{"product_id":"de-fik-erin-braairub-no-2","title":"De Fik Erin - Braairub No. 2","description":"\u003cp\u003eDe Fik Erin Braairub No. 2 gibt Spareribs, Pulled Pork und Bacon-Snacks eine süß-rauchige Würzung mit leichter Schärfe. Geräucherte Paprika bringt Rauch, Kreuzkümmel, Nigella und grüne Kräuter die herzhafte Würze. Die Mischung enthält bereits Meersalz und Zucker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBraairub No. 2 zu Bacon und Schwein\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Moinkballs passt Rauchpaprika gut zu Bacon. Kreuzkümmel und Cayenne geben einen würzigen Gegenpol zu süßer Glasur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf Schweinenacken und Spareribs entsteht eine süß-rauchige Außenschicht. Pulled Pork mit Krautsalat servieren, Ribs mit Mais oder saurem Gurkensalat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRauchiges Hähnchen, Bohnen und Süßkartoffel\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGanzes Hähnchen und Schenkel:\u003c\/strong\u003e süß-rauchige Würzung, auch aus dem Ofen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBurger:\u003c\/strong\u003e Paprika, Kreuzkümmel und leichte Cayenne-Schärfe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBohnen in Tomatensauce:\u003c\/strong\u003e frische Tomate neben Rauchpaprika und Kreuzkümmel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüßkartoffel:\u003c\/strong\u003e Rauch und Pfeffrigkeit als Kontrast zur Süße.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSo tragen Sie den Rub auf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNach Geschmack gleichmäßig verteilen. Die Mischung enthält bereits Salz und Zucker. Größere Fleischstücke indirekt garen und starke Flammen vermeiden. Süße Sauce erst gegen Ende auftragen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRauchige Mischung oder einzelne Paprika?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Braairub No. 2 kommen Rauchpaprika, Nigella, Kreuzkümmel und Cayenne zusammen. Mit \u003ca href=\"\/de\/products\/paprikapoeder-gerookt\"\u003egeräuchertem Paprikapulver\u003c\/a\u003e können Sie eine eigene Mischung aufbauen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZutaten: Kräuter und Gewürze (Nigellasamen, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Koriander, Oregano, Cayennepfeffer, geräucherte Paprika, Pfeffer, Thymian, Knoblauchgranulat), Meersalz, Zucker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNährwerte pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1198 kJ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e286 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edavon gesättigt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e43 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e30 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e7,4 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e23,5 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"De Fik Erin","offers":[{"title":"Streubehälter 180 Gramm","offer_id":43788812877912,"sku":"DFEI2V2A","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/de-fik-erin-de-fik-erin-braairub-no-2.456883111.png?v=1771853916","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/de-fik-erin-braairub-no-2","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}