{"title":"Smoke \u0026 BBQ Rubs und Pakete","description":"\u003cp\u003eSmoke \u0026amp; BBQ ist bei Van Beekum Specerijen als einzelner Rub und in zwei zusammengestellten Paketen erhältlich. Damit kannst du eine Gewürzmischung wählen oder direkt mehrere Würzmittel fürs Barbecue kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmoke\u0026amp;BBQ Rub\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/de\/products\/smoke-bbq-rub\"\u003eSmoke\u0026amp;BBQ Rub\u003c\/a\u003e kombiniert unter anderem Salz, Zucker und Paprika mit verschiedenen Gewürzen. Nutze die Produktinformationen, um den Rub passend zu Fleisch, Fisch oder Gemüse zu dosieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRub mit Sauce kombinieren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/de\/products\/smoke-bbq-paket-sauce-rub\"\u003eSmoke \u0026amp; BBQ Paket – Sauce + Rub\u003c\/a\u003e kombiniert eine BBQ-Sauce mit dem Rub. Das Smoke\u0026amp;BBQ Paket #1 enthält dagegen zwei Rubs. Prüfe vor deiner Wahl den aktuellen Paketinhalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere BBQ-Aromen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVergleiche außerdem unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/trockenmarinaden-van-beekum-gewuerze\"\u003eBBQ-Rubs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/bbq-sauzen\"\u003eBBQ-Saucen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bbq-kruidenpakketten\"\u003eBBQ-Gewürzpakete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 id=\"veelgestelde-vragen\"\u003eHäufige Fragen zu Smoke \u0026amp; BBQ\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKann ich den Rub einzeln kaufen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa. Der Smoke\u0026amp;BBQ Rub steht als einzelnes Produkt in dieser Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEnthält jedes Smoke \u0026amp; BBQ Paket Sauce?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Der Inhalt unterscheidet sich je nach Paket. Die aktuelle Zusammenstellung findest du auf der jeweiligen Produktseite.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"smoke-bbq-rub","title":"Smoke\u0026BBQ Rub","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoke \u0026amp; BBQ Rub\u003c\/strong\u003e ist eine süß-pikante Gewürzmischung mit Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Knoblauch und grünen Kräutern. Der Rub gibt Spareribs, Pulled Pork, Hähnchen, Fisch und Garnelen kräftige Würze und eine schön karamellisierte Oberfläche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSüße Paprika, warme Gewürze und leichte Schärfe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZucker und Paprika bilden die süße Basis. Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee und Kardamom bringen warme Tiefe, während Chili angenehme Schärfe hinzufügt. Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran und Oregano machen den Rub herzhaft und kräuterig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmoke \u0026amp; BBQ Rub für Fleisch, Hähnchen und Fisch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Mischung ist auf Grill, Kamado und im Ofen vielseitig einsetzbar. Vor dem Garen gleichmäßig auf dem Produkt verteilen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSpareribs oder Schweinenacken eine süß-würzige BBQ-Kruste geben.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHähnchenschenkel, Drumsticks oder Wings würzen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAuf Burgern, Steak oder Fleischspießen verwenden.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEine dünne Schicht auf Lachs, Weißfisch oder Garnelen streuen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMais, Paprika oder Kartoffelspalten würzen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBei direkter Hitze beachten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDurch den enthaltenen Zucker kann die Oberfläche bei starker direkter Hitze schnell dunkel werden. Deshalb kontrolliert garen und erst zum Schluss kurz zusätzliche Farbe geben. Die Produktspezifikation nennt 20 bis 30 Gramm Rub pro Kilogramm als Richtwert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach Wunsch mit einer Sauce aus der \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/smoke-bbq\"\u003eSmoke \u0026amp; BBQ Kollektion\u003c\/a\u003e kombinieren oder \u003ca href=\"\/de\/products\/dry-rub-all-use\"\u003eDry Rub All Use\u003c\/a\u003e für eine andere Geschmacksrichtung wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Smoke\u0026BBQ","offers":[{"title":"Streubehälter 200 Gramm","offer_id":43788804194392,"sku":"16170069A","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/smokebbq-smokebbq-rub.373543170.jpg?v=1771853887"}],"url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/collections\/raeuchern-und-grillen.oembed","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}