{"product_id":"baharat-kruidenmix","title":"Baharat Gewürzmischung","description":"\u003cp\u003eBaharat ist eine warme Gewürzmischung aus dem Nahen Osten für Lamm, Hackfleisch, Schmorgerichte, Couscous und geröstetes Gemüse. Der Geschmack ist herzhaft und aromatisch mit erdiger Tiefe, milder Chiliwärme und einer leicht süßen Note.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLecker zu Lamm, Hackfleisch und Gemüse\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKöfte und Fleischbällchen:\u003c\/strong\u003e würziges Lamm- oder Rinderhack mit Petersilie und Zwiebel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLamm vom BBQ:\u003c\/strong\u003e für Koteletts, Spieße oder Lammkeule.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRinderschmorgericht:\u003c\/strong\u003e aromatische Sauce mit Zwiebel, Tomate oder Brühe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlumenkohl und Aubergine:\u003c\/strong\u003e geröstet mit erdig-warmen Gewürzen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouscous und Bulgur:\u003c\/strong\u003e mit Zitrone, Minze oder Petersilie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReispilaw:\u003c\/strong\u003e warme Baharat-Würze neben gebratener Zwiebel.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSo verwenden Sie Baharat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e10 Gramm pro Kilogramm Fleisch, Gemüse oder andere Zutaten verwenden. Mit Öl als Marinade mischen, unter Hackfleisch kneten oder kurz mit Zwiebel für ein Schmorgericht erwärmen. Danach Flüssigkeit hinzufügen, damit die Gewürze nicht verbrennen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBaharat oder Ras el Hanout?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBaharat hat hier eine herzhafte Basis aus Paprika, Kreuzkümmel und Pfeffer und passt besonders gut zu Hackfleisch und Fleisch. \u003ca href=\"\/de\/products\/ras-el-hanout\"\u003eRas el Hanout\u003c\/a\u003e ist eine marokkanische Mischung mit anderer, oft komplexerer Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergleichen Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/jonnie-boer-baharat\"\u003eJonnie Boer Baharat\u003c\/a\u003e. Für eine frisch-säuerliche Mischung mit Sesam gibt es \u003ca href=\"\/de\/products\/za-atar\"\u003eZa'atar\u003c\/a\u003e. Weitere Varianten finden Sie bei den \u003ca href=\"\/de\/collections\/midden-oosters\"\u003eGewürzmischungen aus dem Nahen Osten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 150 Gramm","offer_id":43788811436120,"sku":"16170005A","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788811468888,"sku":"16170005D","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788811501656,"sku":"16170005Z20.0","price":308.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-baharat-kruidenmix.466699486.jpg?v=1771853911","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/baharat-gewuerzmischung","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}