{"product_id":"the-windmill-skillet-m","title":"The Windmill - Skillet M","description":"\u003cp\u003eDe The Windmill Skillet M is een gietijzeren koekenpan van 21 cm voor bakken en braden op het fornuis, in de oven of op de barbecue. Van kruidige kippendijen tot champignons met knoflook: het compacte middelformaat biedt meer ruimte dan de Skillet S, terwijl de pan overzichtelijk blijft voor een kleinere bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebakken randjes en een volle smaak\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGietijzer houdt warmte goed vast en is daardoor fijn voor vlees en groenten die je wilt aanbraden. Geef ingrediënten genoeg ruimte in de pan, zodat ze kunnen bakken. Met boter, knoflook en tijm maak je van gebakken champignons een bijgerecht dat goed past bij steak of een stevige vegetarische maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lange steel geeft deze skillet de vertrouwde vorm van een koekenpan. Aan beide kanten zit een schenktuit voor het uitschenken van bakvocht of gesmolten boter. Via het ophangoog in de steel kun je de pan ook ophangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat maak je in de Skillet M?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze open pan leent zich voor hartige gerechten en kleine ovenbereidingen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen steak met een kruidige korst en boter met rozemarijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampignons, courgette of paprika als bijgerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen frittata met ei, groenten en kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen bescheiden portie kip met saus, verder gegaard in de oven of op indirecte BBQ-hitte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOnze uitleg over \u003ca href=\"\/blogs\/van-beekum-blog\/welke-kruiden-bij-champignons\"\u003ekruiden bij champignons\u003c\/a\u003e geeft ideeën voor verschillende smaakcombinaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAfmetingen en keuzehulp\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Skillet M weegt 1,5 kg en is inclusief steel 34,5 cm lang. Hij is voorbehandeld en geschikt voor gas, inductie, oven en barbecue. Met \u003ca href=\"\/products\/the-windmill-seasoning-cast-iron-conditioner\"\u003egietijzerconditioner\u003c\/a\u003e kun je de ingebrande beschermlaag onderhouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor een klein ontbijt of individueel bijgerecht is de \u003ca href=\"\/products\/the-windmill-skillet-s\"\u003eSkillet S\u003c\/a\u003e een compactere optie. Wil je juist een groter bakoppervlak en twee korte handvatten? Vergelijk dan de \u003ca href=\"\/products\/the-windmill-skillet-l-met-2-handvatten\"\u003eSkillet L met twee handvatten\u003c\/a\u003e. Zo kies je op formaat én op de ruimte op je rooster of in je oven.\u003c\/p\u003e","brand":"The Windmill","offers":[{"title":"1 Stuk","offer_id":43788840665176,"sku":"TWM003","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/8404\/3352\/files\/the-windmill-the-windmill-skillet-m.468129462.webp?v=1771853994","url":"https:\/\/www.vanbeekumspecerijen.nl\/products\/the-windmill-skillet-m","provider":"Van Beekum Specerijen","version":"1.0","type":"link"}