{"product_id":"gouda-paneer","title":"Gouda Paneer","description":"\u003cp\u003eGouda Paneer combineert paneermeel, kruiden, specerijen en kaaspoeder tot een veelzijdige mix. Deze paneermix geeft je gepaneerde gerechten een heerlijke kaassmaak en een krokante textuur. Gebruik de Gouda Paneer voor een goudbruine korst op schnitzels, vis of groenten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eGouda Paneer is een paneermix verrijkt met kaaspoeder, ideaal voor het creëren van een krokante korst en een volle kaassmaak op diverse gepaneerde gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Gouda Paneer\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze Gouda Paneer mix geeft je gerechten een hartige en kaasachtige smaak, gecombineerd met een knapperige textuur. Het paneermeel zorgt voor een goudbruine, krokante korst. Het kaaspoeder voegt een volle kaassmaak toe die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Paprikapoeder geeft de mix een lichtzoete, aardse ondertoon en een mooie kleur. Rozemarijn levert een harsachtige, dennenachtige frisheid en basilicum brengt een kruidige, licht anijsachtige noot. De combinatie van deze ingrediënten maakt de mix geschikt voor gepaneerde gerechten met een gewenst kaasaccent.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDankzij de kant-en-klare samenstelling is de Gouda Paneer paneermix direct te gebruiken en mengt hij bovendien gelijkmatig. Dit resulteert in een consistente smaak en textuur bij elke bereiding. Het is een praktische keuze voor zowel snelle maaltijden als voor uitgebreidere gerechten die vragen om een karakteristieke kaassmaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor Gouda Paneer\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePaneer schnitzels met Gouda Paneer voor een krokante korst met veel kaassmaak.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik Gouda Paneer voor vis, zoals kabeljauwfilet of zalm, voor een hartige kaastoets.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak kaassnacks door blokjes kaas te paneren met deze paneermix en deze vervolgens te frituren.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePaneer groenten zoals courgetteplakken of champignons met Gouda Paneer voor een extra smaakbeleving.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeg Gouda Paneer toe aan de buitenkant van cordon bleus voor een extra smakelijke en knapperige korst.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik deze paneermix als basis voor \u003ca href=\"\/products\/kroketten-kruiden\"\u003ezelfgemaakte kroketten\u003c\/a\u003e of bitterballen met een kaasvulling.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor het beste resultaat dompel je het product eerst in eiwit of een eimengsel. Paneer het vervolgens rondom met de Gouda Paneer mix. Zorg ervoor dat het product volledig bedekt is voor een gelijkmatige korst. Bak of frituur het gepaneerde product tot het goudbruin en knapperig is. De benodigde hoeveelheid Gouda Paneer is afhankelijk van de grootte van het te paneren product. Voor een dikkere korst kun je eventueel een dubbele paneerlaag aanbrengen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je Gouda Paneer koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Zo blijft het aroma optimaal behouden en vermindert de kans op klontvorming.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Gouda Paneer\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoeveel Gouda Paneer gebruik ik per portie?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor een gemiddelde schnitzel of visfilet reken je op ongeveer 20-30 gram Gouda Paneer voor een goede dekking en optimale smaak. De precieze hoeveelheid is afhankelijk van het product dat je paneert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIs Gouda Paneer geschikt voor vegetarische gerechten?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eJa, de Gouda Paneer is uitstekend geschikt voor vegetarische gerechten. Je kunt er bijvoorbeeld plakjes aubergine, champignons, bloemkoolroosjes of vegetarische burgers mee paneren voor een verrassende kaassmaak en knapperige korst.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief voor Gouda Paneer?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAls je geen Gouda Paneer in huis hebt, kun je zelf een vergelijkbare mix maken. Gebruik hiervoor blank paneermeel, geraspte kaas en kruiden zoals paprikapoeder, knoflookpoeder, rozemarijn en basilicum. Dit geeft een vergelijkbare kaasachtige, hartige smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKan ik Gouda Paneer ook voor zoete gerechten gebruiken?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze paneermix is voornamelijk ontwikkeld voor hartige toepassingen. Je kunt experimenteren door het subtiel toe te voegen aan zoete gerechten die een zoutig of kaasachtig accent kunnen gebruiken, zoals appeltaart met een hartige crumblelaag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrediënten: paneermeel (\u003cstrong\u003etarwe\u003c\/strong\u003ebloem, gist, zout, kleurstof (E160bii, E100)), wortelgranulaat, kaas aroma (\u003cstrong\u003emelk, lactose\u003c\/strong\u003e), zout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, rozemarijn, basilicum), aroma (zout, natuurlijk aroma)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\u003ctbody\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1405\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e332\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e1,7\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e0,5\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e66\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e6,4\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e5,8\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003e5,6\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 150 Gram","offer_id":43788847317080,"sku":"20240070A","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788847349848,"sku":"20240070D","price":12.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788847382616,"sku":"20240070Z20.0","price":191.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-gouda-paneer.466618524.jpg?v=1771854013","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/gouda-paneer","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}