{"product_id":"tarwezetmeel","title":"Weizenstärke","description":"\u003cp\u003eWeizenstärke wird aus Weizenkörnern gewonnen. Sie kann als Bindemittel verwendet werden. Beispiele für häufig verwendete Anwendungen sind Suppen und Soßen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie wird Weizenstärke hergestellt?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eWeizenstärke wird aus Weizenkörnern hergestellt. Die Schale wird entfernt, anschließend werden die Körner gemahlen. Das Produkt, das nach diesem Vorgang übrig bleibt, wird Weizenmehl bezeichnet. Dieses Weizenmehl kann anschließend mit Wasser gewaschen werden, um das Gluten abzutrennen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWeizenstärke ist nicht glutenfrei\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSo erhält man Weizenstärke. Dennoch kann man sie theoretisch nicht als glutenfrei bezeichnen, im Gegensatz zu Kartoffel- und Maisstärke. Die Gewinnung dieser Stärkesorten erfordert einen weitaus weniger komplizierten Prozess und wird aus diesem Grund bis heute häufiger in der westlichen Küche verwendet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWeizenstärke dient übrigens auch als Grundlage für die modifizierte Variante, die eine höhere Löslichkeit aufweist. Wenn Sie eine Weizenallergie haben, kann Weizenstärke Risiken mit sich bringen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWeizenstärke bei Van Beekum Specerijen erwerben\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eWeizenstärke können Sie online bei Van Beekum Specerijen erwerben. Alle unsere Zusatzstoffe sind von höchster Qualität und in praktischen Streudosen oder Beuteln verpackt. Haben Sie Fragen zu \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/hulpstoffen\"\u003eunseren Zusatzstoffen\u003c\/a\u003e? Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNährwerte von Weizenstärke\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003cp\u003eZutaten: Stärke (\u003cb\u003eWeizen\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003eGluten\u003c\/b\u003e)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"labelcaption\"\u003eNährwert pro 100 Gramm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nutritionbox\"\u003e\r\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e1365\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekJ\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e326\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003ekcal\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eFette\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eKohlenhydrate\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e80\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003e- davon Zucker\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eBallaststoffe\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eEiweiß\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eSalz\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd align=\"right\"\u003e\r\n\u003cp\u003e0\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e\r\n\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003eDer beste Tag, um Weizenstärke zu erwerben, ist heute.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)","offer_id":43788817039448,"sku":"19080121D","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg – Sack (Großpackung)","offer_id":43788817072216,"sku":"19080121Z25.0","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-tarwezetmeel.466794186.jpg?v=1771853927","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/de\/products\/weizenstrke","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}