{"product_id":"braadworst-kruiden","title":"Braadworst Kruiden","description":"\u003cp\u003eOnze Braadworst Kruiden combineert peper, nootmuskaat, gember, koriander en chillies tot een smaakvolle mix voor zelfgemaakte braadworst. De mix geeft varkensvlees een kruidig en licht pittig karakter. Gebruik hem voor het braden, bakken of grillen van braadworsten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eBraadworst kruiden is een specerijenmengsel met peper, nootmuskaat, gember, koriander en chillies, specifiek bedoeld om braadworst van varkensvlees een kruidige smaak te geven, geschikt voor braden, bakken of grillen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van braadworst kruiden\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBraadworst kruiden leveren een gebalanceerde smaak aan varkensvlees. Peper zorgt voor een scherpe basis, terwijl nootmuskaat warmte en een licht zoete toets toevoegt. Gember geeft de mix karakter met een frisse, licht pittige ondertoon, en koriander levert een frisse, citrusachtige laag. Chillies zorgen voor een milde pit die het geheel afrondt. Deze kruidenmix voor braadworst is specifiek samengesteld om zelf braadworst te maken met een authentieke, kruidige smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMet deze braadworst kruidenmix bepaal je zelf de hoeveelheid zout, wat handig is omdat darmen al zout kunnen bevatten of omdat je een persoonlijke voorkeur hebt. Voor het beste resultaat laat je het gekruide worstvlees even rusten voordat je het in de darmen stopt. Zo trekken de smaken goed in het vlees.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor braadworst kruiden\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMeng 5 tot 6 gram braadworst kruiden per kilogram varkensvlees voor het vullen van de worst.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeg 12 tot 16 gram \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/zout-extra-fijn\"\u003ekeukenzout\u003c\/a\u003e per kilogram vlees toe voor een gebalanceerde smaak.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/varkensdarmen-30-32-15-meter\"\u003evarkensdarm\u003c\/a\u003e om de braadworst te vormen na het kruiden van het vlees.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak een kruidige burger van het worstvlees door de braadworst kruiden te gebruiken en direct te bakken.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKruid varkensribbetjes met deze braadworst kruidenmix voordat je ze grilt of braadt.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVolg ons \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/worst-recepten\"\u003eworst recept\u003c\/a\u003e voor zelfgemaakte braadworst die goed in de smaak valt.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eWat zit erin \u0026amp; waarom\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze braadworst kruidenmix bevat peper voor scherpte, nootmuskaat voor een warme en zoete toets, gember voor karakter en frisheid, koriander voor een citrusachtige ondertoon en chillies voor milde pittigheid. Elk van deze kruiden draagt bij aan een gebalanceerd smaakprofiel. De mix werkt goed voor zowel braden als grillen van varkensvlees.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je braadworst kruiden koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Braadworst Kruiden\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is de ideale dosering braadworst kruiden per kilogram vlees?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor een smaakvolle en gebalanceerde braadworst gebruik je 15 tot 20 gram braadworst kruiden per kilogram varkensvlees.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKan ik deze braadworst kruidenmix ook voor ander vlees gebruiken?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe braadworst kruiden zijn speciaal ontwikkeld voor varkensvlees. Je kunt de mix ook gebruiken voor gehaktburgers of ribbetjes van varken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eMoet ik extra zout toevoegen bij het gebruik van braadworst kruiden?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eJa, de braadworst kruidenmix bevat zelf geen zout. Wij adviseren om 12 tot 16 gram \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/zout-extra-fijn\"\u003ekeukenzout\u003c\/a\u003e per kilogram worstvlees toe te voegen, afhankelijk van je voorkeur en of je gezouten darmen gebruikt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief als ik geen braadworst kruiden in huis heb?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAls je geen kant-en-klare braadworst kruidenmix hebt, kun je zelf een mix samenstellen met gemalen peper, nootmuskaat, gember en koriander om een vergelijkbaar smaakprofiel te krijgen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrediënten: kruiden en specerijen (peper, nootmuskaat, gember, koriander, chillies).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1497\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e358\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e6,9\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e39\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1,9\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e25\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e9,6\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,06\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 150 Gram","offer_id":43788824248408,"sku":"16170001A","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788824281176,"sku":"16170001D","price":28.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788824313944,"sku":"16170001Z20.0","price":447.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-braadworst-kruiden.466713205.jpg?v=1771853949","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/braadworst-kruiden","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}