{"title":"Blues Hog Saucen","description":"\u003cp\u003eBlues Hog ist eine BBQ-Marke, die vor allem für geschmackvolle Barbecuesaucen bekannt ist. Bei Van Beekum Specerijen findest du eine Auswahl an Blues Hog Saucen für Fleisch, Hähnchen und andere Grillgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Blues Hog-Sortiment\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn unserem Sortiment findest du unter anderem Blues Hog Original BBQ Sauce und Smokey Mountain Sauce. Verwende die Sauce als Glasur, Dip oder zum Verfeinern. Entdecke außerdem unser gesamtes Sortiment an \u003ca href=\"\/de\/collections\/bbq-sauzen\"\u003eBBQ-Saucen\u003c\/a\u003e oder kombiniere die Sauce mit einem unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/trockenmarinaden-van-beekum-gewuerze\"\u003eBBQ-Rubs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlues Hog bei Van Beekum Specerijen kaufen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuf dieser Markenseite siehst du alle Blues Hog Produkte, die aktuell bei Van Beekum erhältlich sind. So bestellst du Sauce und Gewürze für dein Barbecue einfach zusammen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blues-hog-smokey-mountain-sauce","title":"Blues Hog – Smokey Mountain Sauce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlues Hog Smokey Mountain Sauce\u003c\/strong\u003e ist eine süße, rauchige BBQ-Sauce für Spareribs, Pulled Pork, Hähnchen und Burger. Die Sauce verbindet Tomate, braunen Zucker, Worcestershiresauce, Knoblauch und Zwiebel zu einer vollmundigen Glasur mit deutlicher Rauchnote.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSüß-rauchige BBQ-Sauce mit herzhafter Tiefe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTomate und brauner Zucker geben Körper und Süße, während Worcestershiresauce, Knoblauch und Zwiebel einen herzhaften Gegenpol bilden. Die relativ dünne Konsistenz lässt sich leicht auf Fleisch verteilen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlues Hog Smokey Mountain zu Ribs und Pulled Pork\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAls Glasur gegen Ende der Zubereitung verwenden oder am Tisch servieren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSpareribs oder Hähnchen für eine süß-rauchige Schicht glasieren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUnter Pulled Pork oder Pulled Chicken mischen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAuf Burgern, Hotdogs und Brisket-Sandwiches verwenden.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAls Dip zu Pommes, Chicken Wings und Grillgemüse servieren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGlasieren ohne Anbrennen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDurch den Zucker kann die Sauce bei starker direkter Hitze schnell dunkel werden. Deshalb besser später in der Zubereitung auftragen und kontrolliert haften lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNährwerte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNährwerte pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e222\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e929\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e56\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2,8\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Blues Hog","offers":[{"title":"Quetschflasche 680 Gramm","offer_id":43788806848600,"sku":"130277","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/blues-hog-blues-hog-smokey-mountain-sauce.459346744.png?v=1771853897"},{"product_id":"blues-hog-original-bbq-sauce","title":"Blues Hog – Original BBQ-Sauce","description":"\u003cp\u003eEine glänzende Schicht auf Spareribs, ein Löffel in saftigem Pulled Pork oder eine kräftige Sauce auf dem Burger: Blues Hog Original BBQ Sauce bringt süß-würzigen BBQ-Geschmack auf den Teller. Die dicke Sauce hat einen leicht rauchigen Charakter und schmeckt auch als Dip zu Grillgemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSüß, würzig und leicht rauchig\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBrauner Zucker, Tomate, Apfelessig, Paprika und Chili-Extrakt bringen süße, würzige, frische und leicht pikante Ebenen. Die sirupartige Konsistenz haftet gut an Fleisch und Gemüse und eignet sich besonders für deutliche Glasuren oder volle Dips.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSüß-würzige Sauce zu Ribs, Hähnchen und Gemüse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpareribs:\u003c\/strong\u003e glänzende süß-würzige Glasur zu zartem Fleisch.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePulled Pork:\u003c\/strong\u003e kräftige Sauce unter das gezupfte Fleisch oder auf ein reich belegtes Brötchen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHähnchen:\u003c\/strong\u003e zu Wings, Schenkeln und gegrilltem Hähnchen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBurger und Rind:\u003c\/strong\u003e als Tischsauce zu Burgern, Brisket und Beef Ribs.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e süß-pikanter Akzent auf Mais, Portobello und Gemüsespießen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGlasur, Dip oder Tischsauce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDurch den hohen Zuckergehalt kann BBQ-Sauce bei direkter hoher Hitze schnell dunkel werden. Deshalb erst in der letzten Phase glasieren oder mit indirekter Hitze arbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOriginal oder Smokey Mountain?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOriginal ist eine dicke, süß-würzige Allroundsauce, die gut als Glasur haftet. \u003ca href=\"\/de\/products\/blues-hog-smokey-mountain-sauce\"\u003eBlues Hog Smokey Mountain Sauce\u003c\/a\u003e ist dünner und stärker süß-rauchig ausgerichtet. Als trockene Basis passt dazu zum Beispiel \u003ca href=\"\/de\/products\/sparerib-kruidenmix\"\u003eSparerib Gewürzmischung\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/pulled-pork\"\u003ePulled Pork Gewürz\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZutaten und Nährwerte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003eBrauner Zucker, Ketchup (Tomatenkonzentrat aus roten reifen Tomaten, destillierter Essig, Fruktose-Glukosesirup, Salz, Gewürze, Zwiebelpulver, natürliches Aroma), Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze einschließlich Paprika, Worcestershiresauce (Wasser, High-Fructose-Maissirup, Essig, Salz, Worcestershire-Gewürze [(Dextrose, Zucker, Karamellfarbstoff (enthält Sulfite), Salz, Knoblauchpulver, Gewürze, hydrolysiertes Maisprotein, Chili, Xanthan, Citronensäure, Zwiebelpulver, Sojaöl, Siliciumdioxid], Karamellfarbe, Citronensäure, Dextrose, Propylenglykol, Natriumbenzoat, Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Oleoresin Capsicum, Vanilleextrakt, getrockneter Knoblauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g: 250 kcal (1050 kJ), Fett 0 g, Kohlenhydrate 64 g, davon Zucker 61 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Blues Hog","offers":[{"title":"Squeeze-Flasche 709 Gramm","offer_id":43788807405656,"sku":"130274","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/blues-hog-blues-hog-original-bbq-sauce.459335064.jpg?v=1771853898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/collections\/blues-hog-sauzen.jpg?v=1789758665","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/collections\/blues-hog-saucen.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}