{"product_id":"olijf-olie","title":"Olijfolie Extra Vierge","description":"\u003cp\u003eOlijfolie Extra Vierge van Van Beekum Specerijen combineert fruitige en groene smaken, met hints van appel, groene amandel en tomaat. Deze olie biedt een perfecte balans tussen een lichte bitterheid en zoete tonen. Je gebruikt hem om salades te verrijken, pasta's te verfijnen of voor gezond bakken tot 207°C.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eOlijfolie Extra Vierge is een hoogwaardige olie van de eerste persing, afkomstig uit Extremadura, Spanje, gebruikt voor de verrijking van koude en warme gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van onze Olijfolie Extra Vierge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Olijfolie Extra Vierge van Van Beekum Specerijen kenmerkt zich door zijn fruitige smaakprofiel. De olijfolie heeft tonen van appel en groene amandel, aangevuld met een hint van tomaat. Deze blend zorgt voor een harmonieuze balans van smaken die zowel fris als complex is. Het lichte bittertje in de afdronk wordt gecompenseerd door zoete nuances, wat de olie breed inzetbaar maakt in diverse keukens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de topkwaliteit en lage zuurgraad is de olijfolie extra vierge niet alleen geschikt voor koude toepassingen, maar ook om gezond mee te bakken tot 207 graden Celsius. Zo behoud je de smaak en voedingswaarde optimaal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Olijfolie Extra Vierge\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBesprenkel salades met een scheutje olijfolie extra vierge voor een frisse en verfijnde smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik de olijfolie als basis voor zelfgemaakte dressings, eventueel gemengd met balsamico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de olie toe als finishing touch aan pasta's, risotto's of soepen voor een extra laag smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak je eigen pesto of tapenade door de ingrediënten te pureren met deze rijke olijfolie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer de olijfolie met wat brood en kruiden als smaakvolle dip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestrijk groenten licht voor het grillen of roosteren om ze sappig en smaakvol te maken, bijvoorbeeld paprika of courgette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDoor het intense smaakprofiel van deze premium olijfolie extra vierge is een kleine hoeveelheid vaak al voldoende. Voor koude toepassingen zoals salades en dressings voeg je de olie naar smaak toe. Bij bakken kun je de olie gebruiken als vervanger voor boter of andere plantaardige oliën. De olie is geschikt om te verhitten tot 207°C, waardoor je hem flexibel inzet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je olijfolie extra vierge koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Olijfolie Extra Vierge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt deze olijfolie anders dan andere olijfoliën?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze olijfolie extra vierge komt van het gerenommeerde Naturvie huis uit Extremadura, Spanje. De blend van vier olijfrassen (Arbequina, Cornezuelo, Picual en Verdial) en een lage zuurgraad van maximaal 1% zorgen voor een uniek en hoogwaardig product met fruitige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik deze olijfolie gebruiken voor bakken en braden?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, je kunt deze extra vierge olijfolie gebruiken voor bakken en braden tot een temperatuur van 207°C. Dit maakt het een veelzijdige keuze voor zowel koude toepassingen als warmere bereidingen in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat zijn de belangrijkste smaakkenmerken van deze olijfolie?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Olijfolie Extra Vierge heeft een fruitige en groene smaak, met duidelijke hints van appel, groene amandel en tomaat. Het smaakprofiel is complex en gebalanceerd, met een licht bittertje en zoete tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt de olijfolie extra vierge vandaan?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze olijfolie extra vierge is afkomstig uit Extremadura, in het westen van Spanje. Deze regio staat bekend om zijn hoogwaardige olijfoliën en de traditionele productiemethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: olijfolie extra vierge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarde per 100 gram:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3700\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Glazen Fles 500 ml","offer_id":43788815073368,"sku":"19080202A","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-olijfolie-extra-vierge.466730884.jpg?v=1771853921","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/olijf-olie","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}