{"product_id":"speklapjes-kruiden-met-zout","title":"Schweinebauch-Gewürz mit Salz","description":"\u003cp\u003eSchweinebauch-Gewürz mit Salz gibt Bauchscheiben einen herzhaften, warm-würzigen Geschmack mit Senf, Pfeffer und Kreuzkümmel. Kurkuma sorgt für den charakteristischen gelben Akzent. Lecker zu schön gebräunten Bauchscheiben aus der Pfanne oder vom Grill, aber auch zu Schweinenacken, Spareribs und gewürztem Schweinehack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSenf und warme Gewürze zu Schweinebauch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie leichte Schärfe von \u003ca href=\"\/de\/products\/mosterd-geel-gemalen\"\u003eSenf\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/peper-zwart-gemalen\"\u003ePfeffer\u003c\/a\u003e passt zum kräftigen Geschmack von Schweinebauch. \u003ca href=\"\/de\/products\/koriander-gemalen\"\u003eKoriander\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/komijnzaad-gemalen\"\u003eKreuzkümmel\u003c\/a\u003e geben warme, würzige Tiefe, \u003ca href=\"\/de\/products\/kurkuma-gemalen\"\u003eKurkuma\u003c\/a\u003e ergänzt eine erdige Note. Zimt, Nelken und Ingwer runden die Würze ab. So bekommt das Fleisch mehr Geschmack als mit Pfeffer und Salz allein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBauchscheiben aus Pfanne, Ofen oder Grill\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Mischung eignet sich zum trockenen Würzen und als Marinadenbasis mit \u003ca href=\"\/de\/products\/olijf-olie\"\u003eOlivenöl\u003c\/a\u003e. Die warmen Gewürze kommen neben etwas Frischem oder Süßem auf dem Teller zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGebratene Bauchscheiben mit Kartoffeln:\u003c\/strong\u003e eine vertraute Kombination, lecker mit frischem Gurkensalat oder Apfelmus zum würzigen Fleisch.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBauchscheiben vom Grill:\u003c\/strong\u003e mit Grillgemüse und cremigem Kartoffelsalat, der einen milden Gegenpol zu Senf und Pfeffer bildet.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchweinenacken oder Spareribs:\u003c\/strong\u003e Der kräftige Schweinefleischgeschmack verträgt die warmen Noten von Kreuzkümmel und Koriander.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchweinehack und Burger:\u003c\/strong\u003e für einen herzhaften Burger mit gebratenen Zwiebeln oder würzige Hackbällchen zu Reis und Gemüse.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerwende 20 Gramm Gewürzmischung pro Kilogramm Fleisch. Für eine Marinade mischst du sie mit \u003ca href=\"\/de\/products\/olijf-olie\"\u003eOlivenöl\u003c\/a\u003e; zum trockenen Würzen verteilst du sie direkt auf dem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir stellen dieses Schweinebauch-Gewürz in unserer eigenen Mischerei her.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Streubehälter 200 Gramm","offer_id":43788848562264,"sku":"16170097A","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788848595032,"sku":"16170097D","price":24.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788848627800,"sku":"16170097Z20.0","price":191.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-speklapjes-kruiden-met-zout.466803015.jpg?v=1771854017","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/schweinebauch-gewuerz-mit-salz","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}