{"product_id":"erwtensoep-kruiden","title":"Erbsensuppe Gewürze","description":"\u003cp\u003eEine dampfende Schüssel Erbsensuppe bekommt mit dieser Gewürzmischung den herzhaften Geschmack von Sellerie und Lorbeer, ergänzt durch warmen Kümmel und Muskat. Die Mischung passt zu Schälerbsen, Lauch und Knollensellerie und schmeckt auch in Bohnensuppe und winterlichen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGewürze für Erbsensuppe und Snert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSellerie und Lorbeer geben einer kräftigen Erbsensuppe ihre herzhafte Würze. Kümmel und Muskat sorgen für warme Noten, die gut zu Schälerbsen, Lauch und Knollensellerie passen. Rühren Sie die Mischung ins Kochwasser und lassen Sie sie langsam mitgaren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMit Fleisch oder vegetarisch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBereiten Sie eine reichhaltige Erbsensuppe mit Speck, Schweinefleisch oder Räucherwurst zu. Für eine vegetarische Variante verwenden Sie mehr Lauch, Knollensellerie und Möhre, eventuell mit Räuchertofu. Der Gewürzmischung ist kein Salz zugesetzt, sodass Sie den Salzgehalt selbst bestimmen können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAuch für Bohnensuppe und Schmorgerichte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSellerie, Kümmel, Lorbeer und Muskat passen ebenfalls zu weißen oder braunen Bohnen und Schmorgerichten mit Rind, Schwein oder Wintergemüse. Für ein frisches Finish können Sie zum Beispiel \u003ca href=\"\/de\/products\/lavasblad-gesneden\"\u003egeschnittenes Liebstöckelblatt\u003c\/a\u003e hinzufügen. Wenn Sie zusätzlich \u003ca href=\"\/de\/products\/laurierblad-heel\"\u003eganze Lorbeerblätter\u003c\/a\u003e verwenden, entfernen Sie diese vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGewürzmischung oder Erbsensuppe Komplett?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dieser Gewürzmischung bereiten Sie Erbsensuppe aus eigenen Schälerbsen, Gemüse und optional Fleisch zu. Suchen Sie eine Suppenbasis mit Erbsenmehl, Erbsenpulver, Bindemittel und Salz, sehen Sie sich \u003ca href=\"\/de\/products\/erwtensoep-compleet\"\u003eErbsensuppe Komplett\u003c\/a\u003e an und folgen Sie deren Zubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 150 Gramm","offer_id":43788801212504,"sku":"16170149A","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788801245272,"sku":"16170149D","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788801278040,"sku":"16170149Z20.0","price":319.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-erwtensoep-kruiden.466721615.jpg?v=1771853879","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/erbsensuppe-gewrze","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}