{"product_id":"prei-groen-wit-10x10-mm","title":"Prei Groen Wit 10x10 mm","description":"\u003cp\u003ePrei Groen Wit 10x10 mm combineert de groene en witte delen van de prei, gedroogd en gesneden in handzame stukjes. Dit geeft een milde, ui-achtige smaak en een frisse kleur aan je gerechten. Gebruik ze in groentesoepen, ovenschotels of als smaakmaker in sauzen.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003ePrei Groen Wit 10x10 mm is een gedroogde groente uit de lookfamilie, gebruikt voor het toevoegen van smaak en kleur aan soepen, ovenschotels en andere warme gerechten. De stukjes zijn 10x10 mm gesneden voor eenvoudige verwerking.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van gedroogde prei groen wit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrei Groen Wit 10x10 mm behoudt de karakteristieke milde, lichtzoete ui-smaak van verse prei. Het droogproces concentreert de smaak, waardoor je minder nodig hebt voor een intense preismaak. Deze prei geeft een hartige diepte en een aantrekkelijke groen-witte kleur aan maaltijden. De gedroogde stukjes nemen tijdens het koken vocht op en zwellen op, waardoor ze een textuur krijgen die vergelijkbaar is met gekookte prei. Dit maakt ze geschikt voor gerechten met een langere bereidingstijd, zoals stoofschotels en bouillons, waar de smaken langzaam kunnen vrijkomen en verdiepen. Het is een praktische manier om het hele jaar door prei te gebruiken, zonder snij- en wasmoeite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor prei groen wit 10x10 mm\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoeg gedroogde prei toe aan je zelfgemaakte \u003ca href=\"\/products\/groentenbouillon\"\u003egroentebouillon\u003c\/a\u003e voor een rijke en volle smaak, of gebruik het in groentesoep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de Prei Groen Wit 10x10 mm door ovenschotels of gratins, zoals aardappelgratin met prei, voor extra groente en smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik het in vleessauzen of ragouts, waarbij de prei langzaam mee kan garen en de smaak afgeeft aan de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrijk je \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/collections\/gedroogde-groenten\"\u003egedroogde groenten\u003c\/a\u003e-voorraad met onze prei groen wit voor gemak en consistentie in de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrooi gedroogde prei door aardappelpuree of stamppot voor een frisse toets en lichte preismaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor het op smaak brengen van hartige taarten zoals quiches, waarin de rehydraterende prei goed tot zijn recht komt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBegin met ongeveer 1 eetlepel gedroogde prei groen wit per liter vloeistof of per 500 gram vaste ingrediënten, afhankelijk van de gewenste intensiteit. De gedroogde prei heeft tijd nodig om te rehydrateren en zijn smaak af te geven. Voeg de Prei Groen Wit 10x10 mm daarom vroeg in het kookproces toe, bijvoorbeeld aan het begin van het sudderen van een soep of stoofschotel. Hiermee zorg je dat de prei voldoende vocht opneemt en de smaken goed ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je Prei Groen Wit 10x10 mm koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Prei Groen Wit 10x10 mm\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gedroogde prei staat gelijk aan verse prei?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOver het algemeen staat 1 eetlepel gedroogde prei groen wit ongeveer gelijk aan 1 kleine stengel verse prei. Dit kan variëren afhankelijk van de concentratie en je persoonlijke smaakvoorkeur. Gedroogde prei is geconcentreerder van smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik gedroogde prei direct toevoegen aan gerechten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJa, je kunt gedroogde prei groen wit direct aan je gerechten toevoegen. Voeg het vroeg in het kookproces toe, zodat de prei voldoende tijd heeft om te rehydrateren en zijn smaak volledig vrij te geven in de vloeistof van het gerecht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief voor gedroogde prei?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls je geen gedroogde prei in huis hebt, kun je als alternatief ui stukjes 1-3 mm, wortel granulaat of verse prei gebruiken. Afhankelijk van je keuze pas je de hoeveelheid en bereidingstijd hierop aan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelke kruiden passen goed bij prei?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij prei passen kruiden zoals zwarte peper, nootmuskaat, tijm en laurier goed. Deze kruiden complementeren de milde, ui-achtige smaak van prei in verschillende gerechten zoals soepen, stoofschotels en ovenschotels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrediënten: prei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoedingswaarden per 100 gram:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e1410\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eKJ\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eEnergie\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e337\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003ekcal\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eVetten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e1,7\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e1,0\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eKoolhydraten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e78,2\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e- waarvan suikers\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e24,6\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eVezels\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e10,0\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eEiwitten\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e8,3\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eZout\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e0,0\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003eg\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eGeschreven door de kruidenexperts van Van Beekum Specerijen — Kruidenspecialist sinds 1908.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 30 Gram","offer_id":43788836896856,"sku":"19080103A","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 Gram (hersluitbare stazak)","offer_id":43788836929624,"sku":"19080103D","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788836962392,"sku":"19080103Z5.0","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-prei-groen-wit-10x10-mm.466806543.jpg?v=1771853985","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/prei-groen-wit-10x10-mm","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}