{"title":"Kaffeebohnen","description":"\u003cp\u003eMöchtest du Kaffeebohnen für Espresso, Cappuccino oder deine tägliche Tasse Kaffee kaufen? Bei Van Beekum Specerijen wählst du zwischen Medium Roast und Dark Roast. Die beiden Kaffees unterscheiden sich nicht nur in der Röstung, sondern auch in Bohnenzusammensetzung und Geschmack. Außerdem findest du in dieser Kategorie Gewürze für selbst gemachten Chai oder Pumpkin Spice Latte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMedium Roast: 100 % Arabica mit Mokkanoten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnsere \u003ca href=\"\/de\/products\/kaffeebohnen-mittlere-rstung\"\u003eMedium Roast Kaffeebohnen\u003c\/a\u003e stammen von der Sorte Yellow Bourbon und bestehen aus 100 % Arabica aus Brasilien. Das Geschmacksprofil ist leicht süß und mokkaartig. Eine passende Wahl, wenn du aromatischen Kaffee mit ausgewogener Röstung suchst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDark Roast: kräftig mit dunkler Schokolade\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/products\/kaffeebohnen-dunkle-rstung\"\u003eDark Roast Kaffeebohnen\u003c\/a\u003e kombinieren 75 % Arabica mit 25 % Robusta. Diese dunkel geröstete Mischung besitzt einen vollen, intensiven Geschmack mit Noten dunkler Schokolade und kandierter Früchte. Verwende die Bohnen beispielsweise für Espresso oder einen Cappuccino, bei dem der Kaffeegeschmack deutlich hervortreten soll.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWelche Kaffeebohnen passen zu dir?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWähle Medium Roast, wenn dich leicht süße Mokkanoten ansprechen, und Dark Roast, wenn du einen kräftigeren Schokoladenakzent bevorzugst. Beide Kaffees sind als Bohnen erhältlich. Stimme Mahlgrad und Zubereitung auf deine Kaffeemaschine oder Brühmethode ab und vergleiche die verfügbaren Verpackungen auf der Produktseite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGewürze für Chai und Pumpkin Spice Latte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine würzige Alternative oder einen zusätzlichen Geschmacksakzent kreierst du mit \u003ca href=\"\/de\/products\/chai-gewuerzmischung\"\u003eChai-Gewürzmischung\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/krbisgewrzmischung\"\u003ePumpkin Spice Mix\u003c\/a\u003e. Das sind Gewürzmischungen, keine Kaffeebohnen oder fertigen Instantgetränke. Beachte die Produktempfehlung zur Verwendung in Latte, Tee oder Backrezepten. Weitere Heißgetränke findest du bei unserem \u003ca href=\"\/de\/collections\/tee\"\u003elosen Tee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 id=\"veelgestelde-vragen\"\u003eHäufige Fragen zu Kaffeebohnen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWelcher Kaffee besteht vollständig aus Arabica?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMedium Roast besteht aus 100 % Arabica. Dark Roast enthält 75 % Arabica und 25 % Robusta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSind die Kaffeebohnen bereits gemahlen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein, du kaufst ganze Kaffeebohnen. Verwende einen Vollautomaten mit Mahlwerk oder mahle die Bohnen passend zu deiner Brühmethode.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie bewahre ich die Bohnen auf?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLagere den Kaffee gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel. Beachte die Lagerhinweise auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"koffiebonen-medium-roast","title":"Kaffeebohnen, mittlere Röstung ","description":"\u003cp\u003eDiese Medium-Roast-Kaffeebohnen bestehen zu 100 % aus Arabica der Sorte Yellow Bourbon aus Brasilien. Der Geschmack ist leicht süßlich und mokkaartig: angenehm als schwarzer Kaffee, aber auch als Basis für Cappuccino und Latte. Sie erhalten ganze Bohnen in einem wiederverschließbaren 1-Kilogramm-Beutel und wählen den Mahlgrad passend zu Ihrer Zubereitung selbst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMedium Roast für schwarzen Kaffee und Milchgetränke\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm schwarzen Kaffee kommen die milde Süße und die Mokka-Note gut zur Geltung. Milch rundet den Geschmack in Cappuccino oder Latte ab – eine angenehme Kombination für alle, die cremigen Kaffee mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bohnen eignen sich für Espresso, Lungo und Filterkaffee. Über Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassermenge passen Sie die Stärke an Zubereitungsart und Geschmack an.