{"product_id":"barriere-darm-60-25-clip-25-stuks","title":"Kunstdarm 60\/25 Clip","description":"\u003cp\u003eKunstdarm 60\/25 Clip is een transparante, meerlaagse darm voor onder meer leverworst, ossenworst en grillworst. Deze uitvoering heeft een kaliber van 38 mm en een lengte van 25 cm. Het korte formaat is handig wanneer je kleinere worstrollen wilt maken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat betekent 60\/25 bij deze kunstdarm?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe darm is platgemeten 60 mm breed. Dat is iets anders dan de diameter van de gevulde worst: het opgegeven kaliber is 38 mm. De tweede maat staat voor de lengte van 25 cm. Je ontvangt een verpakking van 25 stuks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/barriere-darm-60-60-clip-lus\"\u003eKunstdarm 60\/60 met clip en lus\u003c\/a\u003e heeft hetzelfde kaliber, maar een andere lengte en sluitingsuitvoering. Vergelijk dus lengte, platgemeten breedte en diameter afzonderlijk wanneer je je materiaal kiest.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen meerlaags omhulsel voor vleeswaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe darm bestaat uit polyamiden, polyethyleen en gemodificeerde polyethyleen. Door de transparante uitvoering blijft de vulling zichtbaar. De voorgemonteerde clip sluit één uiteinde af. Na het vullen sluit je ook het open uiteinde zorgvuldig af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe darm ondersteunt de vorm van de worst. Dat is praktisch voor zelfgemaakt broodbeleg of vleeswaren die je bij de borrel in plakken serveert. Het omhulsel is niet eetbaar; verwijder het voor consumptie en bij grillworst vóór het afgrillen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLeverworst, ossenworst of grillworst maken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen smeuïge leverworst op brood, ossenworst met mosterd en ui of grillworst met een gekruide buitenkant: iedere bereiding heeft een eigen vulling en kruiding. Bekijk bijvoorbeeld \u003ca href=\"\/products\/ossenworst-mix\"\u003eOssenworst Mix\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/grillworst-mix\"\u003eGrillworst Mix\u003c\/a\u003e om de smaak af te stemmen op de worstsoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLees meer over \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/ossenworst-maken-van-beekum-recept\"\u003eossenworst maken\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/zelf-grillworst-maken-samen-met-van-beekum-speceri\"\u003egrillworst maken\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/zelf-kip-grillworst-maken\"\u003ekipgrillworst maken\u003c\/a\u003e. De artikelen geven inspiratie voor de bereiding; het gekozen kaliber blijft van belang voor de verwerking. Andere uitvoeringen vind je bij onze \u003ca href=\"\/collections\/kunstdarmen\"\u003ekunstdarmen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"25 Stuks","offer_id":43788824674392,"sku":"20200052","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-kunstdarm-6025-clip.373479152.jpg?v=1771853949","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/barriere-darm-60-25-clip-25-stuks","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}