{"product_id":"citroengras-gemalen","title":"Sereh \/ Zitronengras, gemahlen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZitronengras wird auch Sereh oder Lemongrass genannt. Sereh (Zitronengras) ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Der typische Geschmack von Zitronengras ist frisch und leicht säuerlich. Es wird häufig in Suppen oder Gerichten mit Fisch oder Geflügel verwendet. Wofür verwenden Sie Sereh-Pulver?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sereh-Pulver?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZitronengras stammt von der \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Pflanze\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCymbopogon Citratus\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e aus der Familie der Gräser. Die Blätter dieser Zitronengraspflanze sind letztendlich der Teil, den wir in der Küche verwenden. Die besten Zitronengrasblätter werden ausgewählt und anschließend getrocknet. Sereh-Pulver besteht letztendlich aus gemahlenen Sereh-Kräutern. Verwenden Sie in der Küche immer Sereh-Pulver, da getrocknetes Zitronengras beim Kochen nicht weich wird und daher nicht schmackhaft ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWas ist Zitronengras?\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZitronengras ist dasselbe Produkt wie Zitronengras und Sereh. Der einzige Unterschied besteht in der Sprache: Englisch, Niederländisch oder Indonesisch. Wenn in Ihrem Rezept Zitronengras verlangt wird, können Sie also auch Sereh-Pulver verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDie Herkunft unseres Zitronengraspulvers\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Zitronengraspulver stammt aus Thailand. In Thailand wählen unsere Erzeuger nur die besten Zitronengraspflanzen und -blätter aus. Diese Blätter werden schließlich zu unserem hochwertigen Zitronengraspulver verarbeitet. Dieses Zitronengraspulver wird in unserem Lager in praktischen Streudosen und Kiloverpackungen verpackt. So können Sie Ihren Gerichten im Handumdrehen Zitronengras hinzufügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIst Zitronengras gesund?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZitronengras ist gesund für den Körper. Meistens wird Zitronengras als Tee getrunken. Aber auch in Pulverform enthält es noch viele wertvolle Nährstoffe. So wirkt Sereh-Kraut sehr gut gegen Grippe und Erkältungen und enthält viel Eisen. Darüber hinaus hat Zitronengras eine reinigende Wirkung, beispielsweise auf die Haut und andere Organe wie die Nieren und die Bauchspeicheldrüse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZitronengras in den köstlichsten Gerichten verwenden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie können Zitronengras für verschiedene Zubereitungen verwenden. Vor allem in orientalischen Gerichten ist Sereh ein echter Geschmacksverstärker, der Ihren Speisen viel Würze verleiht. Denken Sie beispielsweise an die köstlichsten Zubereitungen mit Zitronengras in:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaucen und \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/collections\/marinaden-van-beekum-gewuerze\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarinaden\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eThailändischen Rezepten;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWok- und Pfannengerichten;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSchmorgerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleischgerichten;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHühnchen;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFisch;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChutneys;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTee;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHerstellung einer eigenen \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/kruidenmixen\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGewürzmischung\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSollten Sie kein Zitronengras zu Hause haben, können Sie es durch Zitronenschale oder Zitronenmelisse ersetzen. Bitte verwenden Sie keinen Zitronensaft, da dieser wesentlich saurer ist als Sereh!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZitronengras bei Van Beekum Specerijen erwerben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMöchten Sie Zitronengras kaufen, um die köstlichsten orientalischen Gerichte zuzubereiten? Bei Van Beekum Specerijen sind Sie immer an der richtigen Adresse. Ihr gemahlenes Zitronengras wird nach der Bestellung sofort versandt, sodass Sie Ihr Sereh-Pulver bereits morgen erhalten. Zitronengras zu kaufen war noch nie so einfach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNährwert gemahlenes Zitronengras (Sereh)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp class=\"mt-4\"\u003e\u003cspan class=\"font-medium\"\u003eZutaten:\u003c\/span\u003eKräuter und Gewürze (Sereh)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003cp class=\"font-bold mb-2\"\u003eNährwert pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"border-2 border-[#1d364b] rounded-2xl overflow-hidden p-2\"\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-full text-[15px]\" style=\"height: 162px;\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e940\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e228\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eFette\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e0,1\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e25\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e15\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e58\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e1,8\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pl-2 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 218px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-3 text-right\" style=\"height: 18px; width: 55px;\"\u003e0,02\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-px pr-2 text-left\" style=\"height: 18px; width: 27.8438px;\"\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 100 Gramm","offer_id":43788824739928,"sku":"19080114A","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788824805464,"sku":"19080114D","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788824838232,"sku":"19080114Z10.0","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-sereh-citroengras-gemalen.466621997.jpg?v=1771853950","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/gemahlenes-zitronengras","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}