen in Harderwijk worden gemixt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je Smoke \u0026amp; BBQ rub koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking voor de optimale smaakbehoud. Zorg dat de verpakking na gebruik goed is afgesloten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Smoke \u0026amp; BBQ Rub\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWaarom is deze Smoke \u0026amp; BBQ rub zo populair?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze rub is populair geworden door de samenwerking met de Facebookgroep Smoke \u0026amp; BBQ en de uitgebalanceerde zoete, lichtpittige smaak die breed inzetbaar is op diverse barbecuegerechten. Echte barbecue-liefhebbers hebben meegeholpen aan de ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik deze Smoke \u0026amp; BBQ rub ook voor in de oven gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJazeker, de Smoke \u0026amp; BBQ rub is niet alleen geschikt voor de barbecue, maar kan ook uitstekend gebruikt worden in de oven of op de kamado. De smaken komen goed tot hun recht bij zowel snelle als langzamere garing.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen deze rub en een generieke BBQ dry rub?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Smoke \u0026amp; BBQ rub onderscheidt zich door de unieke samenstelling die is afgestemd op de wensen van de community. De balans tussen zoet, zout en pittig, gecombineerd met de brede inzetbaarheid, maakt het tot een veelzijdige keuze voor de barbecue en daarbuiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarmee kan ik de Smoke \u0026amp; BBQ rub combineren?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Smoke \u0026amp; BBQ rub combineert uitstekend met ons \u003ca href=\"\/products\/smoke-en-bbq-pakket-saus-rub\"\u003esmoke \u0026amp; BBQ saus\u003c\/a\u003e voor een complete smaakbeleving. Ook kan hij goed samen met andere \u003ca href=\"\/products\/dry-rub-all-use\"\u003edry rubs\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/products\/smokey-bbq-seasoning\"\u003esmokey seasonings\u003c\/a\u003e voor extra gelaagdheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: zout, suiker, suikerstroop, gebrande suiker, kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijnzaad, peper, fenegriek, chillies, kardemom, knoflookgranulaat, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm, rozemarijn, basilicum, majoraan, oregano), paprika concentraat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e1075\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eKJ\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e255\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003ekcal\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eVetten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e3,5\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e0,7\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eKoolhydraten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e46\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e- waarvan suikers\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e32\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eVezels\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e11\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eEiwitten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e4,8\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eZout\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e35,5\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Smoke\u0026BBQ","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43788804194392,"sku":"16170069A","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/smokebbq-smokebbq-rub.373543170.jpg?v=1771853887"}],"url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/smoke-bbq.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}