Terug

Dry rub pakket XXL

Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.

  • Artikelcode: 1908DRPXXL
  • Op voorraad

Voor de grote heren en dames! Topkwaliteit Dry Rubs met zorg en ambacht samengesteld in onze eigen mengerij. Bijna 2,5 kilo Dry Rub verpakt in handige strooibussen. Dit pakket wordt altijd gratis verzonden.

43,80 € 35,99 Gratis verzending

Zet op verlanglijst

  • Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 30 Tooltip Naar België vanaf € 35
  • Op een werkdag voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Topkwaliteit kruiden en specerijen verpakt in mooie strooibussen
  • 9,6/10 op basis van 2600+ beoordelingen
Productomschrijving

Dry rub pakket XXL

De Dry rubs zijn unieke droge marinades in zijn soort. Door de samenstelling van deze kruidenmixen krijgt jouw stukje vlees en/of kip een geweldige smaak. Met het Dry rub pakket van Van Beekum Specerijen breid je je bbq smaken in één keer uit. Onze rubs worden gemaakt in onze eigen mengerij en met meer dan 100 jaar ervaring hebben wij getracht een unieke smaaksensatie te creëren. Dit hebben we bereikt door onder andere alleen maar topkwaliteit kruiden te gebruiken. 

Getest en aangeraden door BBQ en pitmasters! 

Dit pakket bestaat uit:

  • 600 gram Dry Rub All Use: Een echte alleskunner!
  • 600 gram Dry Rub Varken: Ideaal voor pulled pork!
  • 600 gram Dry Rub Rund: Geeft rund een unieke smaak!
  • 600 gram Dry Rub Kip: Bereid heerlijke kip op de BBQ of in de pan!



Uitleg Dry Rub

Suiker en zout

De twee belangrijkste ingrediënten in een Dry rub zijn suiker en zout:

  • Zout: Onttrekt vocht uit het vlees. Dit zorgt erg voor dat de kruiden en specerijen van de rub oplossen in het vlees eigen sap.
  • Suiker: Zorgt door karamellisering voor een mooie korstvorming tijdens het BBQ'en. Ook wel 'Bark' genoemd.


Hoe gebruik je een Dry Rub

Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. 

Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.

Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan. Dat moet je niet willen ;).

 

Dry Rubs kopen


Koop je Dry Rub kruidenmix pakket op een werkdag voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je bestelling nog. Heb je vragen over een deze kruidenmix of over een andere kruidenmixen uit het assortiment van Van Beekum Specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze heerlijke Dry Rubs en onze andere producten. Je dry rubs worden zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus en netjes bij je thuisbezorgd. Dry Rubs kopen was nog nooit zo makkelijk.

DRY RUB ALL USE

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (peterselie, knoflookpoeder, koriander, kurkuma, komijnzaad, peper, foenegriek, chillie, kardamom, peper, paprikapoeder, chillie), paprika (gerookt), gedroogde groente (uipoeder), knoflookgranulaat, paprikagranulaat, uigranulaat

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1003 KJ
Energie 238 kcal
Vetten 3,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Koolhydraten 42,3 g
- waarvan suikers 31,1 g
Vezels 7,8 g
Eiwitten 5,0 g
Zout 36,0 g

DRY RUB VARKEN

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (paprikapoeder, nootmuskaat, gemberpoeder, anijszaad, zwarte peper, chillie, tijm), uiengranulaat, paprika (gerookt)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 942 KJ
Energie 223 kcal
Vetten 3,3 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g
Koolhydraten 41,5 g
- waarvan suikers 30,9 g
Vezels 6,2 g
Eiwitten 3,8 g
Zout 40,0 g

DRY RUB RUND

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (laurier, paprikapoeder, kardemom, zwarte peper, kruidnagel, komijn, chillie), paprika (gerookt)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 939 KJ
Energie 223 kcal
Vetten 4,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 40,6 g
- waarvan suikers 29,5 g
Vezels 5,2 g
Eiwitten 3,9 g
Zout 40,0 g

DRY RUB KIP

Ingrediënten: zout, bruine basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150c)), kruiden en specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, mosterdzaad, chillie, komijn), paprika (gerookt), knoflookgranulaat, paprikagranulaat, paprika concentraat

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 990 KJ
Energie 235 kcal
Vetten 4,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 39,6 g
- waarvan suikers 29,9 g
Vezels 7,0 g
Eiwitten 5,3 g
Zout 39,0 g

Specificaties

Specificaties voor: Dry rub pakket XXL

  • Gebruik Zie gebruik per rub
  • Bewaaradvies Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid 18 maanden
  • Allergenen Zie specificatie per rub
  • GMO vrij
Kwaliteit

Kwaliteit

Wij verkopen en produceren uitsluitend topkwaliteit producten. Wij zijn FSSC 22000 gecertificeerd om kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen.

Product tags
Reviews

Gebruikers beoordelingen 5 / 5 Reviews: (1)

  • RY Door Romy aan 12-03-2019 23:26

    5 / 5

    Erg goede rubs! Zitten in stevige strooibussen en was binnen een dag in huis. Ik zit voorlopig niet zonder haha.

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Dry rub pakket XXL

Dry rub pakket XXL

43,80 € 35,99

Van Beekum Specerijen 9.6 / 10 - 2672 Reviews @ Webwinkelkeur
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »