{"title":"Glatte Vakuumbeutel","description":"\u003cp\u003eGlatte Vakuumbeutel sind für Vakuumiergeräte vorgesehen, die mit flachen Beuteln arbeiten, etwa Kammervakuumierer. Bei Van Beekum Specerijen findest du glatte Seitennahtbeutel im 100er-Pack, in Größen für kleinere Portionen und größere Produkte. Prüfe vor der Bestellung, ob dein Gerät diesen Beuteltyp unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlatte Vakuumbeutel für Kammervakuumierer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin glatter Vakuumbeutel besitzt keine geriffelte Innenseite. Bei einem Kammervakuumierer liegt der Beutel während des Vakuumierens in einer geschlossenen Kammer. Das unterscheidet sich von Außenvakuumierern, bei denen der Beutel außerhalb des Geräts bleibt. Für diese wählst du in der Regel \u003ca href=\"\/de\/collections\/reliefstruktur-vakuumbeutel\"\u003estrukturierte Vakuumbeutel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Leistung oder die Bezeichnung „professionell“ reicht allein nicht aus, um den richtigen Beutel zu wählen. Auch ein professioneller Außenvakuumierer kann strukturierte Beutel benötigen. Maßgeblich ist deshalb die Anleitung deines Modells.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Größe von Seitennahtbeuteln brauchst du?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Kategorie findest du die Größen 150 × 200, 150 × 250, 200 × 300, 300 × 500 und 400 × 600 mm. Alle fünf Formate sind in Packungen mit 100 Stück erhältlich. Vergleiche beispielsweise die \u003ca href=\"\/de\/products\/vakuumbeutel-seitennaht-150-x-250\"\u003eSeitennahtbeutel mit 150 × 250 mm\u003c\/a\u003e mit den größeren Seitennahtbeuteln mit 300 × 500 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiss nicht nur Länge und Breite des Produkts. Berücksichtige auch die Dicke des Inhalts, den freien Platz zum Versiegeln und die Abmessungen der Vakuumkammer. Die Beutelöffnung muss auf die Schweißleiste passen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlachfolie mit 90 Mikrometern Stärke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Seitennahtbeutel in dieser Kategorie haben laut Produktspezifikationen eine Standardstärke von 90 Mikrometern. Halte den Siegelrand sauber und flach und schütze den Beutel vor scharfen Kanten. Befolge für Vakuum- und Schweißeinstellungen die Anleitung deines Geräts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAufbewahren, Einfrieren und Sous-vide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlatte Vakuumbeutel werden zum Verpacken und Portionieren beispielsweise von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln verwendet. Beachte bei der Lagerung die Hinweise für den Inhalt. Prüfe zum Einfrieren oder Sous-vide-Garen zusätzlich, ob der gewählte Beutel für die gewünschte Temperatur und Nutzungsdauer geeignet ist. Die Folienstärke allein belegt keine Eignung zum Erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu glatten Vakuumbeuteln\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich diese Beutel zu Hause verwenden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, wenn du zu Hause ein Gerät verwendest, das glatte Beutel unterstützt. Entscheidend ist nicht der Einsatzort, sondern das Vakuumsystem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSoll ich glatte oder strukturierte Beutel bestellen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrüfe zuerst den Beuteltyp in der Geräteanleitung. Vergleiche anschließend die Varianten in unserem gesamten Sortiment an \u003ca href=\"\/de\/collections\/vakuumbeutel\"\u003eVakuumbeuteln\u003c\/a\u003e. So wählst du die richtige Größe und einen Beutel, den dein Gerät tatsächlich vakuumieren kann.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vacuumzak-zijlas-400x600","title":"Vakuumbeutel Seitennaht 400 x 600","description":"\u003cp\u003eDer glatte Siegelrand-Vakuumbeutel 400 × 600 misst 40 × 60 cm und eignet sich zum Vakuumverpacken von Lebensmitteln. Die Folie ist 90 Mikron stark. Das Format ist praktisch für größere Fleischstücke oder großzügige Portionen, sofern deine Maschine glatte Beutel verarbeiten kann.