{"product_id":"sous-vide-stick-ivide-20-cooker","title":"Sous-Vide-Stick – 30","description":"\u003cp\u003eMöchten Sie zu Hause wie ein professioneller Koch zubereiten? Der \u003cstrong\u003eHendi Sous Vide Stick ermöglicht \u003c\/strong\u003ees \u003cstrong\u003eIhnen \u003c\/strong\u003e, in Ihrer eigenen Küche auf einfache Weise professionell sous-vide zu kochen. Mit diesem innovativen Sous-Vide-Stick bereiten Sie Gerichte präzise zu und bewahren den optimalen Geschmack und die optimale Textur Ihrer Zutaten. Ob Sie nun Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts zubereiten möchten, mit dem iVide 2.0 Cooker erzielen Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWas ist der Hendi Sous-Vide-Stick?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHendi Sous-Vide-Stick\u003c\/strong\u003eist ein fortschrittlicher Sous-Vide-Stick, mit dem Sie die Temperatur des Wasserbads präzise regeln können. Beim Sous-Vide-Garen werden Zutaten in einer Vakuumverpackung bei niedriger Temperatur gegart, wodurch Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben. Der \u003cstrong\u003e30\u003c\/strong\u003e ist die neueste Version der beliebten Sous-Vide-Sticks von Hendi und verfügt über praktische Funktionen, die das Kochen noch einfacher und präziser machen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWichtigste Merkmale des Hendi Sous-Vide-Sticks:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePräzise Temperaturregelung\u003c\/strong\u003e auf 0,1 °C genau\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich von 25 °C bis 90 °C\u003c\/strong\u003e, geeignet für verschiedene Gerichte\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Bedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKompaktes und leistungsstarkes Design\u003c\/strong\u003e, erwärmt bis zu 30 Liter Wasser\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitsfunktionen\u003c\/strong\u003e, wie z. B. automatische Abschaltung bei niedrigem Wasserstand\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eVorteile des Hendi Sous-Vide-Sticks\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eMit dem Vide-Stick von Hendi erwerben Sie einen Sous-Vide-Stick, der nicht nur benutzerfreundlich ist, sondern auch professionelle Ergebnisse liefert. Einige Vorteile dieses Sous-Vide-Sticks:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Garen\u003c\/strong\u003e: Dank der präzisen Temperaturregelung erzielen Sie immer das gleiche perfekte Garergebnis, unabhängig von der Art des Gerichts.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBenutzerfreundlich\u003c\/strong\u003e: Der Touchscreen und die Steuerung über die App machen die Einstellung von Temperatur und Zeit sehr einfach.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilität\u003c\/strong\u003e: Geeignet für verschiedene Arten von Lebensmitteln, von saftigen Steaks bis hin zu delikaten Fischfilets.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErhalt von Geschmack und Nährstoffen\u003c\/strong\u003e: Da Sie bei niedriger Temperatur garen, bleiben Geschmack und Nährstoffe besser erhalten.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eTipps für die Verwendung des Hendi Sous-Vide-Sticks\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eMöchten Sie das Beste aus Ihrem \u003cstrong\u003eHendi Sous-Vide-Stick\u003c\/strong\u003eherausholen? Hier sind einige Tipps für die Verwendung dieses Sous-Vide-Sticks:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerwenden Sie hochwertige Vakuumbeutel\u003c\/strong\u003e, um optimale Ergebnisse zu erzielen. So vermeiden Sie Undichtigkeiten und die Lebensmittel bleiben während des Garvorgangs optimal geschützt.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHeizen Sie das Wasserbad vor\u003c\/strong\u003e, bevor Sie die Zutaten hinzufügen, um die Garzeit zu verkürzen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWürzen Sie die Lebensmittel\u003c\/strong\u003e vorab mit Kräutern, Gewürzen und etwas Öl für zusätzlichen Geschmack.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eRezept: Perfektes Sous-Vide-Steak\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e2 Rib-Eye-Steaks (ca. 200 Gramm pro Stück)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e1 Esslöffel Olivenöl\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSalz und Pfeffer nach Geschmack\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e2 Zweige frischer Rosmarin\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e2 Knoblauchzehen, zerdrückt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003col\u003e\r\n\u003cli\u003eStellen Sie den \u003cstrong\u003eSous-vide-Stick\u003c\/strong\u003e auf 56 °C für eine medium-rare Garstufe ein und lassen Sie das Wasser aufheizen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit einem Esslöffel Olivenöl, einem Zweig Rosmarin und einer zerdrückten Knoblauchzehe in einen Vakuumbeutel geben.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVakuumieren Sie den Beutel und legen Sie ihn in das Wasserbad. \u003cstrong\u003eGaren\u003c\/strong\u003e Sie die Steaks \u003cstrong\u003e2 Stunden lang sous-vide\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNehmen Sie die Steaks aus dem Beutel und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eErhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die Steaks kurz auf beiden Seiten an, um eine schöne Kruste zu erhalten.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSofort servieren und das perfekte, zarte Steak genießen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ol\u003e\r\n\u003ch2\u003eWarum sollten Sie sich für den Hendi Sous-Vide-Stick entscheiden?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHendi Sous-Vide-Stick\u003c\/strong\u003eist die ideale Wahl für Hobbyköche und Profis, die die Kunst des Sous-Vide-Garen beherrschen möchten. Die Kombination aus Präzision, Benutzerfreundlichkeit und innovativen Funktionen sorgt dafür, dass jedes Gericht mühelos auf Sterneniveau zubereitet werden kann.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie den Hendi Sous-Vide-Stick noch heute bei Van Beekum Specerijen und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein höheres Niveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWeitere Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAus Sicherheitsgründen schaltet sich das Gerät automatisch aus, wenn es aus dem Wasser genommen wird.\u003cbr \/\u003eWiFi-Steuerung, App verfügbar für iOS und Android-Geräte.\u003cbr \/\u003eAndroid-Geräten verfügbar.\u003cbr \/\u003eDie App unterstützt Benutzer bei der Berechnung der idealen Zeit und Temperatur und ist mit über 600 Rezepten vorprogrammiert.\u003cbr \/\u003eTemperatur einstellbar von 5 °C bis 90 °C in Schritten von 0,1 °C.\u003cbr \/\u003eZirkuliert 12 Liter Wasser pro Minute.\u003cbr \/\u003eZirkuliert 12 Liter Wasser pro Minute.\u003cbr \/\u003eDas helle Display zeigt die eingestellte Temperatur und Zeit an und ist einfach zu bedienen.\u003cbr \/\u003eDas Gehäuse ist IPX7 wasserdicht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable id=\"product-attribute-specs-table\" class=\"data table additional-attributes\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Serie\"\u003eSous-vide-Thermopumpen\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Merk\"\u003eSousVideTools\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eKaltzone\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Cold zone\"\u003eNein\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eElektriker erforderlich\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Elektricien verreist\"\u003eNein\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eEindringungsschutz\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Ingress protection\"\u003eIPX7\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eUnterstützte Standards\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Ondersteunde standaarden\"\u003eWiFi\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003cth class=\"col label\" scope=\"row\"\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\r\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Voltage\"\u003e230\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":43788838797400,"sku":"221129","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/hendi-sous-vide-stick-30.475847305.webp?v=1771853989","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/sous-vide-stick-ivide-20-cooker","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}