{"product_id":"grill-fanatics-bbq-snippers-citroen-copy","title":"Grill Fanatics - Zitronen-Räucherchips","description":"\u003cp\u003eGrill Fanatics BBQ Räucherchips Zitrone geben Fisch, Hähnchen und Gemüse eine milde Rauchnote mit leichtem Zitrusakzent. Die kleinen Stücke aus Zitronenholz eignen sich, wenn Sie beim Grillen gezielt Rauch hinzufügen möchten. Sie erhalten einen Beutel mit 500 Gramm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLeichte Zitrus-Rauchnote zu Fisch und Gemüse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZitronenholz passt zu Gerichten, bei denen der Eigengeschmack der Zutaten erhalten bleiben soll. Denken Sie an Lachs mit Dill, Hähnchen mit Thymian oder gegrillte Zucchini mit Knoblauchöl. Der Rauch bringt eine zusätzliche Ebene; eine Zitronenscheibe beim Servieren sorgt für echte Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch zu Garnelen passt diese Kombination. Mit \u003ca href=\"\/de\/products\/scampi-garnalen-kruidenmix\"\u003eScampi- \u0026 Garnelen-Gewürzmischung\u003c\/a\u003e entsteht eine würzige Basis, das Holz liefert beim Grillen das Raucharoma.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRäucherbox auf Gas- oder Holzkohlegrill\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeben Sie die Chips in eine geeignete \u003ca href=\"\/de\/products\/rookbox\"\u003eRäucherbox\u003c\/a\u003e und platzieren Sie diese entsprechend den Hinweisen Ihres Grills an der Wärmequelle. So bleiben die kleinen Holzstücke zusammen. Grill Fanatics empfiehlt, die Chips nach Möglichkeit 10 bis 30 Minuten einzuweichen; dies ist ein Produkthinweis und dient nicht dazu, einen stärkeren Zitronengeschmack zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRäucherchips geben in der Regel schneller und kürzer Rauch ab als größere Chunks. Dadurch eignen sie sich für ein klar abgegrenztes Rauchfenster während der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeen für eine leichte BBQ-Mahlzeit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLachs mit Dill und Kartoffeln aus Ofen oder Grill.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHähnchenspieße mit Knoblauch, Thymian und frischer Joghurtsauce.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGegrillter Spargel, Zucchini oder Paprika mit Kräuteröl.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFür Kalträuchern in einem Rauchgenerator benötigen Sie feines Räuchermehl. Weitere Holzformen finden Sie bei \u003ca href=\"\/de\/collections\/rookhout-en-rookmot\"\u003eRäucherholz und Räuchermehl\u003c\/a\u003e. Für eine andere milde Sorte sehen Sie sich die \u003ca href=\"\/de\/products\/bbq-snippers-olijf\"\u003eOlivenholz-Chips\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Beutel 500 Gramm","offer_id":43788801998936,"sku":"1434","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/grill-fanatics-grill-fanatics-bbq-snippers-citroen.476089812.webp?v=1771853882","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/grill-fanatics-zitronen-raeucherchips","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}