{"product_id":"bbq-rookmot-rode-wijn-eiken","title":"Grill Fanatics - BBQ Räuchermehl Rotwein\/Eiche","description":"\u003cp\u003eGrill Fanatics BBQ Räuchermehl Rotwein\/Eiche gibt ein volles, leicht süßliches Raucharoma. Das feine Räuchermehl stammt von Eichenfässern, in denen Rotwein gereift ist. So verbinden Sie Eichenrauch mit dem Charakter von Weinfassholz. 500-g-Beutel für Kalträuchern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeinfassholz zu Käse und Fleischwaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer volle Rauch passt gut zu cremigem Käse und kräftigen Fleischwaren. Geräucherter gereifter Käse schmeckt etwa auf einer Snackplatte mit Brot, Nüssen und frischem Chutney.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn Kaltrauchgenerator oder Räucherschrank\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFeines Räuchermehl in einem \u003ca href=\"\/de\/products\/koude-rook-generator\"\u003eKaltrauchgenerator\u003c\/a\u003e oder geeigneten Räucherschrank verwenden. Kalträuchern aromatisiert Lebensmittel, gart sie aber nicht. Bei Fleisch und Fisch bleiben Vorbereitung und gegebenenfalls weitere Garung separate Schritte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAndere Formen derselben Holzrichtung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür Warmräuchern auf dem BBQ gibt es auch \u003ca href=\"\/de\/products\/bbq-snippers-rode-wijn-eiken\"\u003eRotwein\/Eiche Räucherchips\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/bbq-chunks-rode-wijn-eiken\"\u003eRotwein\/Eiche Chunks\u003c\/a\u003e. Eine andere Fassholzrichtung bietet \u003ca href=\"\/de\/products\/bbq-rookmot-whiskey-eiken\"\u003eWhiskey\/Eiche Räuchermehl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Beutel 500 Gramm","offer_id":43788840829016,"sku":"20200186","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/grill-fanatics-grill-fanatics-bbq-rookmot-rode-wijneiken.476091309.webp?v=1771853995","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/bbq-raeuchermehl-rotwein-eiche","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}