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGanze Bohnen für Ihre Lieblingskaffeeart\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie die Bohnen im Vollautomaten oder mahlen Sie sie selbst für Espressomaschine, Filter oder French Press. So wählen Sie den Mahlgrad passend zu Ihrer Kaffeezubereitung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaffee zu Desserts und mit Gewürzakzent\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Mokka-Noten passen zu Schokolade, Vanilleeis und Keksen. Für Affogato frisch gebrühten Espresso über Vanilleeis geben oder abgekühlten Kaffee für Tiramisu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Abwechslung im Latte gibt \u003ca href=\"\/de\/products\/kaneel-gemalen\"\u003egemahlener Zimt\u003c\/a\u003e ein warmes Aroma; \u003ca href=\"\/de\/products\/cacaopoeder\"\u003eKakaopulver\u003c\/a\u003e bringt einen bitteren Schokoladenakzent. Solche Zusätze in das fertige Getränk oder die Milch geben, nicht in Bohnenbehälter oder Mühle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMedium Roast oder Dark Roast?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnsere \u003ca href=\"\/de\/products\/koffiebonen-dark-roast\"\u003eDark-Roast-Kaffeebohnen\u003c\/a\u003e sind eine andere Mischung aus 75 % Arabica und 25 % Robusta mit kräftigerem, dunklerem Schokoladenprofil. Diese Medium Roast besteht aus 100 % Arabica mit leicht süßlicher Mokka-Note.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie viele Tassen ergeben ein Kilo?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Kilogramm Bohnen reicht bei etwa 8 Gramm pro Tasse für ungefähr 125 Tassen. Die tatsächliche Menge hängt von Zubereitungsart und gewünschter Stärke ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788807733336,"sku":"20200019","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-koffiebonen-medium-roast.373475510.jpg?v=1771853899"},{"product_id":"chai-kruidenmix","title":"Chai-Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eChai-Gewürzmischung gibt Tee, Milch und süßen Gerichten einen warmen, aromatischen Gewürzgeschmack. Zimt bildet die weiche Basis, Ingwer und Pfeffer bringen Schärfe, Fenchel und Anis eine leicht süße Note. Kardamom, Nelke und Piment machen das Aroma voller. Es ist eine trockene Mischung; Tee, Milch und Zucker fügen Sie selbst hinzu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChai-Gewürze für Latte und Tee\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür Chai Latte die Gewürze mit schwarzem Tee und Milch oder Pflanzendrink ziehen lassen. Die cremige Basis passt zu Zimt und Kardamom, während Ingwer und Pfeffer Wärme bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit \u003ca href=\"\/de\/products\/rooibos-thee\"\u003eRooibos\u003c\/a\u003e als Basis wird der Chai milder und leicht süßlich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChai in Apfelkuchen, Brei und Schokolade\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApfel- oder Birnenkuchen:\u003c\/strong\u003e warme Gewürze zu fruchtigem Teig.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaferbrei und Milchreis:\u003c\/strong\u003e aromatischer Akzent in cremigem Frühstück oder Dessert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKekse:\u003c\/strong\u003e Zimtbasis mit Pfeffer und Anis.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHeiße Schokolade:\u003c\/strong\u003e würzige Wärme zu Kakao.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eChai ziehen lassen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Gewürze ruhig mitziehen lassen und vor dem Trinken umrühren. Für eine feinere Textur durch einen feinen Filter gießen; gemahlene Gewürze lösen sich nicht vollständig auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn Sie lieber mit ganzen Gewürzen arbeiten, können Sie \u003ca href=\"\/de\/products\/kardemom-heel\"\u003eganze Kardamomkapseln\u003c\/a\u003e mitziehen lassen und anschließend entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 120 Gramm","offer_id":43788814811224,"sku":"20240090A","price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788814843992,"sku":"20240090D","price":18.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788814876760,"sku":"20240090Z20.0","price":287.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-chai-kruidenmix.469682916.jpg?v=1771853922"},{"product_id":"koffiebonen-dark-roast","title":"Kaffeebohnen Dark Roast","description":"\u003cp\u003eDiese Dark-Roast-Kaffeebohnen kombinieren 75 % Arabica und 25 % Robusta zu einer kräftigen Mischung mit Noten von dunkler Schokolade und leicht fruchtigem Akzent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Espresso und Cappuccino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie dunkle Röstung bleibt auch in Milchgetränken deutlich erkennbar. Geeignet für Vollautomat, Espressomaschine, Filter oder French Press nach passender Mahlung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDark oder Medium Roast?