{"product_id":"pesto-paneer","title":"Pesto Paneer","description":"\u003cp\u003ePesto Paneer combineert paneermeel met kruiden als basilicum, ui en knoflook. Deze Italiaanse paneermix geeft gerechten een krokante korst en een frisse, aroma van pesto. Gebruik pesto paneer voor het paneren van kip, vis, varkensvlees of vegetarische opties.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003ePesto Paneer is een Italiaans geïnspireerde paneermix met basilicum, knoflook en ui, die zorgt voor een aromatische pesto smaak en een krokante textuur op vlees, vis, of vegetarische gerechten zoals aubergine of champigons.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van pesto paneermix\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDe pesto paneermix levert smaken van basilicum, knoflook en ui. \u003ca href=\"\/products\/basilicum\"\u003ebasilicum\u003c\/a\u003e zorgt voor een frisse, kruidige noot. \u003ca href=\"\/products\/knoflookpoeder\"\u003eKnoflookpoeder\u003c\/a\u003e en uienpoeder voegen een hartige diepte toe. Deze combinatie geeft de kenmerkende pesto smaak aan je gerechten, samen met een knapperige korst. Je gebruikt pesto paneer door je ingrediënten gelijkmatig te bedekken voor het bakken, frituren of grillen. De paneermix hecht goed en zorgt voor een consistente smaak en een optimale krokantheid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor pesto paneer\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePaneer kipfilets voor knapperige kipnuggets of schnitzels met de smaak van pesto.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik pesto paneer om varkensschnitzels een Italiaanse toets te geven.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMeng de paneermix door gehakt voor mediterrane gehaktballen of burgers.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCreëer krokante visfilets, zoals kabeljauw of tilapia, met een aromatisch laagje.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePaneer groenten zoals aubergine, courgette of champignons voor een vegetarische maaltijd.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak een krokante bovenlaag voor ovenschotels door de paneermix over de ingrediënten te strooien.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDep vlees, vis of groenten goed droog voordat je pesto paneer gebruikt. Haal de ingrediënten vervolgens door de paneer tot ze volledig bedekt zijn. De benodigde hoeveelheid is afhankelijk van het oppervlak en de gewenste dikte van de korst. Voor een betere hechting en extra krokantheid kun je de ingrediënten voor het paneren door losgeklopt ei halen. Op die manier krijg je een perfect gebonden en krokante laag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je pesto paneer koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Pesto Paneer\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eIs pesto paneer geschikt voor vegetarische gerechten?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eJa, pesto paneer is uitstekend geschikt voor vegetarische bereidingen. Denk aan gepaneerde aubergine- of courgetteplakken, halloumi of champignons, voor een smaakvolle vegetarische maaltijd.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief voor pesto paneer?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAls alternatief kun je een reguliere paneermix gebruiken en deze zelf op smaak brengen met basilicum, knoflookpoeder en eventueel \u003ca href=\"\/products\/oregano-gemalen\"\u003eoregano gemalen\u003c\/a\u003e. Ons \u003ca href=\"\/collections\/meel-en-paneermeel\"\u003evolledige assortiment paneermeel\u003c\/a\u003e biedt ook diverse opties.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoe zorg je voor de beste krokante korst met pesto paneer?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor een optimale krokantheid zorg je ervoor dat ingrediënten goed droog zijn voordat je ze paneert. Voor extra hechting en knapperigheid kun je ze eerst door losgeklopt ei halen voordat je de pesto paneermix gebruikt. Bak of frituur daarna op de juiste temperatuur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWaarom is pesto paneer een goede keuze voor kip en varkensvlees?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe kruidige en hartige smaak van de pesto paneer, met basilicum, knoflook en ui, vult de mildere smaak van kip- en varkensvlees goed aan. De paneer korst zorgt daarnaast voor extra textuur en een interessante smaakdimensie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003cp class=\"mt-4\"\u003e\u003cspan class=\"font-medium\"\u003eIngrediënten:\u003c\/span\u003e paneermeel (\u003cb\u003etarwe\u003c\/b\u003emeel, gist, zout, emulgator (E472e), dextrose (\u003cb\u003etarwe\u003c\/b\u003e, maïs), meelverbeteraar (E300), enzymen, \u003cb\u003etarwe\u003c\/b\u003ebloem, kleurstof (E160bi, E160bii, E100), curcumapoeder), aroma, zout, geïsoleerd \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e-eiwit, bruine basterdsuiker (suiker, karamel, invertsuikerstroop), peper, knoflookpoeder, basilicum, gember, koriander, uipoeder\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003cp class=\"font-bold\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-full text-[13px] border-b border-gray-200\" style=\"height: 180px; width: 551px;\"\u003e\r\n\u003cthead\u003e\r\n\u003ctr class=\"border-b border-gray-300 text-[12px] font-medium text-[#1d364b]\/70\" style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003cth class=\"text-left py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003e \u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003eper portie (10 g)\u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-gray-200\"\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e1182 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e118 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e280 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e28 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e53 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"height: 18px; width: 241.453px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 125.234px;\"\u003e20,6 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"height: 18px; width: 162.312px;\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 160 Gram","offer_id":43788854394968,"sku":"16170142A","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG (hersluitbare stazak)","offer_id":43788854427736,"sku":"16170142D","price":10.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788854460504,"sku":"16170142Z20.0","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-pesto-paneer.466797405.jpg?v=1771854048","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/pesto-paneer","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}