{"product_id":"dry-rub-vis","title":"Dry Rub Vis","description":"\u003cp\u003eDry Rub Vis combineert zout, suiker, koriander, komijnzaad, dille en citroenschil. Deze kruidenmix tilt je visgerechten naar een hoger niveau. De frisse tonen van citrus en dille worden gebalanceerd door een aardse basis van koriander en komijn. Een subtiele pit van peper en chillies maakt de smaak compleet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eDry Rub Vis is een kruidenmix van diverse specerijen, zout en suiker, speciaal samengesteld voor vis. Gebruik deze rub om vis op smaak te brengen voor grillen, bakken of barbecueën, en zorg voor een smaakvolle korst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Dry Rub Vis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze dry rub voor vis geeft je gerechten een helder en kruidig profiel. Dille en citroenschil leveren een frisse toets die goed met vis combineert. Gerookte paprikapoeder voegt een rokerige diepte toe, terwijl koriander en komijnzaad een warme, aardse basis leggen. De suiker in de mix zorgt voor karamelisering tijdens het garen, wat resulteert in een krokante korst en extra smaak. Peper en chillies geven een lichte pit die de vis een extra dimensie biedt zonder te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de combinatie van deze smaken versterkt de rub de natuurlijke smaak van zowel stevige vissoorten zoals \u003ca href=\"\/products\/gravad-lax\"\u003ezalm\u003c\/a\u003e en forel, als lichtere soorten zoals kabeljauw.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Dry Rub Vis\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStrooi Dry Rub Vis royaal over zalmfilets en grill ze voor een mooie krokante buitenkant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWrijf hele forellen in met de dry rub voor vis en gaar ze langzaam op de barbecue voor een sappig resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKruid garnalenspiesjes met Dry Rub Vis voor een snelle bereiding op de bakplaat of in de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik de dry rub op kabeljauwfilet die je in de oven bereidt voor een subtiel gekruide afwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng Dry Rub Vis door de paneer voor zelfgemaakte kibbeling of visfriet voor extra smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg dry rub voor vis toe aan je visburgers voor een aromatische smaakbasis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWat zit erin \u0026amp; waarom\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Dry Rub Vis bevat zout als smaakversterker en om de kruiden goed te verdelen. Suiker karameliseert bij verhitting, wat zorgt voor een goudbruine korst. Koriander en komijnzaad vormen de aardse basis met een warme, kruidige noot. Dille en citroenschil zorgen voor frisheid. Chillies en peper geven een lichte pit die de vis een extra dimensie geeft. Gerookte paprikapoeder levert een subtiele rooksmaak. Knoflook en uigranulaat ronden de mix af met extra diepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je Dry Rub Vis koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Dry Rub Vis\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel Dry Rub Vis gebruik je per kilogram vis?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik ongeveer 30 gram Dry Rub Vis per kilogram vis. Wrijf de dry rub goed in de vis en laat deze minimaal 2 uur marineren voor de beste smaakontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik Dry Rub Vis ook voor andere gerechten dan vis gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHoewel de Dry Rub Vis specifiek is ontwikkeld voor vis, passen de smaken van dille en citrus ook goed in saladedressings, op geroosterde groenten of om rijst mee op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom zit er suiker in Dry Rub Vis?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe suiker in de Dry Rub Vis draagt bij aan een mooie karamelisering van de vis tijdens het kookproces. Dit zorgt voor een aantrekkelijke krokante korst en een extra smaaklaag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief voor Dry Rub Vis?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls je geen Dry Rub Vis in huis hebt, kun je zelf een basisviskruidenmix maken met zout, peper, gerookt paprikapoeder, dille en citroenschil. \u003ca href=\"\/products\/viskruiden\"\u003eViskruiden\u003c\/a\u003e uit ons assortiment zijn ook een goede optie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: zout, kruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel, knoflook, dille), suiker, paprikagranulaat, uigranulaat, citroenschil, voedingszuur (citroenzuur)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e947\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e226\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 240 Gram","offer_id":43788802293848,"sku":"16170138A","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788802326616,"sku":"16170138D","price":31.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788802359384,"sku":"16170138Z20.0","price":251.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-dry-rub-vis.466721255.jpg?v=1771853882","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/dry-rub-vis","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}