{"product_id":"bieslook-tubulair","title":"Schneidegarnel","description":"\u003cp\u003eRöhrenschnittlauch verleiht Rührei, Ofenkartoffeln und cremigen Dips eine milde, frische Zwiebelnote. Die getrockneten grünen Röhrchen geben Geschmack und zugleich eine typische Optik. Lecker zu mildem Käse und Butter, aber auch zu Lachs oder einer Schüssel Gemüsesuppe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGetrockneter Schnittlauch in warmen und kalten Gerichten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer milde Zwiebelgeschmack lässt sich leicht mit cremigen und frischen Zutaten kombinieren. Verwenden Sie Schnittlauch zum Beispiel in:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKartoffeln:\u003c\/strong\u003e Ofenkartoffeln mit saurer Sahne, cremigem Püree oder frischem Kartoffelsalat.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEi:\u003c\/strong\u003e cremigem Rührei, Omelett oder einer gut gefüllten Frittata.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFisch:\u003c\/strong\u003e Lachs und Weißfisch mit cremiger oder frischer Sauce.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuppe:\u003c\/strong\u003e als grüner Kräuterakzent in Gemüsesuppe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKräuterbutter und Dips:\u003c\/strong\u003e mit weicher Butter, Frischkäse, Joghurt oder saurer Sahne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalat:\u003c\/strong\u003e im Dressing oder als grünes Finish.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSchnittlauch passt gut zu \u003ca href=\"\/de\/products\/petersilienblatt-2-4-mm\"\u003ePetersilienblatt 2–4 mm\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/dillspitzen\"\u003eDillspitzen\u003c\/a\u003e. Möchten Sie eine fertige Würzmischung für Butter, wählen Sie die \u003ca href=\"\/de\/products\/kruterbutter-mischung\"\u003eKräuterbutter-Mischung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSchnittlauch warm oder kalt hinzufügen?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Suppe, Sauce und warmen Kartoffelgerichten können Sie den getrockneten Schnittlauch direkt hinzufügen. Lassen Sie die Stückchen kurz mitwärmen und vermeiden Sie langes starkes Kochen, damit das milde Aroma erkennbar bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei kalten Zubereitungen wie Kräuterbutter, Dressing, Frischkäse und Dip lassen Sie den Schnittlauch nach dem Vermischen kurz ruhen. Die Stückchen nehmen Feuchtigkeit auf, werden weicher und verteilen ihren Geschmack besser. Als Garnitur geben Sie ihn am besten erst kurz vor dem Servieren dazu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas bedeutet röhrenförmig?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRöhrenförmig bezieht sich auf die typische hohle Form der Schnittlauchstücke. Sie bleiben im Gericht sichtbar und sorgen für eine andere Optik als Pulver. Für eine Bio-Variante gibt es \u003ca href=\"\/de\/products\/bieslook-gesneden-biologisch\"\u003eBio Schnittlauch geschnitten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere Geschmacksgeber in unserer Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/kraeuter-und-gewuerze\"\u003eKräuter und Gewürze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 20 Gramm","offer_id":43788795543640,"sku":"19080012A","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Streubehälter 70 Gramm","offer_id":43788795576408,"sku":"19080012C","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788795609176,"sku":"19080012D","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg – Karton (Großpackung)","offer_id":43788795641944,"sku":"19080012DS6.0","price":194.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-bieslook-tubulair.466796541.jpg?v=1771853858","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/schneidegras-tubulr","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}