{"product_id":"selderijblad-gesneden","title":"Selderijblad Gesneden","description":"\u003cp\u003eSelderijblad gesneden geeft gerechten een frisse en hartige smaak. Het gedroogde, gesneden blad van de snijselderijplant past bij een geurige pan groentesoep, stevige erwtensoep en stoofvlees. De groene bladstukjes geven ook gehaktballen, stamppot en marinades een herkenbaar selderijaccent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGesneden selderijblad in soep en bouillon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn erwtensoep sluit de hartige kruidigheid mooi aan bij spliterwten, prei en knolselderij. Samen met laurier en zwarte peper geeft selderijblad de soep een volle, vertrouwde smaak. In groentesoep vormt het een smakelijke tegenhanger voor zoete wortel en ui; in tomatensoep past het bij het frisse zuur van de tomaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat de gedroogde blaadjes in de bouillon meetrekken, zodat ze zachter worden en hun aroma aan de soep afgeven. Ook in romige kippenragout komen de groene, hartige tonen goed tot hun recht. \u003ca href=\"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/peterselieblad-1-2-mm\"\u003eFijn gesneden peterselie\u003c\/a\u003e is daar een milde aanvulling bij, geen vervanging voor de kenmerkende selderijsmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan kruidige gehaktballen tot frisse dressing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelderijblad past niet alleen in de soeppan. Juist naast zachte aardappel, romige saus of rijk vlees geeft de kruidigheid extra karakter. Met deze combinaties maak je er uiteenlopende gerechten mee:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehaktballen en hamburgers:\u003c\/strong\u003e selderijblad met ui, peper en mosterd voor een hartige kruiding die goed bij het gebakken vlees past.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHutspot of andijviestamppot:\u003c\/strong\u003e groene kruidigheid tussen de zachte aardappelen, lekker met gebakken ui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKip of vis:\u003c\/strong\u003e een marinade met selderijblad, citroen en knoflook voor een fris-hartig accent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAardappelsalade:\u003c\/strong\u003e een dressing met yoghurt, mosterd en selderijblad maakt zachte aardappel lekker levendig. Laat de gedroogde blaadjes even in de dressing trekken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSelderijblad, selderijzaad en selderijzout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit product bestaat uit gesneden blad en blijft als groene kruidstukjes herkenbaar. \u003ca href=\"\/products\/selderijzaad-gemalen\"\u003eGemalen selderijzaad\u003c\/a\u003e is fijn poeder van het zaad, met een krachtig, aards en licht bitter aroma. Het mengt gemakkelijk door een dressing of rub. \u003ca href=\"\/products\/selderijzout\"\u003eSelderijzout\u003c\/a\u003e combineert gemalen selderijzaad met zout en voegt daardoor ook ziltigheid toe. Het zijn verschillende smaakmakers, niet dezelfde kruiding in een andere verpakking.\u003c\/p\u003e","brand":"Van Beekum Specerijen","offers":[{"title":"Strooibus 30 Gram","offer_id":43788850430040,"sku":"19080065A","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 Gram (hersluitbare stazak)","offer_id":43788850462808,"sku":"19080065D","price":13.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 KG - Zak (bulk verpakking)","offer_id":43788850495576,"sku":"19080065Z6.0","price":146.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/van-beekum-specerijen-selderijblad-gesneden.466706757.jpg?v=1771854025","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/selderijblad-gesneden","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}