{"product_id":"paneer-beschuit","title":"Paniermehl","description":"\u003cp\u003ePaniermehl wird verwendet, um Lebensmitteln, die frittiert oder gebacken werden sollen, eine knusprige Kruste zu verleihen. Zu diesem Zweck wird das Lebensmittel gegebenenfalls zunächst gewürzt. Anschließend wird es durch locker geschlagenes Eiweiß mit etwas Öl und Wasser gezogen. Das feuchte Produkt wird dann durch das Paniermehl gezogen. Für eine dickere Schicht wird der Vorgang wiederholt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBeispiele für panierte Produkte:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKroketten; \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSchnitzel; \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCordon bleu; \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFleischbällchen; \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003ePaniermehl schützt Ihre Produkte\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePaniermehl sorgt nicht nur für eine knusprige Kruste, sondern schützt auch Ihre Produkte. Dies ist besonders bei Fisch wie Kabeljau oder Pangasiusfilet von Vorteil, da diese schnell verderben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Paniermehl?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Panieren von Fleisch oder Fisch ist sehr einfach. Zuerst wenden Sie das Fleisch in Mehl, dann geben Sie ein verquirltes Ei hinzu und zum Schluss verwenden Sie die Paniermehl. Verwenden Sie so viel, bis eine deutliche Schicht auf der Außenseite sichtbar ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePaniermehl bei Van Beekum Specerijen erwerben\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUnsere Panierbrösel sind von hoher Qualität und in einem Beutel verpackt. Darüber hinaus bieten wir noch weitere Arten von Paniermehl an:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/paneer-geel\"\u003eGelbes Paniermehl\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/paneer-rusk\"\u003ePaniermehl Rusk\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/paneer-blank\"\u003ePaneer blank\u003c\/a\u003e; \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eHaben Sie Fragen zu unseren Paniermitteln\/Zwieback oder einem unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/hulpstoffen\"\u003eanderen Hilfsstoffe\u003c\/a\u003e? Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, und unsere Spezialisten helfen Ihnen gerne weiter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eZutaten: Paniermehl (\u003cb\u003eWeizenmehl\u003c\/b\u003e, Zucker, Hefe,\u003cb\u003eGerstenmalzextrakt\u003c\/b\u003e, Emulgator (E472e), Salz, Dextrose (\u003cb\u003eWeizen\u003c\/b\u003e, Mais), Mehlverbesserer (E300), Enzyme)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"labelcaption\"\u003eNährwert pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e1576\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekJ\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e372\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekcal\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eFette\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e1,9\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0,8\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eKohlenhydrate\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e75\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon Zucker\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e7,2\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eBallaststoffe\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e3,3\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEiweiß\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e12\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eSalz\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0,90\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDer beste Tag, um Paneer Beschuit zu erwerben, ist heute.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788848857176,"sku":"19080183D","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788848889944,"sku":"19080183Z10.0","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-paneer-beschuit.466801739.jpg?v=1771854018","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/paniermehl","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}