{"product_id":"basilicum","title":"Basilicum Heel","description":"\u003cp\u003eBasilicum Heel is gedroogd basilicumblad met een kruidige, lichtzoete smaak. Het zachte aroma past bij het frisse zuur van tomaat en de romigheid van kaas. Lekker in pastasaus, lasagne, pizza en minestrone, of door een dressing voor gegrilde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGedroogde basilicum in tomatensaus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn een warme tomatensaus worden de blaadjes zacht en geven ze hun aroma geleidelijk af. Zo krijgt ook een eenvoudige saus voor pasta een volle kruidensmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor pizza meng je de basilicum door de tomatensaus voordat je de bodem belegt. Dat verdeelt het kruid beter dan een laag droog blad boven op de kaas, waar het bij hoge oventemperaturen kan verbranden. In lasagne past basilicum in de tomatenlaag naast de zachte bechamel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBasilicum bij groenten en kaas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe lichtzoete kruidigheid komt mooi samen met sappige tomaat, zachte kaas en geroosterde groenten. Probeer basilicum bijvoorbeeld in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCourgette en aubergine:\u003c\/strong\u003e gegrilde groenten met een zachte, kruidige tomatensaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinestrone:\u003c\/strong\u003e een warme combinatie van tomaat, bonen, courgette en pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomaat met mozzarella:\u003c\/strong\u003e basilicum door de dressing voor een kruidige aanvulling op tomaat en romige kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoomkaasdip:\u003c\/strong\u003e met yoghurt en citroen voor een frisse, romige dip.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBasilicum combineren of zelf mengen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/knoflookpoeder\"\u003eKnoflookpoeder\u003c\/a\u003e geeft een hartige basis naast de lichtzoete basilicum. Met \u003ca href=\"\/products\/oregano-heel\"\u003eoregano heel\u003c\/a\u003e wordt de kruiding steviger en peperiger. Voor een dressing of dip wrijf je het blad wat fijner en laat je het even zachter worden in het vocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je een samengesteld mengsel, dan zijn \u003ca href=\"\/products\/italiaanse-kruiden-zonder-zout\"\u003eItaliaanse Kruiden Zonder Zout\u003c\/a\u003e een andere keuze: daarin zitten meerdere smaakmakers. Zoek je dezelfde gedroogde bladvorm met een biologische keuze, bekijk dan \u003ca href=\"\/products\/basilicum-heel-biologisch\"\u003eBasilicum Heel Biologisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKan gedroogde basilicum verse vervangen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn warme sauzen en soepen kan gedroogde basilicum een passend kruidenaccent geven. Het vervangt niet de sappige structuur en frisse geur van verse blaadjes. Voor klassieke verse pesto of een garnering met hele groene blaadjes krijg je met dit product dus een ander resultaat.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 40 Gram","offer_id":43788834013272,"sku":"19080010A","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strooibus 150 Gram","offer_id":43788834046040,"sku":"19080010C","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gram (hersluitbare stazak)","offer_id":43788834078808,"sku":"19080010D","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788834111576,"sku":"19080010Z8.0","price":60.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-basilicum-heel.466617904.jpg?v=1771853976","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/basilicum","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}