Wat is Korianderblad vriesdroog?

Koriander is een kruid die voor vele gerechten gebruikt kan worden. De Aziatische, Indiase, Indonisische en Mexicaanse keuken gebruiken dit voor allerlei elementen in hun gerechten. Het heeft een fruitige en kruidige smaak.

Waar kan ik korianderblad in doen?

De mogelijkheden met korianderblad zijn eindeloos. Je kan het verwerken in de volgende elementen van je gerechten:

• Salades;
• Curry's;
• Pesto's;
• Sauzen;
• Soepen;
• Dips

Met andere woorden, korianderblad is ontzettend veelzijdig en is bijna overal nog wel een rijke toevoeging!

Is korianderblad gezond?

Koriander bevorderd onder andere de spijsvertering en daardoor heb je ook een minder last van het gevoel alsof je helemaal vol zit. Maar dat is niet het enige, want het is ook goed voor je gezondheid omdat het bacteriën bestrijd. Denk bijvoorbeeld aan urineweginfecties.

Het gebruik van Korianderblad

Wanneer je kookt met korianderblad, voeg het dan pas tegen het einde van de kooktijd toe aan het gerecht, wanneer het lang meegekookt wordt zal het ook zijn smaak verliezen.

Let er verder bij het gebruiken van korianderblad in gerechten op dat het een kruid is waar je van moet houden, check dus eerst zelf of je het lekker vindt voordat je het in je gerecht verwerkt, anders kan het het gerecht verpesten.

Korianderblad kopen bij Van Beekum Specerijen

Korianderblad is 100% puur en onderscheidt zich door het droogproces dat vriesdrogen heet. Geur, kleur en smaak blijven hierdoor maximaal behouden.

Wil je graag meer weten over de Korianderblad kruiden of onze andere gevriesdroogde kruiden? Dan helpen onze specialisten je uiteraard graag verder, dus neem gerust contact op.

Wanneer je vandaag al besteld, heb je het in de meeste gevallen in huis bij Van Beekum. Op werkdagen zelfs de volgende dag!