opc_loader

Peper wit gebroken

Artikelnr: 19080171

Witte peper gebroken is een in de keuken gebruikte specerij met een scherpe smaak.

4,95
Kies je gewicht
x
 Altijd netjes verpakt
 Lage verzendkosten: maar € 4,95 of gratis vanaf € 30,00
100% tevredenheidsgarantie
Snelle levering


Voorraad
Direct uit voorraad leverbaar:
 18 items
Beschrijving

Peper Wit gebroken

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peperbolletjes zijn de gedroogde bessen van de tropische peperplant Piper Nigrum genaamd. De peperplant groeit voornamelijk in het Verre Oosten en in Brazilië en geeft de zwarte, witte en groene peperbessen. De smaak van witte peper is pittig, witte peper iets minder pittig dan zwarte peper. De stof die verantwoordelijk is voor de hete smaak heet piperine. De toepassing van peper is zodanig uitgebreid dat deze door een ieder zelf ingevuld mag worden.

Verschil witte en zwarte peper

Witte en zwarte peper komt van dezelfde plant. Voor zwarte peper wordt de groene nog onrijpe bes gedroogd in de zon. Voor witte peper wordt de rijpe bes in stromend water geweekt zodat de schil er gemakkelijk afgaat. Het binnenste, witte deel, houd je dan over.
Zwarte peper smaakt pittig. Witte peper heeft ook de aromatische pepersmaak, maar is wat scherper.

Gebruik witte peper
Witte peper is zeer breed toepasbaar in tal van gerechten. De smaak van witte peper is wat mild en de kleur is minder zichtbaar wat witte peper extra bruikbaar maakt voor:

  • Sazuen
  • Soepen
  • Vis
  • Verfijnde gerechten
  • Dranken
  • Wat maak jij met witte peper?

Peper wit gebroken kopen?

Bestel je peper wit gebroken vandaag nog voor 13:00 uur dan heb je morgen witte peper in huis. Heb je vragen over peper gebroken of over andere kruiden en specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over peper wit gebroken en onze andere producten. Je witte peper wordt netjes verpakt in een strooibus en naar je toegezonden. Peper gebroken kopen was nog nooit zo makkelijk.

Extra informatie

Witte peper

Voedingswaarde peper per 100 gram.

Energie (kcal) 251
Vet 3,3 g
Verzadigd 1,4 g
Meervoudig onverzadigd 1 g
Enkelvoudig onverzadigd 0,7 g
Transvet 0 g
Cholesterol 0 mg
Natrium 20 mg
Kalium 1.329 mg
Koolhydraten 64 g
Voedingsvezels 25 g
Suikers 0,6 g
Eiwitten 10 g
Beoordelingen (0)
Peper wit gebroken heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Klanten die dit kochten, kochten ook:

Andere klanten kochten zojuist:

Veilig en betrouwbaar
Snelle levering

Voor 13:00 besteld, morgen in huis! Meer weten over bezorging? 

Gratis verzending

Plaats een bestelling boven de € 30,00 en betaal geen verzendkosten!

Vertrouwd winkelen

Verpakt in handige strooibus!

Lees hier meer over hoe wij je kruiden verpakken.

Groothandel Van Beekum Specerijen

Op zoek naar grootverpakkingen? Neem dan contact op met onze afdeling groothandel.

 

Laatst bekeken items