{"product_id":"silly-tony-pork-rub","title":"Silly Tony - Pork Rub","description":"\u003cp\u003eSilly Tony Pork Rub combineert gerookte paprika, knoflookgranulaat, peper en koriander met bruine basterdsuiker en zout. Deze BBQ kruidenmix geeft je varkensvlees een gebalanceerde zoete, licht gerookte en pittige smaak, ideaal voor ribs, \u003ca href=\"\/products\/pulled-pork\"\u003epulled pork\u003c\/a\u003e en karbonades. De kruiden trekken diep in het vlees voor een rijk resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"line-height: 1.6; color: #222; border-left: 3px solid #c8102e; padding: .5rem 0 .5rem 1rem; margin: 1rem 0;\"\u003eSilly Tony Pork Rub is een complete kruidenmix speciaal ontwikkeld voor varkensvlees, perfect voor het versterken van smaak bij langzaam garen, marineren of grillen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; gebruik van Silly Tony Pork Rub\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze pork rub geeft varkensvlees een kenmerkend smaakprofiel. Gerookte paprikapoeder zorgt voor een diepe kleur en een zoet-aardse basis met een subtiele rooksmaak. Knoflookgranulaat en uiengranulaat leveren een hartige diepte. De toevoeging van peper en \u003ca href=\"\/products\/cayennepeper-gemalen\"\u003ecayennepeper\u003c\/a\u003e geeft een milde tot medium pit, terwijl komijnzaad en koriander een warme, kruidige toets toevoegen. De bruine basterdsuiker karamelliseert tijdens het garen, wat zorgt voor een smaakvolle korst en een subtiele zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze varkensvlees kruidenmix is breed inzetbaar en zorgt ervoor dat de smaken diep in het vlees trekken. Of je nu grillt, rookt of langzaam gaart, Silly Tony Pork Rub is een solide basis voor al je varkensvleesgerechten. De gebalanceerde smaken maken het een ideale rub voor zowel de beginnende als ervaren thuiskok.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen voor Silly Tony Pork Rub\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWrijf varkensribbetjes royaal in met de Silly Tony Pork Rub voor ribs voordat je ze low \u0026amp; slow gaart op de BBQ of in de oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik deze pork rub voor het maken van \u003ca href=\"\/products\/pulled-pork\"\u003epulled pork\u003c\/a\u003e, waarbij je het vlees minimaal 4 uur laat marineren voor het beste resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng karbonades, varkenshaas of spareribs op smaak met de varkensvlees rub voordat je ze grilt of bakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng de kruiden voor varkensvlees door gehakt voor smaakvolle varkensburgers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombineer de pork rub met wat azijn en \u003ca href=\"\/products\/olijf-olie\"\u003eolijfolie\u003c\/a\u003e voor een snelle marinade voor varkenslapjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteer met de rub op varkensbuik voor een krokante zwoerd en diepe smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDosering \u0026amp; toevoegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHanteer ongeveer 20 tot 30 gram Silly Tony Pork Rub per kilogram vlees. Wrijf het vlees gelijkmatig in, zodat alle zijden goed bedekt zijn. Voor een optimale smaakontwikkeling laat je het vlees idealiter 4 tot 12 uur marineren in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de specerijen goed intrekken en de suikers een mooie korst vormen tijdens het garen. Deze BBQ rub is zowel geschikt voor korte bereidingen als voor \u003ca href=\"\/products\/dry-rub-all-use\"\u003elow \u0026amp; slow BBQ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaaradvies\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar je Silly Tony Pork Rub koel, droog en donker, buiten direct zonlicht, in de originele verpakking om de kwaliteit en aroma's te behouden. Sluit de verpakking na gebruik telkens goed af.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Silly Tony Pork Rub\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHoeveel Silly Tony Pork Rub gebruik je per kilogram varkensvlees?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor een optimale smaak begin je met 20 tot 30 gram Silly Tony Pork Rub per kilogram varkensvlees. Wrijf het vlees royaal in en laat het minstens 4 uur marineren voor een diepe smaakontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat is het smaakprofiel van Silly Tony Pork Rub?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSilly Tony Pork Rub heeft een gebalanceerd smaakprofiel, met zoete tonen van bruine basterdsuiker, hartige diepte van knoflook en ui, een milde tot medium pit van peper en cayennepeper, aangevuld met kruidige aroma's van komijn en koriander en een subtiele rooksmaak van gerookte paprika.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZijn de Silly Tony Pork Rub kruiden ook geschikt voor gevogelte?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze rub is specifiek samengesteld voor varkensvlees, maar je kunt experimenteren met gevogelte zoals kipdijfilet voor een vergelijkbaar smaakresultaat. Voor rundvlees zijn er andere rubs die beter passen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan ik deze pork rub gebruiken als basis voor een marinade?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJazeker, je kunt de Silly Tony Pork Rub perfect combineren met olijfolie en azijn om een smaakvolle marinade te creëren. Laat het vlees dan langer trekken voor extra diepe smaken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoedingswaarde \u0026amp; ingrediënten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eVoedingswaarde per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1318 kJ \/ 313 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGerookt paprikapoeder\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKnoflookgranulaat\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeper\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCayennepeper\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKomijnzaad\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSelderij\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eKoriander\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eUiengranulaat\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBruine basterdsuiker\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeneninformatie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBevat selderij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevat geen tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, schaaldieren, ei, vis, aardnoten (pinda’s), soja, melk, noten (schaalvruchten), sesam, sulfieten, lupine, weekdieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Silly Tony","offers":[{"title":"Strooibus 200 Gram","offer_id":43788802916440,"sku":"8720791500245","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/silly-tony-silly-tony-pork-rub.459463982.jpg?v=1771853884","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/silly-tony-pork-rub","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}