{"product_id":"paneer-glutenvrij","title":"Glutenfreie Panade","description":"\u003cp\u003eGlutenfreie Paniermehl wird verwendet, um Lebensmitteln, die frittiert oder gebacken werden sollen, eine knusprige Kruste zu verleihen. Zu diesem Zweck wird das Lebensmittel bei Bedarf zunächst gewürzt. Anschließend wird es durch locker geschlagenes Eiweiß mit etwas Öl und Wasser gezogen. Das feuchte Produkt wird dann durch das Paniermehl gezogen. Für eine dickere Schicht wird der Vorgang wiederholt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBeispiele für panierte Produkte:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKroketten; \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSchnitzel; \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCordon bleu; \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFleischbällchen; \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eNun können Sie auch mit einer Glutenallergie eine knusprige Panade genießen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eGlutenfreie Paniermehlmischung schützt Ihre Produkte\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eNeben der knusprigen Panade trägt Paniermehl auch zum Schutz Ihrer Produkte bei. Dies ist insbesondere bei Fisch wie Kabeljau oder Pangasiusfilet von Vorteil, da diese schnell verderben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWie verwendet man glutenfreie Paniermehl?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Panieren von Fleisch oder Fisch ist sehr einfach. Zuerst wenden Sie das Fleisch in Mehl, dann geben Sie ein verquirltes Ei hinzu und zum Schluss verwenden Sie die Paniermehlmischung. Verwenden Sie so viel, bis eine deutliche Schicht auf der Außenseite sichtbar ist. Sie können auch einen Teig mit unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/battermix\"\u003efertigen Teigmischung\u003c\/a\u003e zubereiten \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/battermix\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eGlutenfreie Paniermehl kaufen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eUnsere glutenfreien Paniermehle sind von hoher Qualität und in einem Beutel verpackt. Darüber hinaus bieten wir noch weitere Paniermehlsorten an:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/paneer-geel\"\u003eGelbe Paniermehlsorte\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/paneer-rusk\"\u003ePaniermehl Rusk\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/paneer-blank\"\u003ePaneer blank\u003c\/a\u003e; \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu unseren Paniermehlen\/Zwieback oder einem unserer\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/hulpstoffen\"\u003eanderen Hilfsstoffe\u003c\/a\u003e? Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, unsere Spezialisten helfen Ihnen gerne weiter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNährwert \u0026amp; Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eZutaten: Paniermehl (Reismehl, Salz, Emulgator (E471))\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"labelcaption\"\u003eNährwert pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e1578\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekJ\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e372\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekcal\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eFette\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e1,1\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0,3\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eKohlenhydrate\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e82\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon Zucker\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e2,1\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eBallaststoffe\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e2,5\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEiweiß\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e7,4\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eSalz\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e1,6\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cp\u003eDer beste Tag, um glutenfreies Paneer zu erwerben, ist heute.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788833128536,"sku":"19080093D","price":10.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788833161304,"sku":"19080093Z15.0","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-paneer-glutenvrij.466928547.jpg?v=1771853974","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/glutenfrei-panieren","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}