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEin glatter Beutel für die passende Maschine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Siegelrandbeutel hat keine Struktur. Er passt zu Maschinen, die glatte Beutel verarbeiten, etwa Kammervakuumierern. Prüfe die zulässige Beutelbreite und ob der gefüllte Beutel in die Kammer passt. Übliche externe Vakuumierer benötigen in der Regel \u003ca href=\"\/de\/collections\/relief-structuur-vacuumzakken\"\u003estrukturierte Beutel\u003c\/a\u003e; die Bezeichnung „professionell“ oder „für zu Hause“ allein sagt zu wenig über den richtigen Beuteltyp aus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie viel Platz bieten 400 × 600 mm?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Beutel ist 40 cm breit und 60 cm lang. Berücksichtige bei der Größenwahl auch die Dicke des Inhalts und den nötigen freien Rand zum Verschweißen. Ein Produkt, das flach auf den Beutel zu passen scheint, kann eingefüllt mehr Platz brauchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIst dieses Format größer als nötig, entdecke die \u003ca href=\"\/de\/products\/vacuumzak-zijlas-300x500\"\u003eglatten Beutel mit 300 × 500 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePortionieren und für die Küche vorbereiten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Beutel, um Zutaten für eine Zubereitung zusammen aufzubewahren, etwa eine Fleischportion fürs Abendessen, Fischfilets oder Schweinebauch für den Grill. In unserem \u003ca href=\"\/de\/blogs\/van-beekum-blog\/zeeuws-spek-maken-met-van-beekum-specerijen\"\u003eRezept für Zeeuws Spek\u003c\/a\u003e wird das marinierte Fleisch vor dem Garen verpackt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Folie ist 90 Mikron stark und BPA-frei. Halte die Beutelöffnung beim Verschweißen sauber und glatt und stelle die Maschine nach ihrer Anleitung ein. Eine dichte Verpackung entsteht durch den passenden Beuteltyp, eine geeignete Füllung und eine gute Schweißnaht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerpacken und Sous-vide sind unterschiedliche Anwendungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFolienstärke und Beuteltyp sagen nicht aus, welche Erhitzung zulässig ist. Für Sous-vide benötigst du eine bestätigte Temperatur- und Zeitspezifikation für diese Ausführung. Diese Produktbeschreibung nennt daher keine Kochtemperatur oder Erhitzungsdauer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergleiche auch das gesamte Sortiment \u003ca href=\"\/de\/collections\/vacuumzakken\"\u003eVakuumbeutel\u003c\/a\u003e nach Ausführung und Format.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"100 Stück","offer_id":43788849086552,"sku":"20200071","price":42.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-vacuumzak-zijlas-400x600.375585377.jpg?v=1771854019"},{"product_id":"vacuumzak-zijlas-200x300","title":"Vakuumbeutel Seitennaht 200 x 300","description":"\u003cp\u003eDer Vakuumbeutel Seitennaht 200 x 300 ist ein glatter Vakuumbeutel im Format 20 x 30 cm zum Verpacken und Portionieren von Lebensmitteln. Die Beutel sind 90 Mikrometer stark und werden im Set mit 100 Stück geliefert. Diese Ausführung ist für Vakuumiergeräte geeignet, die glatte Beutel verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGlatte Vakuumbeutel mit 200 x 300 mm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Format eignet sich für Portionen von Fleisch, Fisch, Käse und anderen Lebensmitteln, die in den Beutel passen. Berücksichtige bei der Größenwahl die Dicke des Inhalts und den Platz, den du zum Verschließen benötigst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin glatter Seitennahtbeutel unterscheidet sich von einem strukturierten Beutel: Seine Innenseite hat keine Prägung. Prüfe deshalb, welchen Beuteltyp dein Gerät verarbeitet. Besonders bei Geräten, die die Luft außerhalb einer Vakuumkammer absaugen, ist der richtige Beuteltyp entscheidend für die Funktion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePortionieren und verpacken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit einzelnen Beuteln kannst du Lebensmittel produkt- oder portionsweise verpacken. Ein sauberer, flacher Siegelrand unterstützt einen ordentlichen Verschluss.