{"product_id":"droge-worst-pakket","title":"Trockenwurstpaket","description":"\u003cp\u003eMit dem Trockenwurst-Paket stellen Sie eigene Schweine-Trockenwurst her – vom Würzen und Füllen bis zum Reifen. Das Set enthält die passende Mischung, Nitritpökelsalz, Naturdärme und Wurstgarn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInhalt des Pakets\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/drogeworst-mix-beku-mix\"\u003e\u003cstrong\u003eTrockenwurst Mix – Beku Mix\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/nitrietzout-06\"\u003e\u003cstrong\u003eNitritpökelsalz 0,6 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/varkensdarmen-30-32-15-meter\"\u003e\u003cstrong\u003eSchweinedärme 30\/32\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, mindestens 15 Meter.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/worst-touw\"\u003e\u003cstrong\u003eWurstgarn\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWas benötigen Sie zusätzlich?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGekühltes Schweinefleisch nach Rezept, eine genaue Waage, saubere Arbeitsmittel und geeignete Geräte zum Wolfen und Füllen. Fleischwolf und Wurstfüller sind nicht enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTrockenwurst sicher herstellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrockenwurst ist ein rohes Fleischprodukt, das unter kontrollierten Bedingungen trocknen und reifen muss. Verwenden Sie eine vollständige, geeignete Rezeptur für Mengen, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit. Nitritpökelsalz exakt nach Rezept dosieren und nicht 1:1 durch normales Salz ersetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor der Verwendung den Artikel zum \u003ca href=\"\/de\/blogs\/van-beekum-blog\/droge-worst-maken\"\u003eTrockenwurst selber machen\u003c\/a\u003e lesen und aktuelle Produktetiketten beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTrockenwurst oder Frischwurst?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür Wurst zum Braten oder Grillen gibt es das \u003ca href=\"\/de\/products\/verse-worst-pakket\"\u003eFrischwurst-Paket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":43788822282328,"sku":"20210051","price":28.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-droge-worst-pakket.466707984.jpg?v=1771853941","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/trockenwurstpaket","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}