{"product_id":"erwtensoep-compleet","title":"Erwtensoep Compleet","description":"\u003cp\u003eMet onze \u003cstrong\u003eErwtensoep Compleet Kruidenmix\u003c\/strong\u003e maak je snel een volle pan snert. Deze complete mix bevat erwten, kruiden, specerijen en een bindmiddel, zodat je direct aan de slag kunt voor een smaakvolle maaltijd. Het smaakprofiel is hartig met de herkenbare tonen van ui, peper en knolselderij, aangevuld met een licht rokerig aroma. Ideaal voor een winterse maaltijd thuis of in de horeca om efficiënt en smakelijk te werken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eErwtensoep Compleet is een kant-en-klare maaltijdbasis voor snert op basis van erwtenmeel, erwtenpoeder, specerijen en bindmiddel, gebruikt voor het snel en eenvoudig bereiden van een traditionele Nederlandse erwtensoep.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van de Erwtensoep Compleet Kruidenmix\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze Erwtensoep Compleet Kruidenmix levert een robuust en traditioneel smaakprofiel. Erwtenmeel en -poeder vormen de basis, aangevuld met zout en bindmiddel. De toevoeging van uienpoeder en preipoeder zorgt voor een aromatische diepte. Witte peperpoeder geeft een milde pittigheid, terwijl laurier en foelie zorgen voor kruidige tonen die de soep complexer maken. Kurkumapoeder draagt bij aan de warme kleur en het licht aardse karakter. De knolselderijpoeder en wortelpoeder zorgen voor de kenmerkende groentesmaak van een echte snert. Dit geheel wordt afgerond met een subtiele rooksmaak en gebrande suikerstroop voor een lichtzoete, diepe nuance. De mix is ideaal voor een volle, rijke erwtensoep die zowel verwarmend als voedzaam is.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor Erwtensoep Compleet\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBereid een traditionele Hollandse snert door de mix met water en varkensvlees zoals hamlappen en spek te combineren.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik de Erwtensoep Compleet als basis voor een vegetarische erwtensoep door vleesvervangers toe te voegen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak een snelle maaltijdsoep voor drukke dagen, met of zonder extra groenten, en garneer met rookworst en katenspek.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn de horeca is deze mix een uitkomst voor een snel en consistent resultaat van erwtensoep op de kaart.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eServeertip: voeg op het laatste moment verse \u003ca href=\"\/products\/lavasblad-gesneden\"\u003elavasblad\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"\/products\/bieslook-tubulair\"\u003ebieslook\u003c\/a\u003e toe als garnering.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCombineer met roggebrood en katenspek voor een compleet wintermaal.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor een liter erwtensoep gebruik je circa 150 gram Erwtensoep Compleet Kruidenmix. Meng de mix met 1 liter koud water en roer het goed door tot een gladde massa. Breng de soep aan de kook en laat deze zachtjes sudderen. Voeg eventueel extra ingrediënten toe zoals varkensvlees, rookworst, spekblokjes, knolselderij, prei, ui en wortel voor een goedgevulde soep. Laat de erwtensoep kruiden tijdens het koken volledig oplossen en de smaken ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je Erwtensoep Compleet koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Erwtensoep Compleet\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Erwtensoep Compleet en de losse erwtensoep kruiden?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Erwtensoep Compleet bevat naast de benodigde kruiden en specerijen ook erwtenmeel, erwtenpoeder en een bindmiddel, waardoor deze mix een complete basis vormt voor je soep. De Erwtensoep Kruiden zijn puur een specerijenmix voor extra smaak of als basis bij zelf aangekochte erwten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoe breng ik erwtensoep verder op smaak?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eHoewel de Erwtensoep Compleet al een rijke basis biedt, kun je voor extra diepte wat extra \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/erwtensoep-kruiden\"\u003eErwtensoep Kruiden\u003c\/a\u003e toevoegen tijdens het koken. Voor een stevigere binding kun je \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/aardappelzetmeel\"\u003eaardappelzetmeel\u003c\/a\u003e gebruiken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat zijn de belangrijkste ingrediënten in Erwtensoep Compleet?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe mix is hoofdzakelijk opgebouwd uit erwtenmeel en erwtenpoeder. Hieraan zijn bindmiddelen, zout en specerijen zoals witte peperpoeder, foeliepoeder, kurkuma en knolselderijpoeder toegevoegd voor een complete smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoe kan ik Erwtensoep Compleet het beste bewaren?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar de Erwtensoep Compleet mix op een koele, droge en donkere plaats. Zorg ervoor dat de verpakking goed is afgesloten na gebruik om de kwaliteit en smaak te behouden en klontvorming te voorkomen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrediënten: erwtenmeel, erwtenpoeder, gemodificeerd maiszetmeel, zout, prei poeder, spinazie poeder, ui poeder, aroma, rookaroma, gebrandesuikerstroop, specerijen (witte peper poeder, foelie poeder, kurkuma poeder), knolselderij poeder, wortelpoeder\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1393\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e330\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e3,0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,4\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e51\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1,0\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e19\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e6,7\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788827459672,"sku":"19080184D","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-erwtensoep-compleet.336536684.jpg?v=1771853957","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/erwtensoep-compleet","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}