{"product_id":"halal-runderdarmen-18-meter","title":"Halal-Rinderdarm 40\/43 (18 Meter pro Rolle)","description":"\u003cp\u003eHalal Rinderdarm 40\/43 ist ein gesalzener Naturdarm vom Rind für halal Wurstspezialitäten. Sie erhalten 18 Meter im Eimer. Das Kaliber 40–43 mm eignet sich für dickere Würste aus Rind oder Lamm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür eigene halal Würste\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Rind- oder Lammwurst mit verschiedenen Gewürzprofilen. Der Darm gibt die Form, die Füllung bestimmt den Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKaliber 40\/43 und 18 Meter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Kaliber beträgt 40 bis 43 mm. Wie viele Würste daraus entstehen, hängt von Länge und Füllung ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Kaliber gibt es auch als \u003ca href=\"\/de\/products\/runderdarm-40-43-bos-18-meter\"\u003eRinderdarm 40\/43\u003c\/a\u003e ohne Halal-Kennzeichnung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVorbereiten und füllen\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003eKonservierungssalz abspülen und Einweichhinweise beachten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAuf ein passendes Füllrohr schieben.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGleichmäßig füllen und abbinden.\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eMit einer \u003ca href=\"\/de\/products\/worstvul-machine\"\u003eWurstfüllmaschine\u003c\/a\u003e lässt sich die kalte Masse gleichmäßig verteilen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGekühlt lagern\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNach Erhalt direkt kühlen und unbenutzten Darm in der ursprünglichen Salzlake aufbewahren. Etikett und Haltbarkeitsangaben beachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":43788825657432,"sku":"404.3010H","price":20.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-halal-runderdarm-4043-bos-18-meter.373505362.jpg?v=1771853952","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/halal-rinderdarm-40-43-18-meter","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}