{"product_id":"gistextract","title":"Hefeextrakt","description":"\u003cp\u003eHefeextrakt ist ein Geschmacksstoff, der aus Backhefe oder Bierhefe gewonnen wird. Er wird in der Lebensmittelzubereitung verwendet, um Lebensmitteln einen herzhaften (Umami-)Geschmack zu verleihen. Er kann als Ersatz für Salz dienen, beispielsweise wenn dieses aus gesundheitlichen Gründen vermieden werden sollte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs enthält natürliches Glutamat, einen Ester der Aminosäure Glutaminsäure, der auch in vielen anderen Lebensmitteln wie Tomaten, Bohnen und Pilzen vorkommt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eE-Nummer von Hefeextrakt\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eHefeextrakt selbst hat keine E-Nummer, kommt jedoch in hohem Maße in \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/glutaminaat\"\u003eGlutamat\u003c\/a\u003e vor. Hefeextrakt ist ein natürlicher Inhaltsstoff, der am häufigsten in Brühe oder altem Käse zu finden ist. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eVerklumpen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eHefeextrakt neigt stark zur Klumpenbildung. Selbst bei sorgfältiger Lagerung reicht schon die geringste Feuchtigkeit aus, um das Produkt hart werden zu lassen. Bitte beachten Sie dies bei der Verwendung und lagern Sie das Produkt an einem trockenen Ort.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHefeextrakt bei Van Beekum Specerijen kaufen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu Hefeextrakt oder anderen Produkten? Oder zu einem unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/hulpstoffen\"\u003eanderen Hilfsstoffe\u003c\/a\u003e? Dann kontaktieren Sie uns bitte. Wir helfen Ihnen gerne bei allen Fragen zu Hefeextrakt und unseren anderen Produkten weiter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIhr Hefeextrakt wird sorgfältig verpackt und ordentlich versandt. Heute bestellen, morgen geliefert!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNährwerte Hefeextrakt\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eZutaten: natürliches Aroma\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"labelcaption\"\u003eNährwert pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e866\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekJ\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e207\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekcal\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eFette\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eKohlenhydrate\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e14\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon Zucker\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eBallaststoffe\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0,6\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEiweiß\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e38\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eSalz\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e39,6\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDer beste Tag, um Hefeextrakt zu erwerben, ist heute.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788812943448,"sku":"19080032D","price":19.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788812976216,"sku":"19080032Z20.0","price":307.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-gistextract.466803276.jpg?v=1771853916","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/hefeextrakt","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}