{"product_id":"black-out-bbq-rub","title":"Black-Out BBQ-Rub","description":"\u003cp\u003eMit Black-Out BBQ Rub bekommen Ribeye, Burger und Spareribs eine auffällige schwarze Gewürzschicht und zugleich kräftigen, herzhaften Geschmack. Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel bilden die Basis, ergänzt durch leichte Rauchnoten sowie Thymian und Oregano. Ein Rub, der auf dem Grill und auf dem Teller auffällt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWoher kommt die schwarze Farbe?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Zutaten enthalten den Farbstoff E153, der dem Rub seine schwarze Optik gibt. Der Geschmack stammt unter anderem von Pfeffer, Knoblauch, Nigellasamen und geräucherter Paprika. Die dunkle Farbe ist also Teil der Würzung und sagt nichts über den Gargrad des Fleisches aus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlack-Out Rub auf Steak und Burgern\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie pfeffrige Würzung passt gut zu Ribeye, Entrecôte und Tomahawk. Knoblauch und Zwiebel geben der Außenseite herzhafte Tiefe, während Thymian und Oregano für Abwechslung sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch Burger bekommen mit Black-Out viel Geschmack. Mischen Sie den Rub ins Hack oder verwenden Sie ihn außen und servieren Sie mit Tomate, Gewürzgurke und Salat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRibs, Hähnchen und Gemüse mit herzhafter Gewürzschicht\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpareribs:\u003c\/strong\u003e herzhafte Basis für langsam gegarte Ribs, optional mit BBQ-Sauce als Finish.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHähnchenschenkel:\u003c\/strong\u003e lecker mit Gurke und Zitrone als frischem Gegenpol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLammkoteletts:\u003c\/strong\u003e Thymian und Oregano passen zu kräftigem Fleisch, gerösteter Paprika und Joghurtsauce.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZucchini und Blumenkohl:\u003c\/strong\u003e pfeffrig-herzhafter Akzent zu geröstetem Gemüse.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSo verwenden Sie Black-Out BBQ Rub\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie 20–30 Gramm pro Kilogramm Fleisch und verteilen Sie die Mischung im oder auf dem Fleisch. Der Rub enthält bereits Meersalz und Zucker; starke offene Flammen vermeiden, damit die Gewürzschicht nicht verbrennt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Geschmacksrichtungen für BBQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür eine andere Würzung gibt es \u003ca href=\"\/de\/products\/dry-rub-all-use\"\u003eDry Rub All Use\u003c\/a\u003e mit warmer Paprika und Kreuzkümmel. \u003ca href=\"\/de\/products\/koffie-rub\"\u003eKaffee Rub\u003c\/a\u003e bringt dagegen Kaffee- und Kakaonoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 220 Gramm","offer_id":43788802949208,"sku":"20200243A","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streubehälter 670 Gramm","offer_id":43788802981976,"sku":"20200243C","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788803014744,"sku":"20200243D","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788803047512,"sku":"20200243Z20.0","price":314.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-black-out-bbq-rub.466720217.jpg?v=1771853884","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/blackout-bbq-rub","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}