{"product_id":"spice-wise-green","title":"Spice Wise Green","description":"\u003cp\u003eSpice Wise Green von Michel Hanssen zeigt, wie vielseitig Gemüse, Kräuter und Gewürze eingesetzt werden können. In diesem niederländischsprachigen vegetarischen Kochbuch stellen Sie eigene Gewürzmischungen her, um Gerichte ohne zusätzliches Salz zu würzen. Gemüse steht dabei im Mittelpunkt – von einfachen Beilagen bis zu kompletten Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEigene Gewürzmischungen für Gemüse herstellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Streumischungen bilden die Grundlage des Buches. Sie lernen, Kräuter und Gewürze mit dem jeweiligen Gemüse zu kombinieren. Eine Mischung kann milde Zutaten ergänzen, mehr Schärfe geben oder die Süße gerösteten Gemüses unterstützen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu den Mischungen gehören vegetarische und vegane Rezepte. Sie lernen unterschiedliche Geschmacksrichtungen kennen, darunter Balti-Gewürze, persisches Advieh und japanisches Shichimi Togarashi. Das Buch ist damit mehr als eine Sammlung einzelner Gemüserezepte: Sie bauen zugleich einen Vorrat selbst gemachter Geschmacksgeber auf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVon Curry bis Chutney\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpice Wise Green bietet Inspiration für Alltagsgerichte und für eine Tafel mit mehreren Speisen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVegetarische Currys, Pasta und Schmorgerichte mit selbst gemischten Gewürzen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEine vegetarische indonesische Reistafel mit verschiedenen Gemüsegerichten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSaucen, Dressings und Chutneys zum Abrunden einer Mahlzeit.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWelches Spice Wise passt zu Ihnen?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGreen ist die vegetarische Ausgabe der Reihe. Für einen breiteren Einstieg in die Methode gibt es Spice Wise. \u003ca href=\"\/de\/products\/spice-wise-too\"\u003eSpice Wise Too\u003c\/a\u003e behandelt zusätzlich Themen wie Suppen, Barbecue und Snacks ohne zugesetztes Salz. In der \u003ca href=\"\/de\/collections\/spice-wise\"\u003eSpice Wise Kollektion\u003c\/a\u003e können Sie die Bücher vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpice Wise Green ist ein niederländischsprachiges Hardcover mit 208 Seiten, erschienen 2021. Autor: Michel Hanssen. Verlag: Bart Nijs Producties. ISBN: 9789082315226.\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Wise","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":43788806651992,"sku":"20200022","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/spice-wise-spice-wise-green.358109071.png?v=1771853895","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/spice-wise-green","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}