{"product_id":"grate-goods-california-hot-sauce","title":"Grate Goods - California Hot Sauce","description":"\u003cp\u003eGrate Goods California Hot Sauce is een pittige pepersaus met 27% gemalen rode pepers, knoflook en tomaat. Suiker en melasse geven een zoet accent; appelazijn brengt frisheid. Lekker over taco’s, bij een burger of door een romige dip wanneer je meer peperpit wilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRode pepers met knoflook en tomaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe rode pepers staan voorop in deze hot sauce. Knoflook en ui maken de smaak hartig, terwijl tomatenconcentraat de saus een fruitige achtergrond geeft. Kleine hoeveelheden chipotle, jalapeño en gerookt paprikapoeder vullen die peperbasis aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe combinatie van zoet, zuur en pit past bij de zachte smaak van avocado en ei. Bij een rijk belegde burger geeft het frisse accent tegenwicht aan vlees en kaas. Je voegt dus zowel peperwarmte als smaak toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalifornia Hot Sauce bij taco’s, burgers en eieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebruik de saus als finishing touch of meng hem door een gerecht. Met deze combinaties kun je variëren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaco’s en burrito’s:\u003c\/strong\u003e verdeel wat saus over de vulling, met frisse kool, avocado of ingelegde ui erbij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurgers en pulled pork:\u003c\/strong\u003e een pittig accent op het broodje, naast knapperige sla en augurk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvocadotoast:\u003c\/strong\u003e romige avocado met peperpit, lekker met een gebakken ei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmelet en roerei:\u003c\/strong\u003e een beetje saus maakt de zachte eieren pittiger en frisser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMayonaise- of yoghurtdip:\u003c\/strong\u003e meng de saus erdoor voor een romige dip bij friet, kip of gegrilde groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonensoep of stoofgerecht:\u003c\/strong\u003e voeg wat toe wanneer de basis goed smaakt maar nog peperwarmte kan gebruiken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe pittigheid zelf bepalen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBegin met een kleine hoeveelheid en proef voordat je meer toevoegt. In een dip kun je de verhouding tussen de romige basis en de hot sauce eenvoudig aanpassen. Aan tafel kun je de fles apart zetten, zodat iedereen zelf kiest hoeveel pit er bij de maaltijd komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalifornia Hot Sauce of een andere pepersaus?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Grate Goods saus combineert rode pepers met tomaat, knoflook en een zoet accent. \u003ca href=\"\/products\/tabasco-pepersaus-rood\"\u003eTABASCO Original\u003c\/a\u003e heeft een andere basis van azijn, rode pepers en zout. De smaken zijn daardoor niet één op één hetzelfde. Binnen de \u003ca href=\"\/collections\/grate-goods-sauzen\"\u003eGrate Goods sauzen\u003c\/a\u003e kun je ook romige, mosterd- en tomaten-BBQ-sauzen vergelijken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: 27% gemalen rode pepers, suiker, water, tomatenconcentraat, zout, appelazijn, knoflook, gerstemoutazijn, ui, brandewijnazijn, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur), gemodificeerd maïszetmeel, melasse, paprika, sinaasappelschil, kruiden, specerijen, conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, kaliumdisulfiet), 0,04% chipotle peper, 0,04% jalapeño peper, gerookt paprikapoeder, ansjovis, tamarinde-extract, aroma, natuurlijk aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e643\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e154\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Knijpfles 265 ml","offer_id":43788815663192,"sku":"dbcss15026","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Knijpfles 775 ml","offer_id":43788815695960,"sku":"dbcss15027","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/grate-goods-grate-goods-california-hot-sauce.455208079.jpg?v=1771853924","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/grate-goods-california-hot-sauce","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}