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"100 Stück","offer_id":43788850298968,"sku":"20200075","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-vacuumzak-zijlas-200x300.375570264.jpg?v=1771854023"},{"product_id":"vacuumzak-zijlas-150x250","title":"Vakuumbeutel Seitennaht 150 x 250","description":"\u003cp\u003eDiese glatten Seitennaht-Vakuumbeutel mit 150 x 250 mm eignen sich zum übersichtlichen Verpacken kleiner Portionen. Du erhältst 100 Beutel mit einer Folienstärke von 90 Mikrometern. Das Format von 15 x 25 cm ist praktisch, wenn ein größerer Beutel unnötig viel Platz ließe, etwa bei einer Portion Fleisch oder einem Stück Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinen glatten Vakuumbeutel wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Folie dieser Beutel besitzt keine Prägung. Prüfe deshalb, ob dein Vakuumiergerät glatte Beutel verarbeiten kann. Ein Gerät, das strukturierte Folie zur Luftabfuhr benötigt, braucht einen anderen Beuteltyp. Die Größe allein sagt also nicht, ob der Beutel zu deinem Gerät passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBerücksichtige bei der Größenwahl sowohl die Dicke des Inhalts als auch den Platz zum Versiegeln am oberen Rand. Selbst wenn ein Produkt flach in 15 x 25 cm passt, bleibt nicht automatisch genug Raum für einen guten Verschluss.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormat und Ausführung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Produktangaben dieser Verpackung:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAbmessungen: 150 x 250 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAusführung: glatte Folie mit Seitennaht.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFolienstärke: 90 Mikrometer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInhalt: 100 Stück.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBPA-frei.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Folienstärke gibt die Dicke des Materials an. Sie ist keine Temperaturangabe zum Kochen oder Sous-vide-Garen. Dafür sind gesonderte Angaben zu Temperatur und Verwendung erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDu brauchst ein kürzeres Format?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/de\/products\/vacuumzak-zijlas-150-x-200\"\u003eglatte Vakuumbeutel 150 x 200 mm\u003c\/a\u003e hat dieselbe angegebene Breite und ist 5 cm kürzer. Vergleiche den zu verpackenden Inhalt, bevor du eine Größe wählst. Weitere Abmessungen findest du in der Kategorie \u003ca href=\"\/de\/collections\/gladde-vacuumzakken\"\u003eglatte Vakuumbeutel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"100 Stück","offer_id":43788851183704,"sku":"20200076","price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-vacuumzak-zijlas-150x250.375582082.jpg?v=1771854027"},{"product_id":"vacuumzak-zijlas-150-x-200","title":"Vakuumbeutel Seitennaht 150 x 200","description":"\u003cp\u003eDiese glatten Seitennaht-Vakuumbeutel mit 150 x 200 mm bestehen aus 90 Mikrometer starker Folie und werden zu 100 Stück geliefert. Das Format von 15 x 20 cm ist praktisch zum Portionieren und Vakuumverpacken von Wurstwaren, Käse oder kleinen Gemüseportionen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGlatte Vakuumbeutel für ein passendes Gerät\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese Beutel besitzen keine Prägung. Wähle sie für Vakuumiergeräte, die glatte Beutel verarbeiten, etwa eine geeignete Kammermaschine. Prüfe vor der Bestellung, ob dein Gerät diesen Folientyp verwenden kann. Viele externe Haushaltsgeräte benötigen stattdessen strukturierte Beutel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas passende Format für deine Portionen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBerücksichtige bei der Auswahl die Dicke des Produkts und den Platz, den das Gerät für die Schweißnaht benötigt. Ein flaches Stück Käse braucht weniger Raum als ein gleich breites, aber dickes Stück Fleisch. Laut Spezifikation ist die Folie BPA-frei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergleiche dieses Format mit den \u003ca href=\"\/de\/products\/vacuumzak-zijlas-150x150\"\u003eVakuumbeuteln 150 x 150 mm\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/de\/products\/vacuumzak-zijlas-110x250\"\u003eVakuumbeuteln 110 x 250 mm\u003c\/a\u003e, wenn du ein anderes Verhältnis von Breite und Länge suchst.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"100 Stück","offer_id":43788851937368,"sku":"20200077","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-vacuumzak-zijlas-150x200.375584946.png?v=1771854032"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/collections\/vacuumzakken-glad.jpg?v=1789758654","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/collections\/glatte-vakuumbeutel.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}