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese Mischung ist kräftiger und schokoladiger. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/koffiebonen-medium-roast\"\u003eMedium Roast\u003c\/a\u003e ist 100 % Arabica und milder.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e1 kg ganze Bohnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeliefert im wiederverschließbaren 1-kg-Beutel.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788837945432,"sku":"20200069","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-koffiebonen-dark-roast.373476322.jpg?v=1771853987"},{"product_id":"pumpkin-spice-mix","title":"Kürbisgewürzmischung","description":"\u003cp\u003eMit Pumpkin Spice Mix gibst du Kaffee, Gebäck und Kürbisgerichten eine warme, runde Würze. Die Mischung verbindet süße Wärme mit einer leicht frischen und scharfen Note. Sie passt deshalb nicht nur zum klassischen Pumpkin Spice Latte, sondern auch zu Kürbiskuchen, Haferbrei und geröstetem Kürbis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePumpkin Spice Mix in süßen Rezepten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRühre die Gewürze in Kuchen- oder Muffinteig, mische sie unter Baked Oats oder verwende sie in Apfelcrumble und Bananenbrot. In Latte oder heißer Schokolade verteilt sich die fein gemahlene Mischung am besten, wenn du sie zuerst in warme Milch oder Kürbispüree einrührst. Etwas Vanille macht den Geschmack milder, \u003ca href=\"\/de\/products\/cacaopoeder\"\u003eKakao\u003c\/a\u003e gibt ihm mehr Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePumpkin Spice Latte:\u003c\/strong\u003e mit Espresso, warmer Milch und Kürbispüree kombinieren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGebäck:\u003c\/strong\u003e für Kürbiskuchen, Muffins, Kekse oder Streuselteig.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrühstück:\u003c\/strong\u003e unter Haferbrei, Granola oder Pfannkuchenteig mischen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e über Sahne, Joghurt oder Vanilleeis streuen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAuch lecker zu Kürbis und vom Grill\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie warmen Gewürze passen auch zu geröstetem Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln. Mische das Gewürz mit Öl und würze das Gemüse, bevor es in den Ofen oder auf den Grill kommt. In Kürbissuppe passt es gut zu Kokosmilch: Die Cremigkeit mildert die Gewürznoten, während etwas Säure das Gericht belebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwende 8 bis 10 Gramm pro Kilogramm deiner Zubereitung. Beginne bei Kaffee oder Desserts mit wenig und schmecke ab, ob du mehr Würze möchtest.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUnterschied zu Spekulatiusgewürz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/speculaas-kruiden\"\u003eSpekulatiusgewürz\u003c\/a\u003e ist eine mögliche Alternative in Keksen und Kuchen, verleiht aber einen deutlich anderen, niederländischen Gebäckgeschmack. Pumpkin Spice Mix ist auf Kürbis, Kaffee und amerikanisches Gebäck abgestimmt. Für eigene Akzente kannst du mehr \u003ca href=\"\/de\/products\/kaneel-gemalen\"\u003egemahlenen Zimt\u003c\/a\u003e für süße Wärme oder \u003ca href=\"\/de\/products\/gember-gemalen\"\u003egemahlenen Ingwer\u003c\/a\u003e für frischere Schärfe hinzufügen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eEnthält Pumpkin Spice Mix Kürbis?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Der Name bezieht sich auf die Verwendung in Kürbiskuchen und anderen Kürbisrezepten. Für Latte, Kuchen oder Suppe gibst du Kürbis oder Kürbispüree selbst hinzu.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 115 Gramm","offer_id":43788853018712,"sku":"16170082A","price":6.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788853084248,"sku":"16170082D","price":25.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788853117016,"sku":"16170082Z20.0","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-pumpkin-spice-mix.466800265.jpg?v=1771854040"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/collections\/koffiebonen-dark-roast.jpg?v=1789758664","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/collections\/kaffeebohnen.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}