{"product_id":"doner-kebab-kruiden","title":"Döner Kebab Kruiden","description":"\u003cp\u003eDöner kebab kruiden geven kip, lam en rundvlees een hartige, warme smaak met een beetje pit. Paprika zorgt voor ronde kruidigheid, komijn voor een aardse ondertoon en knoflook en geroosterde ui voor de volle basis. Lekker voor een goed gevuld broodje, een kebabschotel of gekruid vlees van de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZelf döner kebab maken in de pan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe hebt geen draaispit nodig om thuis een kruidig broodje te maken. Snijd het vlees in dunne, gelijkmatige reepjes en meng de kruiden er zorgvuldig door. Bak in een ruime pan en werk zo nodig in porties. Bij een overvolle pan komt veel vocht vrij en krijgt het vlees minder makkelijk een gebakken randje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer het gare vlees in warm platbrood met sla, tomaat en komkommer. De frisse groenten geven tegenwicht aan de krachtige kruiding. Een beetje \u003ca href=\"\/products\/knoflooksaus\"\u003eknoflooksaus\u003c\/a\u003e maakt het broodje romig; rode ui met \u003ca href=\"\/products\/sumak\"\u003esumak\u003c\/a\u003e voegt juist een friszuur accent toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBroodjes, spiesjes en kebabschotels\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe warme paprika en komijn passen bij verschillende vleessoorten. Kies wat je lekker vindt en combineer met frisse groenten en saus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKipdijreepjes:\u003c\/strong\u003e in een broodje of wrap met knapperige kool en frisse saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsgehaktballetjes:\u003c\/strong\u003e warme specerijen bij de volle lamssmaak, met rijst, tomaat en yoghurt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundvleesreepjes:\u003c\/strong\u003e een rijkgevulde kebabschotel met friet en salade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ-spiesjes:\u003c\/strong\u003e hartige knoflook, geroosterde ui en paprika bij gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZo kruid je döner kebab\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebruik 30–35 gram per kilogram vlees en verdeel de mix gelijkmatig. De kruiden bevatten al zout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een beetje olie kun je de kruiden makkelijk over vleesreepjes of kipdij verdelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKant-en-klaar of zelf mengen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiever zelf spelen met de verhouding tussen de specerijen? In het artikel \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/zelf-kebabkruiden-maken\"\u003ezelf kebabkruiden maken\u003c\/a\u003e vind je een recept voor een eigen mengsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor een andere kruiding van kip kun je ook onze \u003ca href=\"\/products\/kip-kebab-kruiden\"\u003eKip Kebab Kruiden\u003c\/a\u003e bekijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAfwisselen met shoarma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOok shoarma is lekker in warm platbrood met frisse groenten. Wil je met die kruiding aan de slag? Lees dan meer over \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/zelf-shoarma-kruiden-maken\"\u003eshoarmakruiden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 160 Gram","offer_id":43788813172824,"sku":"16170046A","price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strooibus 500 Gram","offer_id":43788813205592,"sku":"16170046C","price":11.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788813238360,"sku":"16170046D","price":14.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788813271128,"sku":"16170046Z20.0","price":223.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-doner-kebab-kruiden.466719255.jpg?v=1771853917","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/doner-kebab-kruiden","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}