{"product_id":"filet-americainsaus","title":"Filet Americain Saus","description":"\u003cp\u003eOnze Filet Americain Saus combineert raapzaadolie, ui, paprika en cayennepeper tot een romige basis. Deze saus maakt het makkelijk om thuis zelf filet americain te bereiden. De directe smaak past perfect bij rauw rundvleesgerechten zoals Filet Americain, préparé of steak tartare. Gebruik deze saus om snel een verse delicatesse naar eigen smaak te maken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eFilet Americain Saus is een kant-en-klare basissaus met ui, paprika en cayennepeper, specifiek ontwikkeld voor het bereiden van filet americain, préparé en steak tartare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Filet Americain Saus\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze Filet Americain Saus geeft een directe smaak aan je bereidingen. De ui zorgt voor een aromatische diepte, terwijl paprika een zoet-aardse basis en een hint van kleur levert. Cayennepeper geeft de saus een subtiele pit die aanwezig is maar niet overheerst. De romige textuur van de saus zorgt voor een herkenbare filet americain smaak. Je mengt de saus met rauw rundvlees, zodat de smaken direct samenkomen. Door de kant-en-klare samenstelling van de filet americain saus is deze ideaal voor snelle bereidingen. Voeg naar smaak nog wat \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/peper-zwart-gemalen\"\u003ezwarte peper\u003c\/a\u003e toe voor extra pit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor Filet Americain Saus\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMeng de Filet Americain Saus met rundergehakt of tartaar voor je eigen filet americain op brood of toast.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak een huisgemaakte steak tartare door de saus met fijngesneden rundvlees te mengen. Serveer met een eidooier en kappertjes.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBereid préparé door de saus te combineren met fijngehakt rundvlees en serveer op stokbrood als voorgerecht of lunch.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeef je borrelplank een extraatje met kleine hapjes van filet americain op komkommerschijfjes of crackers.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik een lepel Filet Americain Saus in dressings om salades met rundvlees een romige draai te geven.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak een complete maaltijd door de saus met rauw rundvlees te mengen en te verwerken in een pastasalade.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor een goed uitgebalanceerde filet americain gebruik je ongeveer 350 gram Filet Americain Saus per 1000 gram tartaar of ander rauw rundvlees. Mix de saus grondig door het vlees tot een gladde en smeuïge massa. Wil je de filet americain een persoonlijke touch geven, dan voeg je naar smaak extra uipoeder, paprikapoeder of cayennepeper toe. Ook een snufje \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/peper-zwart-gemalen\"\u003ezwarte peper\u003c\/a\u003e kan de smaak verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je Filet Americain Saus gekoeld bij 2°C tot 7°C. Na openen beperkt houdbaar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Filet Americain Saus\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoeveel Filet Americain Saus gebruik je per kilo vlees?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGebruik als richtlijn ongeveer 350 gram Filet Americain Saus per 1000 gram tartaar of rauw rundvlees. Dit zorgt voor een rijke, uitgebalanceerde smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKan ik Filet Americain Saus ook voor ander vlees gebruiken?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Filet Americain Saus is specifiek ontwikkeld voor rauw rundvlees zoals filet americain, préparé of steak tartare. Hoewel het technisch mogelijk is, raden we het gebruik met andere vleessoorten, zoals kip of varkensvlees, niet aan omdat de smaak dan minder optimaal is.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelke sauzen lijken op Filet Americain Saus?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eHoewel de unieke smaak van Filet Americain moeilijk te evenaren is, zijn er geen direct vergelijkbare sauzen. Romige en licht pittige sauzen zoals een hamburgersaus of een zelfgemaakte whiskysaus kunnen qua textuur of basis in de buurt komen, maar missen de specifieke kruiding. Bekijk onze \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/sauzen-en-marinades\"\u003eandere sauzen\u003c\/a\u003e voor inspiratie als je breder wilt kijken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKan ik zelf de smaak van mijn filet americain met deze saus aanpassen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eJazeker, de Filet Americain Saus vormt een uitstekende basis die je naar eigen smaak kunt aanpassen. Voeg bijvoorbeeld extra uipoeder of paprikapoeder toe voor meer diepte, of een snufje \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/cayennepeper-gemalen\"\u003ecayennepeper gemalen\u003c\/a\u003e voor extra pit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp class=\"mt-4\"\u003e\u003cspan class=\"font-medium\"\u003eIngrediënten:\u003c\/span\u003e plantaardige oliën (raapzaad), water, scharrel \u003cb\u003eei\u003c\/b\u003egeel, zout, natuurazijn, specerijen (paprikapoeder, \u003cb\u003emosterd\u003c\/b\u003ezaad poeder, chilipeper poeder, kurkuma poeder, witte peper poeder, kruidnagel poeder, korianderzaad poeder, lavas wortel poeder, fenegriek zaad poeder, foelie poeder, nootmuskaat poeder), ui poeder, suiker, dextrose, glucosestroop, natuurlijk paprika aroma, gehydrolyseerd eiwit (\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e, mais), natuurlijk cayenne peper aroma, aroma (\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), aroma (\u003cb\u003eselderij\u003c\/b\u003e), maltodextrine, gistextract, conserveermiddel (E202), natuurlijk rozemarijn aroma, natuurlijk aroma, voedingszuur (E330), knoflookextract, natuurlijk ui aroma, knoflookpoeder, kruiden (tijm gedroogd)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003cp class=\"font-bold\"\u003eKan sporen bevatten van \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etarwe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-full text-[13px] border-b border-gray-200\" style=\"width: 485px;\"\u003e\r\n\u003cthead\u003e\r\n\u003ctr class=\"border-b border-gray-300 text-[12px] font-medium text-[#1d364b]\/70\"\u003e\r\n\u003cth class=\"text-left py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003evoedingswaarde\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"width: 127.266px;\"\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"width: 153.344px;\"\u003eper portie (35 g)\u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-gray-200\"\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e2646 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e926 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e643 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e225 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e69 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e24 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e5,5 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 182.391px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 127.266px;\"\u003e6,2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 153.344px;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Knijpfles 500 ml","offer_id":43788823920728,"sku":"19080159KLA","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jerrycan 5 KG","offer_id":43788823953496,"sku":"19080159KLJ5.0","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-filet-americain-saus.466653534.jpg?v=1771853947","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/filet-americainsaus","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}