{"product_id":"marinademix-met-zout","title":"Marinade Mix Met Zout","description":"\u003cp\u003eDe Marinade Mix met Zout combineert paprika, witte peper, gember en kurkuma voor een kruidige smaak. Deze marinade mix met zout geeft vlees, kip en vis een rijke, warme toets. Lavasblad en ui verdiepen het aroma en maken de mix geschikt voor zowel dry rubs als vloeibare marinades.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eMarinade Mix met Zout is een kruidige melange van specerijen en zout, perfect voor het marineren van vlees, kip, vis en groenten. Het levert een complete smaak die je gerechten karakter geeft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Marinade Mix met Zout\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze Marinade Mix met Zout geeft je gerechten een diep, kruidig karakter met een milde pit. \u003ca href=\"\/products\/paprikapoeder\"\u003ePaprikapoeder\u003c\/a\u003e zorgt voor een zoete en warme ondertoon, terwijl \u003ca href=\"\/products\/peper-wit-gemalen\"\u003ewitte peper\u003c\/a\u003e een subtiele scherpte toevoegt. \u003ca href=\"\/products\/gember-gemalen\"\u003eGember\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/products\/kurkuma-gemalen\"\u003ekurkuma\u003c\/a\u003e leveren een frisse, aardse complexiteit, en \u003ca href=\"\/products\/komijnzaad-gemalen\"\u003eKomijn\u003c\/a\u003e voegt een rokerige, fundamentele basis toe aan de mix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van zout zorgt voor een complete smaakbalans, waardoor je geen extra zout nodig hebt. Dit maakt de mix ideaal voor snelle bereidingen. Je gebruikt de marinade mix met zout zowel als dry rub als in vloeibare marinades door de toevoeging van olie of zuur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Marinade Mix met Zout\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGebruik de Marinade Mix met Zout als dry rub op spareribs of varkenskarbonades voor een krokante korst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarineer kipfilet of drumsticks door de marinade mix met wat \u003ca href=\"\/products\/olijf-olie\"\u003eolijfolie\u003c\/a\u003e te mengen en laat het minimaal een uur intrekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de kruiden toe aan witvis of zalm, ideaal voor grillen of bakken in de oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrooi de mix over gesneden groenten zoals paprika of courgette voor een smaakvol bijgerecht op de barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze mix is een basis voor het bereiden van heerlijk \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/blogs\/van-beekum-blog\/zeeuws-spek-maken-met-van-beekum-specerijen\"\u003eZeeuws Spek\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de marinade mix met zout door je gehakt voor kruidige hamburgers of balletjes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor een volle smaak gebruik je ongeveer 20 gram Marinade Mix met Zout per kilogram vlees, vis of groenten. Bij gebruik als dry rub, masseer je de kruiden goed in en laat je het product minimaal 30 minuten rusten. Voor een vloeibare marinade meng je de kruiden met olie of citroensap, en marineer je enkele uren tot een nacht in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de smaken diep in het product doordringen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je Marinade Mix met Zout koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Marinade Mix met Zout\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel Marinade Mix met Zout gebruik je per kilo vlees?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik ongeveer 20 gram Marinade Mix met Zout per kilogram vlees, vis of groenten. Pas dit eventueel aan naar je eigen smaakvoorkeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik Marinade Mix met Zout ook voor groenten gebruiken?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, de Marinade Mix met Zout is veelzijdig inzetbaar en past goed bij diverse groenten, zoals paprika en courgette. Het geeft een kruidige smaak aan geroosterde of gegrilde groenten. Je strooit de kruiden direct over de gesneden groenten voor het bereiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen dry rub en een vloeibare marinade?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEen dry rub gebruik je door de kruiden direct op het product te wrijven voor een smaakvolle korst. Een vloeibare marinade meng je met olie of ander vocht, waarna je het product erin laat intrekken voor een diepere smaak en malsheid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief voor Marinade Mix met Zout als dat niet beschikbaar is?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls je geen Marinade Mix met Zout hebt, kun je zelf een mix maken van \u003ca href=\"\/products\/zout-extra-fijn\"\u003efijn zout\u003c\/a\u003e, paprikapoeder en witte peper. Voor extra smaak kun je Komijn en \u003ca href=\"\/products\/nootmuskaat-gemalen\"\u003enootmuskaat\u003c\/a\u003e toevoegen. Of kies voor een algemene \u003ca href=\"\/products\/dry-rub-all-use\"\u003eAll Use dry rub\u003c\/a\u003e als basis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: specerijen (paprikapoeder, witte peper poeder, gember poeder, kurkuma poeder, komijnzaad poeder, nootmuskaat poeder), zout, dextrose, gistextract, ui poeder, aroma, kruiden (lavas blad poeder), antiklontermiddel (E551)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e868\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eKan sporen bevatten van: tarwe, gluten, soja, melk, selderij, mosterd\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"1 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788856590424,"sku":"16170061D","price":17.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788856623192,"sku":"16170061Z20.0","price":275.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-marinade-mix-met-zout.466794612.jpg?v=1771854066","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/marinademix-met-zout","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}