{"product_id":"carrageen-e407a","title":"Verarbeitetes Eucheuma-Algen E407a","description":"\u003cp\u003eVerarbeitete Euchema-Algen dienen zur Stabilisierung und\/oder Verdickung Ihres Produkts. Diese verarbeiteten Euchema-Algen werden aus \u003cstrong\u003eMeeresalgen\u003c\/strong\u003e gewonnen. Die schleimigen Pflanzen enthalten einen hohen Anteil an „Schleim“. Daher eignen sie sich hervorragend als natürliches Geliermittel, Verdickungsmittel und Wasserbindemittel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVerarbeitetes Euchema-Seegras ist ein Bindemittel für Suppen und Soßen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVerarbeitetes Euchema-Seegras hat von sich aus keinen Geschmack. Sie können verarbeitetes Euchema-Seegras beispielsweise verwenden in:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSuppen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSoßen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDressings\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn Fleischprodukten\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOder gerade in vegetarischen Produkten, da verarbeitetes Euchema-Seetang pflanzlich ist.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eVerwenden Sie etwa 0,2 bis 1 Gramm pro Kilogramm Endprodukt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eZutaten: Stabilisator (E407a)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"labelcaption\"\u003eNährwert pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e369\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e92\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,2\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e43\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,8\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,8\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 200 Gramm","offer_id":43788803997784,"sku":"19080198A","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788804030552,"sku":"19080198D","price":40.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788804063320,"sku":"19080198Z25.0","price":799.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-verwerkt-euchema-wier-e407a.493242982.jpg?v=1773172029","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/carrageen-e407a","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}