{"product_id":"provencaalse-kruiden","title":"Provençaalse Kruiden","description":"\u003cp\u003eProvençaalse kruiden combineren basilicum, rozemarijn, tijm, majoraan en oregano tot een klassieke Franse kruidenmix. Deze grove mix geeft gerechten een frisse, kruidige smaak die doet denken aan de zonovergoten Provence. De mix is zoutloos, zodat je de zoutdosering van je gerechten zelf bepaalt voor een perfecte balans in vlees, gevogelte, groenten, of kruidige tomatensauzen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eProvençaalse kruiden is een traditionele Franse kruidenmix met basilicum, rozemarijn, tijm, majoraan en oregano, gebruikt om vlees, gevogelte, groenten en sauzen te kruiden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Provençaalse kruiden\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Provençaalse kruidenmix brengt de smaken van de Franse Provence naar je keuken. \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/basilicum\"\u003eBasilicum\u003c\/a\u003e levert een frisse, lichtzoete noot en \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/rozemarijn-gebroken\"\u003eRozemarijn\u003c\/a\u003e geeft een dennenachtige, scherpe toon. \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/tijm-heel\"\u003eTijm\u003c\/a\u003e voegt een aardse, kruidige basis toe en \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/majoraan-gebroken\"\u003eMajoraan\u003c\/a\u003e zorgt voor een subtiele, mintachtige frisheid. \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/oregano-heel\"\u003eOregano\u003c\/a\u003e maakt de mix compleet met zijn licht bittere en robuuste aroma. Door de grove structuur behouden de kruiden hun aroma goed, wat zorgt voor een diepere smaakafgifte in je gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze Franse kruidenmix is zoutloos, wat je de vrijheid geeft om de zoutbalans van je gerecht zelf te bepalen. De kruiden komen goed tot hun recht bij gerechten met langere gaar tijden, zoals stoofschotels, waar de smaken zich langzaam kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eToepassingen voor Provençaalse kruiden\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eKruid lamsvlees, zoals lamsbout of lamskoteletjes, royaal met Provençaalse kruiden voor een authentieke smaak uit de Provence.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGebruik de Provençaalse kruidenmix op gegrilde kip, kalkoen, of ander gevogelte voor een aromatische korst.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMeng de kruiden met \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/olijf-olie\"\u003eolijfolie\u003c\/a\u003e en serveer als dip bij brood of gebruik het om geroosterde groenten mee te bedruppelen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeg Provençaalse kruidenmix toe aan mediterrane ovenschotels zoals ratatouille met aubergine, courgette of paprika.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWerk tomatensauzen voor pasta of pizza af met een royale hoeveelheid Provençaalse kruiden voor extra diepte.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaak een marinade met de kruiden voor varkensvlees of vis en laat deze minimaal 30 minuten trekken.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eWat zit erin \u0026amp; waarom\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Provençaalse kruidenmix van Van Beekum Specerijen gebruikt klassieke kruiden uit de Franse keuken. Basilicum zorgt voor een frisse, lichtzoete noot, terwijl rozemarijn een dennenachtige, scherpe toon geeft. Tijm voegt een aardse, kruidige basis toe en majoraan levert een subtiele, mintachtige frisheid. Oregano maakt de mix compleet met zijn licht bittere en robuuste aroma.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eBewaar je Provençaalse kruiden koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking. Tip: bewaar de seal van de originele verpakking in de dop zodat je de verpakking na openen weer luchtdicht kunt afsluiten, aroma behoudt en klontvorming vermindert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Provençaalse Kruiden\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eWaarom zijn Provençaalse kruiden van Van Beekum zoutloos?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Provençaalse kruidenmix bevat geen toegevoegd zout, zodat je als thuis kok of professional volledige controle hebt over de zoutdosering in je gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWat is een goed alternatief voor Provençaalse kruiden?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAls je geen Provençaalse kruiden hebt, kun je een vergelijkbare smaak creëren met gelijke delen \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/tijm-heel\"\u003eTijm\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/rozemarijn-gebroken\"\u003eRozemarijn\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/oregano-heel\"\u003eOregano\u003c\/a\u003e, eventueel aangevuld met \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/basilicum\"\u003eBasilicum\u003c\/a\u003e of majoraan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHoeveel Provençaalse kruiden gebruik je per gerecht?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBegin met 1 tot 2 theelepels Provençaalse kruiden per 500 gram vlees of groenten. Proef tussendoor en pas de dosering aan naar je voorkeur. De grove structuur zorgt voor een intense nasmaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eZijn Provençaalse kruiden hetzelfde als Italiaanse kruiden?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNee, hoewel Provençaalse kruiden en \u003ca href=\"\/products\/italiaanse-kruiden-zonder-zout\"\u003eItaliaanse kruiden\u003c\/a\u003e vergelijkbare specerijen bevatten, legt de Provençaalse mix meer nadruk op kruiden als tijm en rozemarijn. Italiaanse kruiden zijn vaak milder en focussen meer op basilicum en oregano voor een subtielere smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor grove Provençaalse kruiden?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDe grove maling zorgt ervoor dat de aroma's van de Provençaalse kruiden geleidelijk vrijkomen tijdens het koken. Dit is ideaal voor gerechten die langer garen, zoals stoofschotels, waarbij de smaak dieper kan intrekken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003cp class=\"mt-4\"\u003e\u003cspan class=\"font-medium\"\u003eIngrediënten:\u003c\/span\u003e kruiden en specerijen (rozemarijn, tijm, majoraan, oregano, basilicum)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-5\"\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-full text-[13px] border-b border-gray-200\" style=\"width: 454px;\"\u003e\r\n\u003cthead\u003e\r\n\u003ctr class=\"border-b border-gray-300 text-[12px] font-medium text-[#1d364b]\/70\"\u003e\r\n\u003cth class=\"text-left py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003evoedingswaarde\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"width: 101.359px;\"\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth class=\"text-right py-1 pl-3\" style=\"width: 142.797px;\"\u003eper portie (1 g)\u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-gray-200\"\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e1222 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e12 kJ\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e296 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e3 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e9,9 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003e- waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eVezels\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pr-6\" style=\"width: 187.844px;\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 101.359px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd class=\"py-1 pl-3 text-right tabular-nums whitespace-nowrap\" style=\"width: 142.797px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 50 Gram","offer_id":43788853444696,"sku":"16170080A","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Strooibus 150 Gram","offer_id":43788853477464,"sku":"16170080C","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gram (hersluitbare stazak)","offer_id":43788853510232,"sku":"16170080D","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788853543000,"sku":"16170080Z7.0","price":101.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-provencaalse-kruiden.466800086.jpg?v=1771854043","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/provencaalse-kruiden","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}